第234章 制盐，做面
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“吹牛？”
曹昂闻言笑了笑，抬头看了眼阴沉沉的天空。
“时辰不早了，父亲和诸位叔父都还没有吃饭吧？不如就由我用提纯盐给大家做一顿饭吧！”
做饭？
“你有提纯盐？”
曹操闻言有些激动的问道。
“还没有，现在弄也来得及！”曹昂平静道。
曹操闻言，眼眸中有些期待，有些不敢置信。
“好！既如此，那咱们就等着这顿饭！”
曹操一槌定音，其余众人自然没有什么意见。
“安民，去泰丰粮号，弄一袋过来！”
“好！”
“你……对！就是你，你去后院请唐姑娘带着东西过来一趟！”
曹昂冲着不远处一个婢女吩咐道。
“喏！”
“父亲，咱们府上有粗盐吗？”
等吩咐完了，曹昂突然发现自己还没有粗盐，赶紧对着曹操问道。
“粗盐？”
曹操一下子被问懵了，他哪里知道有没有。
“你去看看庖厨那边有没有粗盐！”曹操对着身上的奴仆吩咐道。
“要粗盐，最苦最涩的那种！”曹昂不放心的在后面补充道。
……
很快！
唐瑛提着一个木箱子来到曹昂的身旁。
哗啦！
曹操等人赶紧围了上来，满眼好奇的看着那个箱子。
曹昂笑了笑，也没有解释，只是简单说了句这就是提纯粗盐需要的工具。
“哦～”
众人不明所以的点点头，好像明白了什么似的，两眼好奇的盯着曹昂摆弄着他们看不明白的瓶瓶罐罐。
很快，就在曹昂将各种工具准备好后，那仆人抱着一罐子盐急匆匆的跑了过来。
“老爷，您看这成吗？后厨没有比这更粗糙的盐了？”
“这盐做什么用的？”曹操打开盖子，看着里面那黑一片黄一片的大颗粒问道。
“回老爷，这是喂马用的！”仆人说道。
“子修，看这种可以不？若是不行就让人出去买点！”曹操将罐子递给曹昂问道。
曹昂拿出两块盐颗粒，用舌头舔了舔，一种苦涩的咸味冲的他只想反胃，不由的撇撇嘴，这玩意真不是人吃的。
“嗯！就用这个吧！”曹昂将手中盐块扔到里面说道。
“公孙，把这些盐块都碾压成粉末状！”
“是！”
公孙阳抱着罐子来到一旁，将那些盐块倒了一地，举起擂鼓瓮金锤砸了过去。
嘭！
嘭！
嘭！
随着几声巨响，那盐块承受不住力量被粉碎了。
“弄细一点！”
曹昂无语的看着公孙阳，只得摇摇头提醒道。
“嗯！”
公孙阳瓮声瓮气的答应着，双手攥着锤子在那些盐块上滚动，咔嚓咔嚓之声响起。
“大哥，面粉来了！”
曹安民扛着一袋子面粉走了进来。
“这又是什么？”
随着曹昂将面粉袋子打开，曹操等人好奇的围了过来，看着那白花花的面粉，满脸的雾水。
“白色？这不会是盐吧？”曹洪伸手摸了下面粉，而后用舌头舔了舔，却是没有一点咸味。
“不是！这是面粉，是用小麦碾压而成的！”
“啥？你说这是小麦制成的？”曹操等人又是一阵惊讶。
“嗯！这也是好东西！”曹昂笑着说道。
“取水，和面！”
曹昂对着身后的曹安民吩咐着。
“等会咱们用这些面给大家擀面条吃！”
曹昂一边指挥曹安民，一边指挥着公孙阳。
“好了！来把这些粉末倒进这个小石磨里来！”
曹昂指挥者公孙阳，将砸的粉碎的盐粒倒进石磨中。
“这是干什么？”曹操问道。
“父亲，这是制作精盐的第一步，不管是那种粗盐，首先要把他们碾压成粉末，公孙阳的擂鼓瓮金锤虽然李厉害，但还是需要这个石磨继续粉碎成沫沫才行！”
“哦……你这石磨看着挺小巧的，哪来的？”
