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第41章 店名：美多味
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“陈伟，你这卤味做的不错啊！”杨红梅的身前，已经堆上了不少骨头。
陈伟也有些没有想到说，杨红梅战斗力会如此的强悍，他就坐在杨红梅左边，陈伟的左边坐的杨梦筱。
下意识的侧头看了看杨红梅的肚子，就见杨红梅的肚子在收回。
要不是陈伟瞧了个真切，还真的以为杨红梅小腹依旧平坦，无半点变化。
杨红梅声有些不对：“找什么？”
陈伟：“我看饮料放那了。”
陈建华将放在边上的饮料递给陈伟：“饮料在这呢！”
喝可乐是不可能喝可乐的，聚会的时候此时比较流行喝豆奶。
陈伟接过，看了眼自己杯子里面还满当当的豆奶，赶紧一口的喝掉，然后重新倒上。
“杨姨，你还要不？”
“我这还有。”
陈伟又是给杨梦筱倒上，另外给两个妹妹邓梅和邓佳也给倒上。
两个丫头倒是很有礼貌，说着谢谢。
给李素群和陈建华倒的时候，李素群说她来。
“杨姨，你喜欢吃的话，下周的时候，我回来又给卤。”
今天陈伟还真的没有弄多少。
弄卤味的话，也就陈伟弄着玩的。
杨红梅脱下手中的一次性手套，被陈伟这一看，她也意识到，今个吃得有些多了。
“实际上，你这可以放在店里面卖的啊，买得人应该挺多的。”
陈建华和韩素群一想，还真的是呢！
要是在店里面卖，那岂不就是每天可以卖上更多的钱？
陈伟之前的时候，还真的没有想过这个问题。
对于他来说，卤味和炸串配在一起，怎么的来说都不搭啊！
仔细的想一想杨红梅的建议，这搭不搭不重要，重要的是赚钱。
“现在的问题是，店太小了。如果在加入一个卖卤味的话，地方就不够。”
占道经营？
他们的店不在其他小街小巷里面，而在县二中的门口。
意味着什么？
不能够说占据人行道经营，占上一点，别人不会管你，可占得多了，那必然会被管。
学校嘛，经常的有领导来进行各种视察，门前的市容市貌是不是得要保持？
不然领导下来，看到门前乱七八糟的，看着都糟心。
晚上的时候，占半边马路这没有问题，可白天的时候，绝对不行。
杨红梅：“那就把边上的门市给拿下来呗。我看你们边上的那个面馆，好像也没有什么生意的吧？”
边上的面馆也一对夫妻在经营，怎么说呢，反正情况的确不怎么好。
特别在炸串店开了之后，生意更加受到了些影响。
对于学生来讲，来炸串店吃串，可比吃面划算。
店里面还提供米饭的。
米饭就只要五毛钱。
提供米饭并不是说为了赚钱，而是为了吸引顾客来。
对学生来讲，用炸串下饭，也很安逸的。
店里面的米并不是在城里面买的，而是在乡下买的。
可不是放了几年时间的稻谷打的米，全部都去年收的米。
陈建华在乡里面挨家都说了，要卖米的话，就直接来他这里卖，直接按照市场价给钱。
大家来城里面卖米，还得要等着卖，来陈建华这里，反而快速得很。
直接提来，就给钱。
用木桶蒸饭，说实话，味道上面来讲真的相当不错的。
比现在的电饭煲煮的饭要好吃。
陈伟目光看向陈建华和李素群，对边上的面馆，他倒是还真的没有注意。
陈建华这一般都忙着炸串，对周边的情况还真没有注意。
倒是韩素群，负责收银和招呼客人，对情况知道得倒是多些。
韩素群想了一下说道：“有次和他们聊，他们是有想要不做了。只是因为店铺还有半年才到期，而且在装修上面也花费了不少钱，一时间没有找到接的人。”
陈伟：“杨姨，能够借十万块钱吗？或者说，将这钱，当做投资入股。”
投资入股！
杨红梅惊奇的看向陈伟，有些没有想到，陈伟居然还懂这个。
“你还知道投资入股？”
“书上都有，我知道，好像没有什么奇怪吧？”
杨红梅看了眼边上吃得很嗨的杨梦筱：“筱筱也天天读书，就没见她知道这个。”
