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第136章 烤全羊
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去山上大半天。
能找回来两只山羊，已经是比较好的结果了。
“哎，这还真是羊啊，我老远就看见你们背着什么东西。”王冬梅山仔细看了两眼，也是一脸稀奇。
这羊在县里见过，吉祥村根本没人买的羊崽，更别说吃羊肉了。
“这要是活的就好了，能养起来。”王翠娟也是一脸欢喜，听说这羊肉卖的很贵，县里都只有大官员才能吃上呢。
不过这句话给了许温言启发，那些羊就生活在那一块，自己做陷阱的话不能没可能。
万一就抓到一只呢。
这两只山羊抓回来后，只能用来食用，大家都是一脸期待的看着许温言。
也不知道为什么，同为村里的人，大家就是觉得许温言见识多，懂的广，这山羊肉交给他处理指定没有问题。
被托付重任许温言又怎么能让大家失望呢。
“陈哥，剥皮。”
陈三林熟练的抄起刀，不一会就将一张山羊皮完整剥下来。
羊类体内含有的油脂并不少，即使是这只山羊。
只是皮肉刚划开，羊肉的膻味就上来了。
就连最是嘴馋的小虎也忍不住后退几分：“许哥，这羊肉能好吃吗？感觉味道有些不对劲啊。”
“是这样的，我处理一下就好。”
只见许温言从房间里拿出不少之前采的枳，挨个切半后将汁水挤出来。
直到挤了满满一大碗才算数。
之后又在边上扯了一大把香茅草，混合着野葱塞在清洗干净的整只羊里。
羊事先让陈三林切好了，简单来说就是一个大十字，将一些连接骨骼的经络给切断了。
再用削好的木签子给羊肉扎孔。
这时候就要用这酸汁水来回揉搓。
“虎子，给我砍一根榆木的树枝来。”
“哦哦。”
之后就见许温言又是加山胡椒，又是加八角的，还抹了不少辣椒片跟盐。
想要这羊肉不腥，只能是多加调料，只要让调料的味道盖过他的膻味就行，野味本就没有专门饲养出来的肉好吃。
但这时候也轮不到他们挑什么了。
这羊肉要腌制小半个时辰呢，这期间，许温言召集众人在院子里搭一个大火堆，火堆的前后用木棍支成两个三脚架。
夜空中，熊熊的篝火升起，一点点火星飘向空中，在这深山之中，这座篝火，就像是映照在地面上的一颗红星一般，散发点点星芒。
招呼着陈三林一起，两人将羊肉用榆木串起来，这种木头耐烧，不会说什么烤一般烤着了之类的事情。
只见许温言将这整只羊肉架起，就在这篝火之上烤了起来。
“哈哈，这下谁分的清我们跟贵族啊，这贵族怕是也不舍得这样吃一整只羊吧。”王冬梅开怀笑道，脸上的喜悦流露而出。
同样的，勤俭大半辈子的周建业夫妻，也是没见过这种场面，这要是谁在村子里这么吃，指定得骂他败家。
但说白了，那都是羡慕。
羡慕别人比自己多一块砖，一米地，一张瓦。
农村的生活谈何容易，粮食都是在牙缝里挤出来的。
“虎子，帮我翻一下肉，要慢一点啊。”
小虎接过许温言手中穿插着羊肉的榆木棍子，略微严肃道：“保证完成任务！”
许温言也很开心，说实话这也是他第一次做烤全羊，大家都是他的小白鼠，反正不管好不好吃都得吃完了。
他站在一边，拿出一个竹片，只是这竹片奇怪的地方就在于，它的前端都被分成一条一条的，现在就像是个刷子一般。
许温言用辣椒片跟盐还有猪油混合起来，均匀地刷在这羊肉上，因为羊肉本就含有脂肪，就这两只羊提炼出来的油，足足装五个竹筒。
之所以是辣椒片，那是因为现在没有碾磨的工具，能做成这样已经很不错了，许温言也不讲究。
就这样用火温着，呛鼻的辣椒连带着羊肉的香味，瞬间弥漫在整个庇护所里，当然野生动物可不喜欢这么刺鼻的味道。
大多都是躲得远远的的。