曹操还从来没有见过如此小的石磨，也就是两只手那么大小，看着格外的小巧。
“这个啊？这是庄子上老何给打磨的，老何是个很出色的工匠！”曹昂随意的说道。
“看，这样就成了！”
随着一捧捧褐色的粉末流淌出来，曹昂将他们放入了一个玻璃瓶子中。
“嚯！竟然是琉璃，这可真是好宝贝啊！”
众人看着曹昂手中的玻璃瓶子，满脸震惊的说道。
“这盐必须用琉璃？”曹操有些哆嗦的问道，若是必须用琉璃，那这盐的成本可就高的吓人了。
“那倒不是，用木桶也行，不过用这个瓶子效果会更好一些！”
随着盐融解到水中，曹昂用木棍不停的搅拌，直到盐和水充分溶解之后，他这才停了下来。
“唐姐姐，把那个瓶子口用麻布蒙起来，对！就是这样！在加一层，弄两层吧！”
“来！给我！”
曹昂接过另外一个瓶子，然后将装满盐水的瓶子中的水缓缓倒入瓶子中，很快只见那麻布上留下一层黑褐色的杂质，而瓶子中的盐水比方才清澈了许多。
“把这瓶子洗了，还要再过滤两次！”
随着一遍又一遍的过滤，麻布上的杂质越来越少，可是瓶子中的盐水还是有些混浊。
“嗯！这样第一步算是做好了，接下来就是吸附过滤了！”
曹昂一边说着，一边将早已经包裹好的活性炭堵在漏斗中，然后将盐水缓缓倒入，如此反复了三次，这才进行下一步。
“为啥这盐水的颜色还和刚才一样呢？”
“是啊！这什么吸附过滤，好像没啥作用！”
曹洪摸着下巴的胡子，好像很明白的样子，盯着那盐水说道。
“这个环节主要是祛除一些人眼看不到的杂质！”
“接下来就是蒸馏了！”
曹昂将早已经准备好的木炭盆放到玻璃杯下面，慢慢的烘烤着盐水，很快那盐水便沸腾蒸发了起来，一层层水珠缓缓流向旁边的玻璃瓶。
“这一步也可以用大铁锅来代替，通过铁锅中水分的蒸发，会在锅底留下一层盐！”
曹昂知道曹操在想什么，直接解释道。
“嗯！先让他慢慢蒸发着，这边面应该醒好了！”
“其实这面粉有很多种吃法，面条、馒头、包子、烙饼这些可都是面食中的王者！”
“嗯！醒好了！接下来就是擀面条！”
曹昂的速度很快，随着几刀下去，面团在他手中不断拉伸，很快一捧两捧的面条被擀好了。
“锅烧开了下面条！”
不知何时，曹安民去后厨将几个做饭的厨子给喊了过来。
“我刚才做的都看清出了？以后就这么做！好！开锅了，下面条！”
“来，另起一个油锅，把这些花椒、胡椒用油炸一下！”
曹昂擦了擦汗，不由的撇撇嘴，在东汉末年想吃个油泼面都不容易，找不到辣椒只能用胡椒和花椒代替一下了。
“小青菜还有吗？去弄两颗来！洗干净油里过一下！”
“好香啊！”
随着胡椒和花椒下锅，一股股香味扑鼻而来，令人食指大动，食欲大开。
“嗯！再等等！”
曹昂看了眼面条，对着身旁的厨子说道。
“火可以小一点了！”
而后，曹昂回到蒸馏瓶面前，看着那瓶子底下一层层洁白的细沙，他的脸上露出了满意的微笑。
他将瓶子打开，将里面的盐缓缓倒入小碗之中，伸手尝了一下，一股熟悉的咸味在舌头间绽放，没有苦涩的味道。
“父亲，你尝尝！”
曹昂将小碗中的盐捏了一下洒在面条里，然后才将小碗递了过去。
“嘶……这就是比青盐还要好的盐？真白啊！”
“好细啊！这……嘶……真好吃！”曹洪忍不住抓起一把放到嘴里，清新的咸味在舌间绽放开来，满意的他扭曲着脸庞。
“好咸……好咸……哈哈！这才应该是人吃的才是！”m.qqxsnew
“主公，这盐……这盐可是无价之宝啊！”
