第五十三章 下厨
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“这么快,大人可是要发兵了?”苏夫人秀目微挑,这个孙大人当真厉害,一来就拿了富沙,这会又准备继续开战了。
“剿匪可是国主交待的第一要务,本官自然不得懈怠,明日大军开拔,这钱庄的事情本官就不插手了。”孙宇朝着东边拱拱手说道。
“那妾身今晚做几个菜,给大人送行!”苏夫人一愣,自己来的还真的巧了,若是再晚一天,恐怕都找不到人了。
“这个恐怕不方便,此地比不得城里,连个像样的客栈都没有,我跟齐寨主说说,给你们准备住所。”这龙门寨以前就是个普通寨子,虽然后来各寨在此加固防御,?也修建了一批房屋,可住所还是紧张得很。毕竟大军驻扎在此,人员物资来往频繁。
“大人这里就不错,明日大军就开拔了,妾身就住在这里好了。”苏夫人强作镇定,语气轻松说道。
“小莲,你先去收拾一番。”这倒是还有一间空屋子,孙宇没多想,让小莲收拾一番就好了。至于侍女跟伙计之类的,自有徐易那边安排。
“大人,妾身这就去准备晚餐。”小莲一走,空气中就弥漫着一种尴尬的氛围,苏夫人赶忙起身,带着小娟去厨房里忙活去了。
孙宇也是觉得不自在,出门去转悠,先去马厩里面看看烈火。烈火一看见孙宇来了,直接越过马厩,风驰电掣跑到孙宇身边,亲昵地蹭来蹭去。
“老伙计,明天咱们就要出征了,准备好了吗?”孙宇牵着烈火回马厩,边走边唠叨。
到了马厩,孙宇端来水盆,给烈火好好洗刷一番,以前都是自己亲自打理烈火,现在忙了,倒是料理的少了。
刷完风一吹,烈火顿时精神了三分,孙宇翻身上马,去营地里面转悠几圈。
今天不训练,整个营地热闹的仿佛过年一样,杀猪宰羊,忙活的忙活,看热闹的看热闹。
“这头猪,乖乖,我长这么大还没见过这么肥的。”一名士兵看着从猪圈拉出来的肥猪,惊叹道。
“谁说不是呢,起码一百四五十斤。乖乖,这肥膘,老子口水都要流地上了。”另一名士兵抹了抹嘴角的口水,得等到晚上才有的吃。
“我打赌,这肥膘起码半寸厚。”
“废话,老子又不眼瞎。”
......
骑在马上的孙宇笑着摇摇头,现在这个时代,人都抢着吃肥肉,后世却都要吃瘦肉。以前的猪好动,肥膘少,现在阉割后的猪,吃了睡,睡了吃,长膘极快。再有两个月,估计都得长到二百斤去了。
“这边给我切一块。”等到猪杀好,孙宇上前指着五花带肋骨比划了一下。
“好嘞,大人稍等。”负责杀猪的辎重营士兵,抓起斧头就剁了下去,给切了三斤多。
好些日子没正经吃过红烧肉了,还真的馋的慌,孙宇准备自己回去整一锅尝尝。
“大人,这饭还没好呢。”苏夫人看见孙宇走进来,赶忙说道,以为孙宇饿的等不及,来厨房催促的。
“不急,割了块猪肉回来,今晚我给你们漏一手。”孙宇将猪肉洗好,放在案板上。
“大人,这猪肉可不好吃。”苏夫人一听是猪肉,顿时失了兴致。
“这可不一样,等做好你就知道了。”孙宇神秘一笑,拿起菜刀剁了起来,这猪虽然在别人眼里是了不得的大肥猪了,可在有着后世记忆的孙宇眼里,不算什么。
“大人还懂厨艺?不是君子远庖厨吗?”苏夫人秀目微愣,这孙宇怎地还懂得做菜。
