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第二十九章 发现商机

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    这时候的龙虾钓起来还是很快的,几乎隔一会儿就有龙虾吃饵。说实话,前世才开始出现龙虾的时候,几乎没什么人会钓,还以为要用鱼钩啊什么的呢。后来也不知道谁想出来的这个办法,非常简单好用。这不没多长时间,两人的桶里都装了不少了。

    现在的龙虾可纯是野生的,钓的人也不多,所以比较好钓。后来钓的人多了,水沟边,河岸上都是钓的人,就不那么好钓了。再到后来,就变成养殖的了,当然他们这儿养殖的龙虾,还是比较天然的。因为他们这里有一个湖,所以养出来的龙虾叫做清水龙虾。每年都要举办龙虾节,人气不是一般的旺,也是他们这里的一大产业。可是庄栋就算再有经商头脑,觉得现在考虑这些也为时过早,现在还没有那消费水平。

    所以,当庄栋一边钓一边想着这个事,也没想出个所以然来,总觉得这得等到人们的生活水平提高了才行。两人看看钓得差不多了,就各自拎着桶回家了。“哥哥,这是什么?”弟弟看到了,立马要用手去抓。“哎哎,不能抓,它会夹到你的。”庄栋赶快制止弟弟,这玩意儿你会抓还可以,要不一不小心可是非常容易被它夹到的。平常的时候庄栋也会抓,主意角度就行了,至于在河里被夹的那一次,那是因为为了逮到它没法管什么角度不角度的。

    “龙虾,哥哥马上做给你吃。”庄栋冲着弟弟高兴地说。说完,拿了只大的在弟弟面前晃了晃。“你怎么不会被它夹到呢?”弟弟不服气了,仰着头问。“这个抓的时候要有技巧的,你要从后面抓,不能太靠上,也不能太靠下,也可以拎它的须子。你看看我是怎么抓的。”庄栋拿了一只给弟弟演示了一番。

    “你们出去钓龙虾了,你不是说教他学习的吗?”爸爸从书本中抬起头来,问道。“爸,他不肯学,我有什么办法?”庄栋如实回答。“你把今天学习的内容巩固巩固,你今天学得那么快,是不是真掌握了?”爸爸觉得不放心,觉得好象不符合教学规律,太神速了。“要不然你现在检查,真掌握了。”庄栋赶快给老爸吃定心丸。“你们玩的时候注意安全,别瞎疯。”老爸再三叮嘱道。

    “爸,我想跟你商量个事,哦不是,我得问你个事,你准备天天教我学是怎么着?我还要去集市上呢。”庄栋开始问他最关心的事情了。“你看,今天我是掌握了,但是一觉一睡说不定就忘了,遗忘不是有周期的吗?所以呢,我准备隔一天学一次。正好你也可以腾出时间来教妹妹。”庄栋一口气说了一大堆,差点没背过气去。话说做个小孩确实可以无忧无虑,天真无邪,说对了说错了都没事,没人跟你计较,可是有时候也怪累的,这么简单的事情还得解释半天。

    “哦,你说什么?”老爸正埋头看书,一下子被庄栋打断了,还有点没反应过来。庄栋又把刚才的话重复了一遍,老爸倒也答应了,也许觉得庄栋说得有道理,关键学的效果好就行了。“耶”庄栋心里在欢呼,这下子倒也自在了。

    “庄涛,今天晚上我们吃龙虾好不好?”庄栋在逗庄涛。“好,龙虾是什么味道?好吃不好吃?”弟弟听说有吃的立马来了神。“当然好吃了,比什么都好吃,保证你吃了还想吃。”庄栋边说边去拿剪刀,准备收拾龙虾。