“嗯嗯！”
曹操重重的点点头，目光灼灼的盯着那碗白花花的精盐，心中再次掀起一阵波涛。
此刻，他对于曹昂说的晒盐之法再也没有丝毫的怀疑。
这眼前的精盐就是凭证！
有了晒盐之法，有了这些精盐，袁绍、袁术、刘表、刘备等人，都将是自己的阶下囚！
“油泼面好了！”
另一边，一碗碗热气腾腾的油泼面出炉了。
“父亲，尝尝这碗油泼面！”曹昂端着一碗面条送到曹操身旁。
“好！好！”
此刻，曹操越看曹昂是越满意，不由的想起了戏志才的话，大公子深不可测就像深不见底的湖，只要挖掘就能发现一些了不得的东西。
嗯！
能够让有毒之煤变废为宝！
能够制作出比青盐还要好的精盐。
仅凭这两样，他曹孟德就足够名垂青史了。
“嘶溜～”
曹操打定主意，不管这面条多么难受，都是自己儿子的一片心意，他都会说好吃。
尝试着吃了一口，然后……整个房间充满了嘶溜嘶溜的身影，曹操抬头望去却见曹洪等人摇头晃脑的大块朵硕，吃的是不亦乐乎。
“再来一碗！”
“真香！有味！”
曹洪豪气干云的喊道。
“吃这末快？嘶溜……”夏侯渊自然不甘示弱，两三筷子将面条吃尽，一个箭步冲了过去，自己去盛了。
“哈哈哈……好吃！真好吃！主公，俺还饿！”
典韦看着自己手中的小碗，有些委屈的说道。
“自己盛去！”
曹操没好气的摆摆手。
“好咧！”
典韦乐滋滋的赶紧加入了抢面行动。
“父亲，其实这面粉蒸出来的馒头又大又管饱，最适合当做军粮！”曹昂凑到曹操面前，赶紧推销道。
“就是你们骁果军的那种军粮？”曹操随意问道。
“啊？”曹昂闻言一怔，“父亲您……都知道了？”
“哼哼！你个臭小子，为父等了你三个多月！”
“嘿嘿……孩儿最近太忙了把这事情给忘了！”曹昂挠挠头说道。
“那盐？”曹操向着桌子上那些工具看去。
“父亲放心，他们学不会，呵呵……”曹昂秒懂的笑了。
“吹牛？”
曹昂闻言笑了笑，抬头看了眼阴沉沉的天空。
“时辰不早了，父亲和诸位叔父都还没有吃饭吧？不如就由我用提纯盐给大家做一顿饭吧！”
做饭？
“你有提纯盐？”
曹操闻言有些激动的问道。
“还没有，现在弄也来得及！”曹昂平静道。
曹操闻言，眼眸中有些期待，有些不敢置信。
“好！既如此，那咱们就等着这顿饭！”
曹操一槌定音，其余众人自然没有什么意见。
“安民，去泰丰粮号，弄一袋过来！”
“好！”
“你……对！就是你，你去后院请唐姑娘带着东西过来一趟！”
曹昂冲着不远处一个婢女吩咐道。
“喏！”
“父亲，咱们府上有粗盐吗？”
等吩咐完了，曹昂突然发现自己还没有粗盐，赶紧对着曹操问道。
“粗盐？”
曹操一下子被问懵了，他哪里知道有没有。
“你去看看庖厨那边有没有粗盐！”曹操对着身上的奴仆吩咐道。
“要粗盐，最苦最涩的那种！”曹昂不放心的在后面补充道。
……
很快！
唐瑛提着一个木箱子来到曹昂的身旁。
哗啦！
曹操等人赶紧围了上来，满眼好奇的看着那个箱子。
曹昂笑了笑，也没有解释，只是简单说了句这就是提纯粗盐需要的工具。
“哦～”
众人不明所以的点点头，好像明白了什么似的，两眼好奇的盯着曹昂摆弄着他们看不明白的瓶瓶罐罐。
很快，就在曹昂将各种工具准备好后，那仆人抱着一罐子盐急匆匆的跑了过来。
“老爷，您看这成吗？后厨没有比这更粗糙的盐了？”
“这盐做什么用的？”曹操打开盖子，看着里面那黑一片黄一片的大颗粒问道。