几个小土豆就坐在陈三林边上，坐成了一排。
也不知道什么时候，他们跟陈三林的关系也好了起来，虽然陈三林不怎么说话，但几个小的也不至于怕他了。
许温言也观察到，陈三林是喜欢孩子的，可能就是因为童年的阴影，让他一直觉得自己照顾不好孩子，同时也有点讨厌孩子。
倒也好在几个孩子都是乖巧的，但凡他们都像周大宝那样的，许温言分分钟得让他们体验一下社会的毒打。
被迫乖巧。
羊肉足足烤了半个多时辰，期间小虎、周建业跟陈兴杰轮流旋转，为的就是让羊肉受热均匀。
最后再撒上致命量的野葱段，烤全羊这就做好了。
“都过来排队。”许温言站在大水缸边上，拿着一根竹筒，等待大家挨个过来洗手。
自从许温言来了，这洗手的规矩的必须的，也正是因为讲究卫生，大家来这里的几个月几乎没怎么生病。
又因为每天都在干活，吃的又好，这身体素质自然上去了。
手洗干净后，就可以直接上手抓了，大家都是农人手中老茧厚着呢，不至于那么烫。
许温言刚想上手，就被陈三林拦了下来：“你这细皮嫩肉的，我来就行，别烫着。”
随即陈三林就给许温言撕下来小半个后腿。
“你撕这么多干嘛，你虎啊。”
“咋了，许哥？”听到许温言叫虎，小虎以为叫他呢，嘴里一边嘶哈，嘶哈的嚼着肉一边看着许温言。
“没你事，吃你的。”许温言两句打发了，紧接着就看陈三林又撕了另外一条，递给了荣小六。
看到这里许温言心里是开心的，连忙帮助这个对内社牛，对外社恐的大个子解救道：“小六，跟弟弟妹妹分着吃。”
“嗯，谢谢许哥，谢谢......谢谢三林哥。”说完荣小六却有些不好意思。
其余三个小的也是甜甜的跟两人道谢。
陈三林手里拿着羊腿举着：“我拿着，你吃就行。”
有个人伺候真的就是美滋滋啊，再尝尝这羊肉，虽然里面还算有些膻味，但是没有那么浓郁。
入口香辣，外皮酥麻，一口下去，汁水都爆了出来，这种满是油香的感觉让其他人无比享受。
月色下，篝火旁。
一大家人就这么欢声笑语下，吃完了一整只羊。
去山上大半天。
能找回来两只山羊，已经是比较好的结果了。
“哎，这还真是羊啊，我老远就看见你们背着什么东西。”王冬梅山仔细看了两眼，也是一脸稀奇。
这羊在县里见过，吉祥村根本没人买的羊崽，更别说吃羊肉了。
“这要是活的就好了，能养起来。”王翠娟也是一脸欢喜，听说这羊肉卖的很贵，县里都只有大官员才能吃上呢。
不过这句话给了许温言启发，那些羊就生活在那一块，自己做陷阱的话不能没可能。
万一就抓到一只呢。
这两只山羊抓回来后，只能用来食用，大家都是一脸期待的看着许温言。
也不知道为什么，同为村里的人，大家就是觉得许温言见识多，懂的广，这山羊肉交给他处理指定没有问题。
被托付重任许温言又怎么能让大家失望呢。
“陈哥，剥皮。”
陈三林熟练的抄起刀，不一会就将一张山羊皮完整剥下来。
羊类体内含有的油脂并不少，即使是这只山羊。
只是皮肉刚划开，羊肉的膻味就上来了。
就连最是嘴馋的小虎也忍不住后退几分：“许哥，这羊肉能好吃吗？感觉味道有些不对劲啊。”
“是这样的，我处理一下就好。”
只见许温言从房间里拿出不少之前采的枳，挨个切半后将汁水挤出来。
直到挤了满满一大碗才算数。
之后又在边上扯了一大把香茅草，混合着野葱塞在清洗干净的整只羊里。
羊事先让陈三林切好了，简单来说就是一个大十字，将一些连接骨骼的经络给切断了。
再用削好的木签子给羊肉扎孔。
这时候就要用这酸汁水来回揉搓。
“虎子，给我砍一根榆木的树枝来。”
“哦哦。”
之后就见许温言又是加山胡椒，又是加八角的，还抹了不少辣椒片跟盐。
想要这羊肉不腥，只能是多加调料，只要让调料的味道盖过他的膻味就行，野味本就没有专门饲养出来的肉好吃。