“都是些虚伪之道,子曰:食色性也!当年跟着师傅满山乱串,想吃些好的,可不就得自己动手。别说做菜了,从抓捕到入口,每一步都得自己来。记得那年冬天,找不到好吃的,找了半天,遇到一只大虫......”孙宇想起那几年的生活就觉得好笑,那会整日就想着找吃食,填饱肚子,别的什么都不用想,好似永远都吃不饱似的。
“然后呢?”正听得入神的苏夫人,赶忙问道,野外遇到老虎,想想就可怕。
“能如何?我俩都饿坏了,打了一架,更饿了,谁也奈何谁不得,各自回家。”孙宇现在还记得老虎临走时幽怨的眼神,想必自己当时也是一样,肉在眼前,却吃不到。
“这贪食妾身是领教了,难道大人还好色?”苏夫人听了一笑,胆子越发大了。
“当然,你知道怎么辨别男人是否好色吗?”孙宇想起后世的段子,借用一下。
“这个还有方法不成?”苏夫人倒是好奇得紧,若真有这法子,得好好学一学。
“只要将手指放在男人的鼻子下面,你来试试。”孙宇笑道,将鼻子往前凑了凑。
苏夫人闻言,将白嫩的手指颤巍巍的放在孙宇的鼻翼下。若非真的好奇孙宇的方法,她断然不敢做出这么出格的动作,太过暧昧了,连小娟都害羞的转过头去。
“有呼吸吗?”孙宇问道。
“嗯”苏夫人点点头,俏脸绯红。
“那就肯定好色,错不了。”孙宇笑道。
”大人,你这也太......”苏夫人笑弯了腰,一时想不到合适的词,小娟也是笑的乐不可支,大人够直白的。
“大人,不对啊,那柳下惠何解?”苏夫人想起坐怀不乱的柳下惠,顿时反问道。
“好色不一定乱来,我们读圣贤书,就是为了知礼节,若是都肆意而为,与野兽何异。人之所以为人,就是懂得遵守秩序,克制自己的欲望。”孙宇倒是不怀疑柳下惠之事的真实性,毕竟能够克制自己欲望的,大有人在。
“公子大才,妾身不如也。”苏夫人听完,越发喜欢孙宇了。
“起火,肉要下锅了。”肉切的差不多了,孙宇又准备了一些配料,没有酱油,就用豆酱代替。没有蔗糖,就用饴糖,再加点蜂蜜。
“小火慢慢熬”等到配料都全部下锅,孙宇加点水,朝着灶台后烧火的小娟吩咐道,小娟自是忙不迭点头应道。
一阵阵肉香透过锅盖弥漫开来,引得在房间里收拾的小莲都跑过来看,还以为苏夫人有如此手艺。结果是自己大人亲自下厨,顿时松了口气。这苏夫人一来,就有点针对自己,小莲自是有了危机感。
“来,都坐吧。”饭菜都端了上来,孙宇邀请两位侍女入座,两个人吃饭太无趣。
“大人,尝尝妾身的手艺。”苏夫人轻提袖口,给孙宇夹了一块鱼,特意挑选了肚子上最肥美的一块。
“琚瑶手艺颇佳,唇齿留香。来,都尝尝我做的红烧肉。”孙宇一块鱼肉下肚,夹起一块红烧肉,味道比不得后世,却也是极佳,起码这膻味少了许多。
“肥而不腻,入口即化,大人厨艺端的了得。”平日里从来不吃猪肉的苏夫人,闻着味道没忍住,夹了一块放入口中,果然美味。
“也就这世道不太平,不然啊,本官就在江宁,开个酒楼,倒也是不错的营生。”孙宇倒不是自吹,凭着后世的记忆,做两道拿手菜出来,酒楼生意自不会差。况且还有个大招,就是高浓度的蒸馏酒,奈何此地粮食紧张,自己再酿酒的话,那不得饿死人。
“不想大人居然愿为一商贾。”苏夫人满饮一杯,颇为感慨,商人看似有钱,却着实地位不高。
“无农不稳,无商不富。只是这世道艰难了些,若是天下太平,吏治清明,商贾又如何?”商人社会地位低下,在乱世更是饱受欺压,这苏夫人有所怨言,也是寻常。
“真有那一天吗?”苏夫人有些醉了。
“当然”孙宇心中暗自嘀咕,后世你没见过,那叫企业家,走哪都是备受礼遇。
......
