第110章 独门秘方
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“东盛啊,今日店里添了什么好东西,这么香?给我每样来点儿!”店里一位中等身材,肚大腰圆的中年男子,朝着柜台后面伸长了脖子问道。
宁东盛看着筐里精致诱人的点心,抬眸看向林微微。林微微笑着介绍:“这是烤羊奶,口感细腻、奶香浓郁;这个是蓝莓山药糕,甜软糯滑、酸甜相宜;另外这一种是奶香蓝莓米糕,甜而不腻、口感极佳……”
宁东盛还没来得及开口,中年男子抢在前面道:“哎呦呦,这小哥儿还挺会形容的,说得我口水都关不住了。快!快给我一样来两斤!”
“我说胖子!你看你的体型,少吃点甜食吧。可不能又把你看中的东西包圆了,多少给我们留点儿!”他身后隔了俩人的男子,年岁跟他差不多,从言语中能看出两人关系不俗。
胖胖的中年男子哈哈笑道:“先来后到,懂不懂?谁叫你来晚了呢?你再说,我还真都包圆了,一块都不给你留!”
宁东盛赶忙道:“钟叔、方叔,这些是刚送过来的样品,还没谈拢价格,恐怕今日要让两位叔父失望了!”
胖子是店里的老客户,跟宁东盛的姨娘家也有拐弯的亲戚关系。闻言,他拿着称好的肉脯,把肥胖的身子挤进柜台后,伸长了脖子往竹筐里看了一眼,不满地道:“你这样品不多着吗?等你把价格谈妥,每样匀几块给我,还不成吗?”
宁东盛无奈地看向林微微。林微微笑吟吟地道:“这蓝莓干,五斤蓝莓才得一斤果干,还添加了白糖……价格要比桃脯和杏脯稍贵些。四百文一斤最低了!蓝莓干不但可以当蜜饯吃,还能做发糕和点心呢。”
价格虽然高了些,但胜在是稀罕物,味道挺好,不愁卖不出去。宁东盛同意了这个价格。比起蓝莓干,他更关注蓝莓果酱和那几种新鲜的吃食。
“蓝莓酱一两银子一罐,大概有两斤多吧!可以直接吃,也可以用温开水冲泡当果茶喝,淋在馒头或其他点心上,口感更佳。我这‘蓝莓山药糕’上就放了果酱。盛夏的时候,做成蓝莓冰沙,沁凉美味,还能消暑。”听了林微微的介绍,宁东盛和胖子不约而同地吞了吞口水。
胖子急吼吼地道:“这有两罐蓝莓酱呢,宁贤侄,匀我一瓶呗!一罐我愿意出双倍的银子!”
宁东盛给他一个稍安勿躁的眼神:“那这些糕点呢?是按斤算,还是按块算?”三种糕点,他分别尝了一块,味道比他以往吃过的任何点心还要美味。有钱人猎奇心理重,价格再贵也不愁卖。
林微微含笑摇头道:“这三种点心,太过软糯,送货途中容易变形。高温的季节,也不好储存,所以……”
听了这话,宁东盛还没急呢,胖子先急不可耐地开口了:“你啥意思?不卖点心,你带什么样品?故意耍着我宁贤侄玩呢?”
林微微嘴角的笑意更浓了:“宁公子大忙人,我怎么可能平白耽误他的时间?糕点不方便出售,但是制作糕点的方子嘛……”
宁东盛眼睛骤然一亮:“姑娘的意思是……这些糕点的方子,愿意往外出售?”
胖子听到这儿,从竹筐里顺了一块烤羊奶,识趣地转身出去了:“你们聊,宁贤侄,这些样品每样给我留点儿啊!”
宁东盛把人请进店铺后院,自己预留的休息的房间内,给她沏了一壶好茶,又让人端来几盘店里的炒货。
林微微不客气地抓了把瓜子,咔咔地嗑着,开门见山地道:“方子可以卖给宁公子,不过这价格嘛……”
百年老店,为什么能屹立百年而不衰,不正式因为有自己的独门秘方吗?宁东盛一开始炒货店生意不温不火,就是因为没有能吸引人的独门方子。
他曾经多次拜访过那些老店,刚说明目的就被人赶了出来,夺人秘方无异于断人财路,人家没打他一顿都是幸运的。没想到,现在三道糕点的方子,砸到他的头上,这简直是天上掉元宝的好事啊!