“回老爷，这是喂马用的！”仆人说道。
“子修，看这种可以不？若是不行就让人出去买点！”曹操将罐子递给曹昂问道。
曹昂拿出两块盐颗粒，用舌头舔了舔，一种苦涩的咸味冲的他只想反胃，不由的撇撇嘴，这玩意真不是人吃的。
“嗯！就用这个吧！”曹昂将手中盐块扔到里面说道。
“公孙，把这些盐块都碾压成粉末状！”
“是！”
公孙阳抱着罐子来到一旁，将那些盐块倒了一地，举起擂鼓瓮金锤砸了过去。
嘭！
嘭！
嘭！
随着几声巨响，那盐块承受不住力量被粉碎了。
“弄细一点！”
曹昂无语的看着公孙阳，只得摇摇头提醒道。
“嗯！”
公孙阳瓮声瓮气的答应着，双手攥着锤子在那些盐块上滚动，咔嚓咔嚓之声响起。
“大哥，面粉来了！”
曹安民扛着一袋子面粉走了进来。
“这又是什么？”
随着曹昂将面粉袋子打开，曹操等人好奇的围了过来，看着那白花花的面粉，满脸的雾水。
“白色？这不会是盐吧？”曹洪伸手摸了下面粉，而后用舌头舔了舔，却是没有一点咸味。
“不是！这是面粉，是用小麦碾压而成的！”
“啥？你说这是小麦制成的？”曹操等人又是一阵惊讶。
“嗯！这也是好东西！”曹昂笑着说道。
“取水，和面！”
曹昂对着身后的曹安民吩咐着。
“等会咱们用这些面给大家擀面条吃！”
曹昂一边指挥曹安民，一边指挥着公孙阳。
“好了！来把这些粉末倒进这个小石磨里来！”
曹昂指挥者公孙阳，将砸的粉碎的盐粒倒进石磨中。
“这是干什么？”曹操问道。
“父亲，这是制作精盐的第一步，不管是那种粗盐，首先要把他们碾压成粉末，公孙阳的擂鼓瓮金锤虽然李厉害，但还是需要这个石磨继续粉碎成沫沫才行！”
“哦……你这石磨看着挺小巧的，哪来的？”
曹操还从来没有见过如此小的石磨，也就是两只手那么大小，看着格外的小巧。
“这个啊？这是庄子上老何给打磨的，老何是个很出色的工匠！”曹昂随意的说道。
“看，这样就成了！”
随着一捧捧褐色的粉末流淌出来，曹昂将他们放入了一个玻璃瓶子中。
“嚯！竟然是琉璃，这可真是好宝贝啊！”
众人看着曹昂手中的玻璃瓶子，满脸震惊的说道。
“这盐必须用琉璃？”曹操有些哆嗦的问道，若是必须用琉璃，那这盐的成本可就高的吓人了。
“那倒不是，用木桶也行，不过用这个瓶子效果会更好一些！”
随着盐融解到水中，曹昂用木棍不停的搅拌，直到盐和水充分溶解之后，他这才停了下来。
“唐姐姐，把那个瓶子口用麻布蒙起来，对！就是这样！在加一层，弄两层吧！”
“来！给我！”
曹昂接过另外一个瓶子，然后将装满盐水的瓶子中的水缓缓倒入瓶子中，很快只见那麻布上留下一层黑褐色的杂质，而瓶子中的盐水比方才清澈了许多。
“把这瓶子洗了，还要再过滤两次！”
随着一遍又一遍的过滤，麻布上的杂质越来越少，可是瓶子中的盐水还是有些混浊。
“嗯！这样第一步算是做好了，接下来就是吸附过滤了！”
曹昂一边说着，一边将早已经包裹好的活性炭堵在漏斗中，然后将盐水缓缓倒入，如此反复了三次，这才进行下一步。
“为啥这盐水的颜色还和刚才一样呢？”
“是啊！这什么吸附过滤，好像没啥作用！”
曹洪摸着下巴的胡子，好像很明白的样子，盯着那盐水说道。
“这个环节主要是祛除一些人眼看不到的杂质！”
“接下来就是蒸馏了！”
曹昂将早已经准备好的木炭盆放到玻璃杯下面，慢慢的烘烤着盐水，很快那盐水便沸腾蒸发了起来，一层层水珠缓缓流向旁边的玻璃瓶。