但这时候也轮不到他们挑什么了。
这羊肉要腌制小半个时辰呢，这期间，许温言召集众人在院子里搭一个大火堆，火堆的前后用木棍支成两个三脚架。
夜空中，熊熊的篝火升起，一点点火星飘向空中，在这深山之中，这座篝火，就像是映照在地面上的一颗红星一般，散发点点星芒。
招呼着陈三林一起，两人将羊肉用榆木串起来，这种木头耐烧，不会说什么烤一般烤着了之类的事情。
只见许温言将这整只羊肉架起，就在这篝火之上烤了起来。
“哈哈，这下谁分的清我们跟贵族啊，这贵族怕是也不舍得这样吃一整只羊吧。”王冬梅开怀笑道，脸上的喜悦流露而出。
同样的，勤俭大半辈子的周建业夫妻，也是没见过这种场面，这要是谁在村子里这么吃，指定得骂他败家。
但说白了，那都是羡慕。
羡慕别人比自己多一块砖，一米地，一张瓦。
农村的生活谈何容易，粮食都是在牙缝里挤出来的。
“虎子，帮我翻一下肉，要慢一点啊。”
小虎接过许温言手中穿插着羊肉的榆木棍子，略微严肃道：“保证完成任务！”
许温言也很开心，说实话这也是他第一次做烤全羊，大家都是他的小白鼠，反正不管好不好吃都得吃完了。
他站在一边，拿出一个竹片，只是这竹片奇怪的地方就在于，它的前端都被分成一条一条的，现在就像是个刷子一般。
许温言用辣椒片跟盐还有猪油混合起来，均匀地刷在这羊肉上，因为羊肉本就含有脂肪，就这两只羊提炼出来的油，足足装五个竹筒。
之所以是辣椒片，那是因为现在没有碾磨的工具，能做成这样已经很不错了，许温言也不讲究。
就这样用火温着，呛鼻的辣椒连带着羊肉的香味，瞬间弥漫在整个庇护所里，当然野生动物可不喜欢这么刺鼻的味道。
大多都是躲得远远的的。
几个小土豆就坐在陈三林边上，坐成了一排。
也不知道什么时候，他们跟陈三林的关系也好了起来，虽然陈三林不怎么说话，但几个小的也不至于怕他了。
许温言也观察到，陈三林是喜欢孩子的，可能就是因为童年的阴影，让他一直觉得自己照顾不好孩子，同时也有点讨厌孩子。
倒也好在几个孩子都是乖巧的，但凡他们都像周大宝那样的，许温言分分钟得让他们体验一下社会的毒打。
被迫乖巧。
羊肉足足烤了半个多时辰，期间小虎、周建业跟陈兴杰轮流旋转，为的就是让羊肉受热均匀。
最后再撒上致命量的野葱段，烤全羊这就做好了。
“都过来排队。”许温言站在大水缸边上，拿着一根竹筒，等待大家挨个过来洗手。
自从许温言来了，这洗手的规矩的必须的，也正是因为讲究卫生，大家来这里的几个月几乎没怎么生病。
又因为每天都在干活，吃的又好，这身体素质自然上去了。
手洗干净后，就可以直接上手抓了，大家都是农人手中老茧厚着呢，不至于那么烫。
许温言刚想上手，就被陈三林拦了下来：“你这细皮嫩肉的，我来就行，别烫着。”
随即陈三林就给许温言撕下来小半个后腿。
“你撕这么多干嘛，你虎啊。”
“咋了，许哥？”听到许温言叫虎，小虎以为叫他呢，嘴里一边嘶哈，嘶哈的嚼着肉一边看着许温言。
“没你事，吃你的。”许温言两句打发了，紧接着就看陈三林又撕了另外一条，递给了荣小六。
看到这里许温言心里是开心的，连忙帮助这个对内社牛，对外社恐的大个子解救道：“小六，跟弟弟妹妹分着吃。”
“嗯，谢谢许哥，谢谢......谢谢三林哥。”说完荣小六却有些不好意思。
其余三个小的也是甜甜的跟两人道谢。
陈三林手里拿着羊腿举着：“我拿着，你吃就行。”
有个人伺候真的就是美滋滋啊，再尝尝这羊肉，虽然里面还算有些膻味，但是没有那么浓郁。
入口香辣，外皮酥麻，一口下去，汁水都爆了出来，这种满是油香的感觉让其他人无比享受。
月色下，篝火旁。
一大家人就这么欢声笑语下，吃完了一整只羊。