第103章 炒葵花籽
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来了狼群的事情,仿佛是投入湖面的一滴水似的,发生了以后很快的就消失了。对于日日生活在大山里头的靠山屯的村民们来说,个把野兽不算事儿。
要是有人还记得这事儿,大多数是因为连家的院子里头突然涌进来五头狼,实在是比之前任何一次都多,再一个,就是因为连青山将狼肉分给了村里头的人,大家都觉得他讲义气,不贪财。
而这件事儿对连家来说,似乎除了院子里头多了几张狼皮,屋里头多了两只小狼崽以外,并没有多大的影响。
“爹爹,你在干啥呢?”大妞和小虎,一人抱着一只小狼,颠颠的跑到连青山跟前。
“爹爹在处理狼皮呢。”连青山手里头拿着的正是一张狼皮,灰色的泛着油光的皮毛很是宽大,剥下来了以后,连青山就用小铲子,把狼皮里面多余的油脂和血管之类的组织清理掉,稍后再硝制一下,就能到镇上卖个好价钱了。
“大妞怕么?”连青山抬头对着大妞问道,看着大妞粉扑扑的小脸上没有什么惊恐的表情,心中微微放下了些。
“不怕呀,圆圆也是狼嘛!”大妞伸手摸了摸自己怀里头的小奶狼,小小的眉头纠结了一下,然后十分豪气的问道,“团团和圆圆现在还小,等他们长大了,咱们是要把它们也剥皮吃肉然后卖皮子的么?”
大妞这话一问出来,它怀里头的圆圆的小身子就猛地一抖,瑟缩成一团,显然是被大妞这长大了就剥皮吃肉的调调给吓着了。
“这个呀,得问你娘哦。咱们家打杀了的这些狼都是恶狼,蹿进家里头想要咬人的,要是团团和圆圆长大了以后很乖的话,你娘应该就不会杀了他们吧。”连青山看着大妞怀里头的小奶狼很可怜的样子,忍不住笑道。
“哦。这样呀,我也觉得他们要是乖的话,做成皮子就太可惜了。”大妞认真的点了点头,抱着圆圆回屋找娘去了。
连青山看着大妞和小虎在经历过那样的事情之后。依然精气神儿十足的样子,顿时觉得不愧是将门虎子,胆子比普通人家的大孩子都要大上不少。
“娘娘……你说团团和圆圆长大了以后,咱们要把它们给剥皮吃肉么?”大妞抱着小奶狼冲到厨房里头,锲而不舍的问翠儿。
“大妞怎么想到要把它们俩剥皮吃肉了呢?它们咬你了?”翠儿听到这话,立马转过身来,眼神如刀子一样盯着被大妞怀里头抱着的小奶狼,看得它瑟瑟发抖,恨不能立刻消失了才好。
见小奶狼十分乖觉不像是伤了大妞和小虎的样子,翠儿的心才微微的放了下来。十分谨慎的上上下下打量着大妞,又把跟在大妞屁股后头的小虎拉到跟前,上上下下的看了个遍,见两个小家伙都没有受伤,也没有委屈的样子。翠儿这才放下心来。
“我看到爹爹在弄狼皮嘛,外头那么多狼都被剥了皮了,听银环姨姨说,狼肉也给村里头的人分了……咱们家的猪和鸡养大以后都要杀了吃肉的,我就想着是不是团团和圆圆也是一样。”大妞脆声说道,话语里头对自己认真观察颇为洋洋自得。
“原来是这样呀!”翠儿看着大妞仰着小脑袋开心的样子,忍不住伸出手来轻轻的刮了刮她的小鼻子。“咱们大妞观察的真仔细,还知道举一反三了呢!”
“恩,团团和圆圆咱们先养着,要是它们乖巧听话,也不会伤了你们,咱们把它们养大了也继续养。要是它们伤了你们俩,娘就肯定会把它们给杀掉。”翠儿看着大妞和小虎都很喜欢小奶狼的样子,正色说道,“所以如果你们喜欢团团圆圆,想要让它们好好的活着。就一定要好好的保护自己,不能让它们伤到你们,听懂了么?”