    吃龙虾,得先把龙虾的须和小爪子剪掉,然后把尾巴下面的一根筋抽出来,然后在用刷子把龙虾身上尤其是尾部刷干净。不一会儿,龙虾都被清洗出来了。这时候,妈妈回来了。“妈妈,今天晚上做龙虾给我们吃。”庄栋向妈妈炫耀着劳动成果。“什么时候变得这么勤快了?你都收拾出来了?”妈妈说。“对,你做一下就行了。”庄栋对妈妈说道。

    要说上辈子,庄栋确实也很少帮妈妈干活。因为妈妈本身就惯孩子,能自己做的就不让别人做。而爸爸则觉得小孩子就得以学习为主,一心只读圣贤书,两耳不闻窗外事,这就造成了庄栋以后的性格比较固执木讷,也对自己以后的事业有影响,所以这辈子一定得好好改一改,才能在事业上飞黄腾达。

    “家里没酒了,你去合作社买瓶酒回来。”妈妈到厨房看了看对庄栋说。烧龙虾没酒可不行,不光是烹饪龙虾需要酒,在他们家凡是荤菜都要加点酒去腥味的。“好吧。”庄栋拿着空酒瓶就出发了,这时候的空瓶可以退钱。到了合作社,庄栋发现现在买很多东西可以不用票了,心里不禁琢磨着起来现在是不是可以干点什么了。

    回到家,妈妈晚饭已经做得差不多了,就还有跟龙虾没做。“这龙虾怎么做好吃?”妈妈光是听人家说现在有龙虾了,但是还没吃过也没做过。这个龙虾后世里可以可有很多做法,有椒盐的,有清水的,有剁椒的,还有蒜茸的等等,哎呀想得都要流口水了。“妈,这个龙虾,你就跟做别的荤菜一样放调料就行了,烧的时候再放点酱油就行了。”庄栋很随意地对妈妈说。

    要说后世的龙虾口味确实很多,但是现在家庭里面的调料没那么多。这时候龙虾刚刚出现,一般人家都是红烧的多。所以庄栋准备什么时候好好回忆一下前世龙虾的做法,没事的时候在家把各种做法都试一遍,不说将来开店至少可以好好过一把吃龙虾的瘾。要知道后来龙虾的价格也一路水涨船高,要想过把瘾也是要花一些银子的,但是还是有很多人欲罢不能,不能抵挡其美味。

    “要不你来做。”妈妈看着庄栋一副胸有成竹的样子,对他说。“好啊。”庄栋也懒得推脱了,正好略微施展一下自己的厨艺。“我给你烧火。”妈妈则跑到灶头烧火去了。要说现在的农村,烧饭真是热啊。而且老妈一般做饭的时候,一边烧火,一边炒菜,先到锅膛里放几个草把或者芦柴,然后赶快上来炒一下,再去烧火。做个饭,简直是跟表演杂技的似的。妈妈是真辛苦,一定要多攒点钱,将来让妈妈过上更好的生活。

    妈妈已经升起了火,锅已经烧热了,庄栋感觉温度已经可以了,赶快放了些菜油在里面,只听到锅里发出“滋滋”的声音。庄栋又将葱姜先下锅煸香,然后才将龙虾下锅,接着放入料酒,煸了一会儿又放入酱油。等差不多了才放入水,叫妈妈大火烧开。浓郁的香味弥漫在空气中,这时庄栋才让妈妈用小火焼,庄栋又剥了几瓣蒜拍碎了放里面。最后庄栋放入盐和糖,稍微又焼了一会儿就出锅了。

    要说大锅灶虽然烧起来比较热,但是做出来的菜还是很香的。这时候要再来个小酒就好了,可惜庄栋不怎么会喝酒,爸爸更是滴酒不沾。一家人围在桌子边,吃得其乐融融,可真可以说是嘴角流油的感觉啊,庄栋觉得真是太好了,大家好久没这么解馋过了。但是更高兴的是他又有了个好主意,就是不知道可行性大不大,准备什么时候找小姑商量一下,让她开个杂货店,因为现在好多东西都放开了,估计现在应该是七不离八了。

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