肉脯、果脯虽好,毕竟制作方法掌握在别人的手中,说不定哪天就断了货呢。宁东盛最近一个多月,既为店里的生意日渐火爆而高兴,又时刻提着一颗心,生怕财路因为某种原因断了。
所以,即便县里店铺的规模比镇上大许多,他依然大多数时间坐镇这边——跟林家小娘子打好关系,让合作关系得以维持巩固,才是根本所在。
宁东盛庆幸,林家小娘子不是见利忘义之辈。吴家的蜜饯铺子曾找过她,许以重利,都被林姑娘以“商者重信”为由拒绝了。不过,命脉掌握在别人手中的滋味,真不好受!
他坚信,有了这三种糕点的方子,他定然能在宝清县的商界,占一席之地!这三个方子,他势在必得!
宁东盛坐直了身子,郑重地看着林微微,拱手道:“不知姑娘开价几何?”
林微微在家的时候已经想好了,一个方子也不多要,二百两足以。什么?二百两还嫌高?也不想想,她一个肉脯的方子,一个月能替她赚回好几百两呢!
这三种点心,无论是外观,还是味道,都没的说,又胜在新颖。如果运营得当,不出一个月,成本就能收回来了。她要是有时间、有人手、有场地的话,才不会将赚钱的机会拱手于人呢!
“二百两?成交!”宁东盛提着的心终于放了下来。他果然没看错人,林姑娘人这么厚道,怎么可能干出狮子大开口的事儿呢?他的心里价位,三个方子一千两银子。而林姑娘开的,远远低于他的预期。
林微微有些嫌弃地看着手中的瓜子:“宁公子,你这瓜子的味道也太单一了吧?除了甜的就是咸的,一点特点都没有。你应该开动脑筋,多尝试几种味道。”
宁东盛苦笑道:“姑娘说的轻松,如果良方易求的话,这街上到处都是做炒货生意的了。不知……林姑娘有何建议?如果有良方,宁某愿意高价购买。”
“东盛啊,今日店里添了什么好东西,这么香?给我每样来点儿!”店里一位中等身材,肚大腰圆的中年男子,朝着柜台后面伸长了脖子问道。
宁东盛看着筐里精致诱人的点心,抬眸看向林微微。林微微笑着介绍:“这是烤羊奶,口感细腻、奶香浓郁;这个是蓝莓山药糕,甜软糯滑、酸甜相宜;另外这一种是奶香蓝莓米糕,甜而不腻、口感极佳……”
宁东盛还没来得及开口,中年男子抢在前面道:“哎呦呦,这小哥儿还挺会形容的,说得我口水都关不住了。快!快给我一样来两斤!”
“我说胖子!你看你的体型,少吃点甜食吧。可不能又把你看中的东西包圆了,多少给我们留点儿!”他身后隔了俩人的男子,年岁跟他差不多,从言语中能看出两人关系不俗。
胖胖的中年男子哈哈笑道:“先来后到,懂不懂?谁叫你来晚了呢?你再说,我还真都包圆了,一块都不给你留!”
宁东盛赶忙道:“钟叔、方叔,这些是刚送过来的样品,还没谈拢价格,恐怕今日要让两位叔父失望了!”
胖子是店里的老客户,跟宁东盛的姨娘家也有拐弯的亲戚关系。闻言,他拿着称好的肉脯,把肥胖的身子挤进柜台后,伸长了脖子往竹筐里看了一眼,不满地道:“你这样品不多着吗?等你把价格谈妥,每样匀几块给我,还不成吗?”
宁东盛无奈地看向林微微。林微微笑吟吟地道:“这蓝莓干,五斤蓝莓才得一斤果干,还添加了白糖……价格要比桃脯和杏脯稍贵些。四百文一斤最低了!蓝莓干不但可以当蜜饯吃,还能做发糕和点心呢。”
价格虽然高了些,但胜在是稀罕物,味道挺好,不愁卖不出去。宁东盛同意了这个价格。比起蓝莓干,他更关注蓝莓果酱和那几种新鲜的吃食。
“蓝莓酱一两银子一罐,大概有两斤多吧!可以直接吃,也可以用温开水冲泡当果茶喝,淋在馒头或其他点心上,口感更佳。我这‘蓝莓山药糕’上就放了果酱。盛夏的时候,做成蓝莓冰沙,沁凉美味,还能消暑。”听了林微微的介绍,宁东盛和胖子不约而同地吞了吞口水。
胖子急吼吼地道:“这有两罐蓝莓酱呢,宁贤侄,匀我一瓶呗!一罐我愿意出双倍的银子!”