得了翠儿的夸奖,大妞脸上的得意之色十分的明显,等听到了翠儿的话了以后,便低下头看着自己怀里头的小奶狼,认真的点了点头。而小虎则是一直低着头摸着自己怀里头软软的小奶狼,不知道是在想些什么,还是干脆走神了没有听翠儿说话。
“对了,老院子里头种的向日葵,我看花盘差不多了,等会吃完了饭,咱们去剪两个花盘回来,下午给你们炒毛嗑吃。”翠儿看着两个孩子被自己一番话说得兴致不高的样子,找了个会让孩子们高兴的话题说道。
“炒毛嗑?好呀好呀!”一听到有好吃的,大妞果然就精神起来了,抱着小奶狼蹬蹬蹬的就往出跑,显然是要去老院子看看那向日葵的花盘去。
“叫上你爹爹,花盘高,你们够不着。”翠儿忙追出来两步喊道,看着大妞风一样的跑远了,心里头好笑的不行。
其实叫上连青山还有一层意思,自打家里头来了狼,翠儿这才意识到这山上野兽真不少,翠儿不敢让两个孩子自己在外头撒欢儿的跑,万一遇到了野兽,有连青山在几人也能全身而退不是?连青山遇狼的时候,以一敌三还能全身而退的本事,可是真的了不得。
“爹爹,咱们去老院子把向日葵的花盘剪下来吧,娘说可以炒毛嗑了。”大妞冲到连青山跟前,拉着正在晾皮子的连青山就要走。
小虎跟在大妞后头,迈着小短腿一步一步的跟着,速度竟然也不慢,只不过不知道为什么,他小小的眉头微微拧着,仿佛有什么心事儿一般。
“行,走,去剪花盘。”连青山被大妞拉着,就往老院子的方向走去,翠儿看着大妞急三火四的样子,忍不住笑着从厨房里头拿出一把大剪子来,拉着小虎的手追了上去。
老院子后院儿的菜园子里头,此刻正是丰收的时候,茄子辣椒豆角,个个长得是喜人的很,秧子上藤蔓上都挂了不少成熟的果实,沉甸甸的让人看着就喜欢。
而种在墙角的倭瓜,这时候已经足有一米来长了,黑紫色带着条纹的皮。仿佛牛腿似的形状,还真就一点儿都不屈牛腿倭瓜这个名字。
“来,看看哪个向日葵好了,咱们剪下来吃。”连青山把大妞抱在怀里头。让她站得高高的看着,跟翠儿一起挑着向日葵的盘子。
金黄色的向日葵花瓣,这时候已经微微的呈现出了淡淡的棕色,黑色条纹的毛嗑在上面紧密的排列着,仿佛是一副神秘的画卷似的。
“不错,都长好了呢,咱们就剪这两盘还不好?”翠儿很满意的看着自家这向日葵,毛嗑长得是饱满的很,又没有虫害,看起来让人十分喜欢。
“好!”大妞朗声应了。兴奋的看着连青山剪花盘,而进了老院子以后就没了动静的小虎,此刻却是站在茄秧子跟前,看着那饱满的绿色大茄子流口水。
“小虎,这是咋的了?想吃茄子了?”翠儿一回头就看到小虎下巴上那晶亮的口水像一条丝线似的淌了下来。顿时逗弄着小虎说道。
“嗯嗯嗯……”小虎连连点头,一双眼睛亮晶晶的。
“好,娘给小虎做茄子吃!”翠儿看着自家这茄子长得挺大,便从老屋子里头取了个筐子出来,摘了五六个成熟饱满的大茄子,又看着院子后头种的苞米也不错,又掰了几棒苞米。拔了棵大葱,再加上新买回来的土豆子,翠儿准备做个大茄子拌土豆。
“翠儿,要吃茄子拌土豆?”连青山看着翠儿的架势,就知道她想做啥了,想到在这热火朝天的天气里头。吃上一锅好吃的茄子土豆,连青山的心里头别提多舒服了,“吃这个好,我喜欢!”