“这么快,大人可是要发兵了?”苏夫人秀目微挑,这个孙大人当真厉害,一来就拿了富沙,这会又准备继续开战了。
“剿匪可是国主交待的第一要务,本官自然不得懈怠,明日大军开拔,这钱庄的事情本官就不插手了。”孙宇朝着东边拱拱手说道。
“那妾身今晚做几个菜,给大人送行!”苏夫人一愣,自己来的还真的巧了,若是再晚一天,恐怕都找不到人了。
“这个恐怕不方便,此地比不得城里,连个像样的客栈都没有,我跟齐寨主说说,给你们准备住所。”这龙门寨以前就是个普通寨子,虽然后来各寨在此加固防御,?也修建了一批房屋,可住所还是紧张得很。毕竟大军驻扎在此,人员物资来往频繁。
“大人这里就不错,明日大军就开拔了,妾身就住在这里好了。”苏夫人强作镇定,语气轻松说道。
“小莲,你先去收拾一番。”这倒是还有一间空屋子,孙宇没多想,让小莲收拾一番就好了。至于侍女跟伙计之类的,自有徐易那边安排。
“大人,妾身这就去准备晚餐。”小莲一走,空气中就弥漫着一种尴尬的氛围,苏夫人赶忙起身,带着小娟去厨房里忙活去了。
孙宇也是觉得不自在,出门去转悠,先去马厩里面看看烈火。烈火一看见孙宇来了,直接越过马厩,风驰电掣跑到孙宇身边,亲昵地蹭来蹭去。
“老伙计,明天咱们就要出征了,准备好了吗?”孙宇牵着烈火回马厩,边走边唠叨。
到了马厩,孙宇端来水盆,给烈火好好洗刷一番,以前都是自己亲自打理烈火,现在忙了,倒是料理的少了。
刷完风一吹,烈火顿时精神了三分,孙宇翻身上马,去营地里面转悠几圈。
今天不训练,整个营地热闹的仿佛过年一样,杀猪宰羊,忙活的忙活,看热闹的看热闹。
“这头猪,乖乖,我长这么大还没见过这么肥的。”一名士兵看着从猪圈拉出来的肥猪,惊叹道。
“谁说不是呢,起码一百四五十斤。乖乖,这肥膘,老子口水都要流地上了。”另一名士兵抹了抹嘴角的口水,得等到晚上才有的吃。
“我打赌,这肥膘起码半寸厚。”
“废话,老子又不眼瞎。”
......
骑在马上的孙宇笑着摇摇头,现在这个时代,人都抢着吃肥肉,后世却都要吃瘦肉。以前的猪好动,肥膘少,现在阉割后的猪,吃了睡,睡了吃,长膘极快。再有两个月,估计都得长到二百斤去了。
“这边给我切一块。”等到猪杀好,孙宇上前指着五花带肋骨比划了一下。
“好嘞,大人稍等。”负责杀猪的辎重营士兵,抓起斧头就剁了下去,给切了三斤多。
好些日子没正经吃过红烧肉了,还真的馋的慌,孙宇准备自己回去整一锅尝尝。
“大人,这饭还没好呢。”苏夫人看见孙宇走进来,赶忙说道,以为孙宇饿的等不及,来厨房催促的。
“不急,割了块猪肉回来,今晚我给你们漏一手。”孙宇将猪肉洗好,放在案板上。
“大人,这猪肉可不好吃。”苏夫人一听是猪肉,顿时失了兴致。
“这可不一样,等做好你就知道了。”孙宇神秘一笑,拿起菜刀剁了起来,这猪虽然在别人眼里是了不得的大肥猪了,可在有着后世记忆的孙宇眼里,不算什么。
“大人还懂厨艺?不是君子远庖厨吗?”苏夫人秀目微愣,这孙宇怎地还懂得做菜。
“都是些虚伪之道,子曰:食色性也!当年跟着师傅满山乱串,想吃些好的,可不就得自己动手。别说做菜了,从抓捕到入口,每一步都得自己来。记得那年冬天,找不到好吃的,找了半天,遇到一只大虫......”孙宇想起那几年的生活就觉得好笑,那会整日就想着找吃食,填饱肚子,别的什么都不用想,好似永远都吃不饱似的。