宁东盛给他一个稍安勿躁的眼神:“那这些糕点呢?是按斤算,还是按块算?”三种糕点,他分别尝了一块,味道比他以往吃过的任何点心还要美味。有钱人猎奇心理重,价格再贵也不愁卖。
林微微含笑摇头道:“这三种点心,太过软糯,送货途中容易变形。高温的季节,也不好储存,所以……”
听了这话,宁东盛还没急呢,胖子先急不可耐地开口了:“你啥意思?不卖点心,你带什么样品?故意耍着我宁贤侄玩呢?”
林微微嘴角的笑意更浓了:“宁公子大忙人,我怎么可能平白耽误他的时间?糕点不方便出售,但是制作糕点的方子嘛……”
宁东盛眼睛骤然一亮:“姑娘的意思是……这些糕点的方子,愿意往外出售?”
胖子听到这儿,从竹筐里顺了一块烤羊奶,识趣地转身出去了:“你们聊,宁贤侄,这些样品每样给我留点儿啊!”
宁东盛把人请进店铺后院,自己预留的休息的房间内,给她沏了一壶好茶,又让人端来几盘店里的炒货。
林微微不客气地抓了把瓜子,咔咔地嗑着,开门见山地道:“方子可以卖给宁公子,不过这价格嘛……”
百年老店,为什么能屹立百年而不衰,不正式因为有自己的独门秘方吗?宁东盛一开始炒货店生意不温不火,就是因为没有能吸引人的独门方子。
他曾经多次拜访过那些老店,刚说明目的就被人赶了出来,夺人秘方无异于断人财路,人家没打他一顿都是幸运的。没想到,现在三道糕点的方子,砸到他的头上,这简直是天上掉元宝的好事啊!
肉脯、果脯虽好,毕竟制作方法掌握在别人的手中,说不定哪天就断了货呢。宁东盛最近一个多月,既为店里的生意日渐火爆而高兴,又时刻提着一颗心,生怕财路因为某种原因断了。
所以,即便县里店铺的规模比镇上大许多,他依然大多数时间坐镇这边——跟林家小娘子打好关系,让合作关系得以维持巩固,才是根本所在。
宁东盛庆幸,林家小娘子不是见利忘义之辈。吴家的蜜饯铺子曾找过她,许以重利,都被林姑娘以“商者重信”为由拒绝了。不过,命脉掌握在别人手中的滋味,真不好受!
他坚信,有了这三种糕点的方子,他定然能在宝清县的商界,占一席之地!这三个方子,他势在必得!
宁东盛坐直了身子,郑重地看着林微微,拱手道:“不知姑娘开价几何?”
林微微在家的时候已经想好了,一个方子也不多要,二百两足以。什么?二百两还嫌高?也不想想,她一个肉脯的方子,一个月能替她赚回好几百两呢!
这三种点心,无论是外观,还是味道,都没的说,又胜在新颖。如果运营得当,不出一个月,成本就能收回来了。她要是有时间、有人手、有场地的话,才不会将赚钱的机会拱手于人呢!
“二百两?成交!”宁东盛提着的心终于放了下来。他果然没看错人,林姑娘人这么厚道,怎么可能干出狮子大开口的事儿呢?他的心里价位,三个方子一千两银子。而林姑娘开的,远远低于他的预期。
林微微有些嫌弃地看着手中的瓜子:“宁公子,你这瓜子的味道也太单一了吧?除了甜的就是咸的,一点特点都没有。你应该开动脑筋,多尝试几种味道。”
宁东盛苦笑道:“姑娘说的轻松,如果良方易求的话,这街上到处都是做炒货生意的了。不知……林姑娘有何建议?如果有良方,宁某愿意高价购买。”