越是对比，杨红梅越是觉得，自己姑娘怎么傻乎乎的。
“我也不要你们的股份，十万块钱倒是没有问题。你们先去和边上的房东和租客谈。”
下午的时候，陈伟就跑去边上店给看了一番。
装修情况还算不错，如果将这边单纯的做一个吃饭的地方，以后老店这边就做厨房。
这样子倒是挺好。
顾客的话，也能够不受油烟的侵扰。
陈伟并没有急着和边上的面馆谈。
而是先和房东进行联系，用七万块钱将店给直接买了过来。
如此，再是去和人家谈。
直接告诉对方，半年之后不会和他们续租了。
现在就两个选择，一个就是现在直接将店面收回，不仅会退还他们的房租，还能够给与一些装修补偿。
不选这个的话，那么就只能够等半年之后收回店铺。
聪明人自然都知道如何选择。
如果他们生意好，那么自然可能会坚持，可现在他们的生意不好啊！
两个店中间的隔墙是承重墙，不能够动。
不然就可以从中间给打通。
但是也没有什么太大的关系。
将两家店的街道边的雨棚给重新的做上一下。
还有店的牌子。
将饭桌都搬到旁边去，夏天来了，这风扇什么的，自然不能够少。
安空调？
还没有考虑这个。
再次周末的时候回来，陈伟就教陈建华和韩素群来做卤味。
主要卤的就鸡鸭翅、鸡爪、鸭掌和鸭头、鸭脖、鸡腿鸭腿以及鸭心之类的东西。
有句话叫什么来着，万物皆可卤！
反正什么食材吧，基本上都能够卤来吃。
而且在味道上面来不错。
这种卤肉的卤水，不能够卤蔬菜类，容易让卤水起泡沫之类的东西。
要卤，也单独的弄。
实际上卤上一下海带，豆筋，以及土豆片都可以。
味道上面相当不错。
反正推出之后，学生们挺爱吃的。
多卖了一样东西之后，这人手就不够了。
店里面又是多招了两个人。
店名也给改了一下，改成了美多味炸串卤味店
一大块牌子在两家门市上面给挂着，谁都知道这两家门店都一家的。
除了学生们爱吃之外，附近的居民也尝尝味，感觉还真的不错。
名气这东西，反正就慢慢的传开了，知道县二中的门口有一家味道很不错的卤味店。
“陈伟，你这卤味做的不错啊！”杨红梅的身前，已经堆上了不少骨头。
陈伟也有些没有想到说，杨红梅战斗力会如此的强悍，他就坐在杨红梅左边，陈伟的左边坐的杨梦筱。
下意识的侧头看了看杨红梅的肚子，就见杨红梅的肚子在收回。
要不是陈伟瞧了个真切，还真的以为杨红梅小腹依旧平坦，无半点变化。
杨红梅声有些不对：“找什么？”
陈伟：“我看饮料放那了。”
陈建华将放在边上的饮料递给陈伟：“饮料在这呢！”
喝可乐是不可能喝可乐的，聚会的时候此时比较流行喝豆奶。
陈伟接过，看了眼自己杯子里面还满当当的豆奶，赶紧一口的喝掉，然后重新倒上。
“杨姨，你还要不？”
“我这还有。”
陈伟又是给杨梦筱倒上，另外给两个妹妹邓梅和邓佳也给倒上。
两个丫头倒是很有礼貌，说着谢谢。
给李素群和陈建华倒的时候，李素群说她来。
“杨姨，你喜欢吃的话，下周的时候，我回来又给卤。”
今天陈伟还真的没有弄多少。
弄卤味的话，也就陈伟弄着玩的。
杨红梅脱下手中的一次性手套，被陈伟这一看，她也意识到，今个吃得有些多了。
“实际上，你这可以放在店里面卖的啊，买得人应该挺多的。”
陈建华和韩素群一想，还真的是呢！
要是在店里面卖，那岂不就是每天可以卖上更多的钱？
陈伟之前的时候，还真的没有想过这个问题。
对于他来说，卤味和炸串配在一起，怎么的来说都不搭啊！
仔细的想一想杨红梅的建议，这搭不搭不重要，重要的是赚钱。
“现在的问题是，店太小了。如果在加入一个卖卤味的话，地方就不够。”
占道经营？
他们的店不在其他小街小巷里面，而在县二中的门口。
意味着什么？
不能够说占据人行道经营，占上一点，别人不会管你，可占得多了，那必然会被管。