“恩,知道你喜欢!”翠儿笑眯眯的应了。提着篮子领着小虎,一家四口欢欢乐乐的回新院子去了。
午饭,主食自然是烀的香气四溢的苞米,而菜则是煮的起沙的土豆和软绵绵的茄子。将土豆一捏,不用怎么费劲就剥了皮,加上一大条茄子,放上撕成一条条的葱丝,再加上翠儿炸得香气扑鼻的大酱,这粗制的农家饭菜,却让一家四口都吃得极为香甜。
吃完了饭,就到了大妞期待已久的炒毛嗑的时间了,大妞早早的坐在炕沿上,面前摆着早上剪下来的大大的葵花盘,小心翼翼的将毛嗑从葵花盘上一个个的抠下来,不时的还将生毛嗑塞进嘴里头嗑上一两颗,然后高兴的笑眯了眼睛。
翠儿手里头一边弄着毛嗑,一边盘算着怎么炒毛嗑,自己在现代吃过不少好吃的瓜子,原味的、五香的、果味儿的,应有尽有,不过这古代似乎没有这么多讲究,只把毛嗑炒熟了就行。
毛嗑剥完了以后,翠儿也拿定了主意,就炒五香的好了,自家的调料虽然没有太多的种类,却应该已经足够了。
将炒菜用的大锅洗刷干净,添了浅浅一锅底的水,又往里头加了盐、大料还有桂皮之类的香料,然后在灶底下加了把火,把火旺旺的烧了起来。带着皮的鲜毛嗑,翠儿用水好好的洗了两遍,洗掉了灰尘和瘪子,然后将半笸箩的毛嗑都倒进了锅里头。
水早就已经沸腾了,新下水的毛嗑在翠儿的搅拌下,和咸味的调料水充分的混合起来,哗啦哗啦之声不绝于耳。
小火在锅底下慢慢的烧着,不一会儿的功夫,锅里头的水就少了不少,再过了一会儿,这锅里头的水就完全的干掉了。对于翠儿来讲挥舞着铲子做饭什么的不是难事,但持续不断的炒毛嗑,却有些吃力了。
翠儿叫来连青山帮忙又炒了一盏茶的功夫,等到锅里头的毛嗑被翻动的时候,清脆的哗啦声不绝于耳的时候,翠儿知道,这毛嗑应该是炒好了。
顾不上烫,用铲子铲出一小撮来分给家里头的人尝尝,入口略咸又带着些说不出来的香味儿的瓜子,几乎是瞬间就博得了全家人的喜爱。全家人围坐在小桌旁,吃着新鲜出炉的香瓜子,一边说话一边嗑瓜子,一个个欢天喜地的仿佛是过节一样。
吃了好半晌,大妞忽然想起什么事儿来,二话不说的让翠儿把瓜子装进了自己肚子前头的小口袋里头,欢欢喜喜的就要找自己的小玩伴去了。
刚出了家里头进狼的事儿,翠儿自然是有些不放心的大妞的安全的,又不想让孩子在家里拘束着,便让连青山不远不近的在大妞后头跟着,等大妞到了地方,再跟那家打了声招呼,让大妞回来的时候送一下,这放心的才转身回来了。
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“大妞怕么?”连青山抬头对着大妞问道,看着大妞粉扑扑的小脸上没有什么惊恐的表情,心中微微放下了些。
“不怕呀,圆圆也是狼嘛!”大妞伸手摸了摸自己怀里头的小奶狼,小小的眉头纠结了一下,然后十分豪气的问道,“团团和圆圆现在还小,等他们长大了,咱们是要把它们也剥皮吃肉然后卖皮子的么?”
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“叫上你爹爹,花盘高,你们够不着。”翠儿忙追出来两步喊道,看着大妞风一样的跑远了,心里头好笑的不行。
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“爹爹,咱们去老院子把向日葵的花盘剪下来吧,娘说可以炒毛嗑了。”大妞冲到连青山跟前,拉着正在晾皮子的连青山就要走。
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“好!”大妞朗声应了。兴奋的看着连青山剪花盘,而进了老院子以后就没了动静的小虎,此刻却是站在茄秧子跟前,看着那饱满的绿色大茄子流口水。
“小虎,这是咋的了?想吃茄子了?”翠儿一回头就看到小虎下巴上那晶亮的口水像一条丝线似的淌了下来。顿时逗弄着小虎说道。
“嗯嗯嗯……”小虎连连点头,一双眼睛亮晶晶的。
“好,娘给小虎做茄子吃!”翠儿看着自家这茄子长得挺大,便从老屋子里头取了个筐子出来,摘了五六个成熟饱满的大茄子,又看着院子后头种的苞米也不错,又掰了几棒苞米。拔了棵大葱,再加上新买回来的土豆子,翠儿准备做个大茄子拌土豆。
“翠儿,要吃茄子拌土豆?”连青山看着翠儿的架势,就知道她想做啥了,想到在这热火朝天的天气里头。吃上一锅好吃的茄子土豆,连青山的心里头别提多舒服了,“吃这个好,我喜欢!”
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水早就已经沸腾了,新下水的毛嗑在翠儿的搅拌下,和咸味的调料水充分的混合起来,哗啦哗啦之声不绝于耳。
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吃了好半晌,大妞忽然想起什么事儿来,二话不说的让翠儿把瓜子装进了自己肚子前头的小口袋里头,欢欢喜喜的就要找自己的小玩伴去了。
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