“然后呢?”正听得入神的苏夫人,赶忙问道,野外遇到老虎,想想就可怕。
“能如何?我俩都饿坏了,打了一架,更饿了,谁也奈何谁不得,各自回家。”孙宇现在还记得老虎临走时幽怨的眼神,想必自己当时也是一样,肉在眼前,却吃不到。
“这贪食妾身是领教了,难道大人还好色?”苏夫人听了一笑,胆子越发大了。
“当然,你知道怎么辨别男人是否好色吗?”孙宇想起后世的段子,借用一下。
“这个还有方法不成?”苏夫人倒是好奇得紧,若真有这法子,得好好学一学。
“只要将手指放在男人的鼻子下面,你来试试。”孙宇笑道,将鼻子往前凑了凑。
苏夫人闻言,将白嫩的手指颤巍巍的放在孙宇的鼻翼下。若非真的好奇孙宇的方法,她断然不敢做出这么出格的动作,太过暧昧了,连小娟都害羞的转过头去。
“有呼吸吗?”孙宇问道。
“嗯”苏夫人点点头,俏脸绯红。
“那就肯定好色,错不了。”孙宇笑道。
”大人,你这也太......”苏夫人笑弯了腰,一时想不到合适的词,小娟也是笑的乐不可支,大人够直白的。
“大人,不对啊,那柳下惠何解?”苏夫人想起坐怀不乱的柳下惠,顿时反问道。
“好色不一定乱来,我们读圣贤书,就是为了知礼节,若是都肆意而为,与野兽何异。人之所以为人,就是懂得遵守秩序,克制自己的欲望。”孙宇倒是不怀疑柳下惠之事的真实性,毕竟能够克制自己欲望的,大有人在。
“公子大才,妾身不如也。”苏夫人听完,越发喜欢孙宇了。
“起火,肉要下锅了。”肉切的差不多了,孙宇又准备了一些配料,没有酱油,就用豆酱代替。没有蔗糖,就用饴糖,再加点蜂蜜。
“小火慢慢熬”等到配料都全部下锅,孙宇加点水,朝着灶台后烧火的小娟吩咐道,小娟自是忙不迭点头应道。
一阵阵肉香透过锅盖弥漫开来,引得在房间里收拾的小莲都跑过来看,还以为苏夫人有如此手艺。结果是自己大人亲自下厨,顿时松了口气。这苏夫人一来,就有点针对自己,小莲自是有了危机感。
“来,都坐吧。”饭菜都端了上来,孙宇邀请两位侍女入座,两个人吃饭太无趣。
“大人,尝尝妾身的手艺。”苏夫人轻提袖口,给孙宇夹了一块鱼,特意挑选了肚子上最肥美的一块。
“琚瑶手艺颇佳,唇齿留香。来,都尝尝我做的红烧肉。”孙宇一块鱼肉下肚,夹起一块红烧肉,味道比不得后世,却也是极佳,起码这膻味少了许多。
“肥而不腻,入口即化,大人厨艺端的了得。”平日里从来不吃猪肉的苏夫人,闻着味道没忍住,夹了一块放入口中,果然美味。
“也就这世道不太平,不然啊,本官就在江宁,开个酒楼,倒也是不错的营生。”孙宇倒不是自吹,凭着后世的记忆,做两道拿手菜出来,酒楼生意自不会差。况且还有个大招,就是高浓度的蒸馏酒,奈何此地粮食紧张,自己再酿酒的话,那不得饿死人。
“不想大人居然愿为一商贾。”苏夫人满饮一杯,颇为感慨,商人看似有钱,却着实地位不高。
“无农不稳,无商不富。只是这世道艰难了些,若是天下太平,吏治清明,商贾又如何?”商人社会地位低下,在乱世更是饱受欺压,这苏夫人有所怨言,也是寻常。
“真有那一天吗?”苏夫人有些醉了。
“当然”孙宇心中暗自嘀咕,后世你没见过,那叫企业家,走哪都是备受礼遇。
......