学校嘛，经常的有领导来进行各种视察，门前的市容市貌是不是得要保持？
不然领导下来，看到门前乱七八糟的，看着都糟心。
晚上的时候，占半边马路这没有问题，可白天的时候，绝对不行。
杨红梅：“那就把边上的门市给拿下来呗。我看你们边上的那个面馆，好像也没有什么生意的吧？”
边上的面馆也一对夫妻在经营，怎么说呢，反正情况的确不怎么好。
特别在炸串店开了之后，生意更加受到了些影响。
对于学生来讲，来炸串店吃串，可比吃面划算。
店里面还提供米饭的。
米饭就只要五毛钱。
提供米饭并不是说为了赚钱，而是为了吸引顾客来。
对学生来讲，用炸串下饭，也很安逸的。
店里面的米并不是在城里面买的，而是在乡下买的。
可不是放了几年时间的稻谷打的米，全部都去年收的米。
陈建华在乡里面挨家都说了，要卖米的话，就直接来他这里卖，直接按照市场价给钱。
大家来城里面卖米，还得要等着卖，来陈建华这里，反而快速得很。
直接提来，就给钱。
用木桶蒸饭，说实话，味道上面来讲真的相当不错的。
比现在的电饭煲煮的饭要好吃。
陈伟目光看向陈建华和李素群，对边上的面馆，他倒是还真的没有注意。
陈建华这一般都忙着炸串，对周边的情况还真没有注意。
倒是韩素群，负责收银和招呼客人，对情况知道得倒是多些。
韩素群想了一下说道：“有次和他们聊，他们是有想要不做了。只是因为店铺还有半年才到期，而且在装修上面也花费了不少钱，一时间没有找到接的人。”
陈伟：“杨姨，能够借十万块钱吗？或者说，将这钱，当做投资入股。”
投资入股！
杨红梅惊奇的看向陈伟，有些没有想到，陈伟居然还懂这个。
“你还知道投资入股？”
“书上都有，我知道，好像没有什么奇怪吧？”
杨红梅看了眼边上吃得很嗨的杨梦筱：“筱筱也天天读书，就没见她知道这个。”
越是对比，杨红梅越是觉得，自己姑娘怎么傻乎乎的。
“我也不要你们的股份，十万块钱倒是没有问题。你们先去和边上的房东和租客谈。”
下午的时候，陈伟就跑去边上店给看了一番。
装修情况还算不错，如果将这边单纯的做一个吃饭的地方，以后老店这边就做厨房。
这样子倒是挺好。
顾客的话，也能够不受油烟的侵扰。
陈伟并没有急着和边上的面馆谈。
而是先和房东进行联系，用七万块钱将店给直接买了过来。
如此，再是去和人家谈。
直接告诉对方，半年之后不会和他们续租了。
现在就两个选择，一个就是现在直接将店面收回，不仅会退还他们的房租，还能够给与一些装修补偿。
不选这个的话，那么就只能够等半年之后收回店铺。
聪明人自然都知道如何选择。
如果他们生意好，那么自然可能会坚持，可现在他们的生意不好啊！
两个店中间的隔墙是承重墙，不能够动。
不然就可以从中间给打通。
但是也没有什么太大的关系。
将两家店的街道边的雨棚给重新的做上一下。
还有店的牌子。
将饭桌都搬到旁边去，夏天来了，这风扇什么的，自然不能够少。
安空调？
还没有考虑这个。
再次周末的时候回来，陈伟就教陈建华和韩素群来做卤味。
主要卤的就鸡鸭翅、鸡爪、鸭掌和鸭头、鸭脖、鸡腿鸭腿以及鸭心之类的东西。
有句话叫什么来着，万物皆可卤！
反正什么食材吧，基本上都能够卤来吃。
而且在味道上面来不错。
这种卤肉的卤水，不能够卤蔬菜类，容易让卤水起泡沫之类的东西。
要卤，也单独的弄。
实际上卤上一下海带，豆筋，以及土豆片都可以。
味道上面相当不错。
反正推出之后，学生们挺爱吃的。
多卖了一样东西之后，这人手就不够了。
店里面又是多招了两个人。
店名也给改了一下，改成了美多味炸串卤味店
一大块牌子在两家门市上面给挂着，谁都知道这两家门店都一家的。
除了学生们爱吃之外，附近的居民也尝尝味，感觉还真的不错。
名气这东西，反正就慢慢的传开了，知道县二中的门口有一家味道很不错的卤味店。