“这一步也可以用大铁锅来代替，通过铁锅中水分的蒸发，会在锅底留下一层盐！”
曹昂知道曹操在想什么，直接解释道。
“嗯！先让他慢慢蒸发着，这边面应该醒好了！”
“其实这面粉有很多种吃法，面条、馒头、包子、烙饼这些可都是面食中的王者！”
“嗯！醒好了！接下来就是擀面条！”
曹昂的速度很快，随着几刀下去，面团在他手中不断拉伸，很快一捧两捧的面条被擀好了。
“锅烧开了下面条！”
不知何时，曹安民去后厨将几个做饭的厨子给喊了过来。
“我刚才做的都看清出了？以后就这么做！好！开锅了，下面条！”
“来，另起一个油锅，把这些花椒、胡椒用油炸一下！”
曹昂擦了擦汗，不由的撇撇嘴，在东汉末年想吃个油泼面都不容易，找不到辣椒只能用胡椒和花椒代替一下了。
“小青菜还有吗？去弄两颗来！洗干净油里过一下！”
“好香啊！”
随着胡椒和花椒下锅，一股股香味扑鼻而来，令人食指大动，食欲大开。
“嗯！再等等！”
曹昂看了眼面条，对着身旁的厨子说道。
“火可以小一点了！”
而后，曹昂回到蒸馏瓶面前，看着那瓶子底下一层层洁白的细沙，他的脸上露出了满意的微笑。
他将瓶子打开，将里面的盐缓缓倒入小碗之中，伸手尝了一下，一股熟悉的咸味在舌头间绽放，没有苦涩的味道。
“父亲，你尝尝！”
曹昂将小碗中的盐捏了一下洒在面条里，然后才将小碗递了过去。
“嘶……这就是比青盐还要好的盐？真白啊！”
“好细啊！这……嘶……真好吃！”曹洪忍不住抓起一把放到嘴里，清新的咸味在舌间绽放开来，满意的他扭曲着脸庞。
“好咸……好咸……哈哈！这才应该是人吃的才是！”m.qqxsnew
“主公，这盐……这盐可是无价之宝啊！”
“嗯嗯！”
曹操重重的点点头，目光灼灼的盯着那碗白花花的精盐，心中再次掀起一阵波涛。
此刻，他对于曹昂说的晒盐之法再也没有丝毫的怀疑。
这眼前的精盐就是凭证！
有了晒盐之法，有了这些精盐，袁绍、袁术、刘表、刘备等人，都将是自己的阶下囚！
“油泼面好了！”
另一边，一碗碗热气腾腾的油泼面出炉了。
“父亲，尝尝这碗油泼面！”曹昂端着一碗面条送到曹操身旁。
“好！好！”
此刻，曹操越看曹昂是越满意，不由的想起了戏志才的话，大公子深不可测就像深不见底的湖，只要挖掘就能发现一些了不得的东西。
嗯！
能够让有毒之煤变废为宝！
能够制作出比青盐还要好的精盐。
仅凭这两样，他曹孟德就足够名垂青史了。
“嘶溜～”
曹操打定主意，不管这面条多么难受，都是自己儿子的一片心意，他都会说好吃。
尝试着吃了一口，然后……整个房间充满了嘶溜嘶溜的身影，曹操抬头望去却见曹洪等人摇头晃脑的大块朵硕，吃的是不亦乐乎。
“再来一碗！”
“真香！有味！”
曹洪豪气干云的喊道。
“吃这末快？嘶溜……”夏侯渊自然不甘示弱，两三筷子将面条吃尽，一个箭步冲了过去，自己去盛了。
“哈哈哈……好吃！真好吃！主公，俺还饿！”
典韦看着自己手中的小碗，有些委屈的说道。
“自己盛去！”
曹操没好气的摆摆手。
“好咧！”
典韦乐滋滋的赶紧加入了抢面行动。
“父亲，其实这面粉蒸出来的馒头又大又管饱，最适合当做军粮！”曹昂凑到曹操面前，赶紧推销道。
“就是你们骁果军的那种军粮？”曹操随意问道。
“啊？”曹昂闻言一怔，“父亲您……都知道了？”
“哼哼！你个臭小子，为父等了你三个多月！”
“嘿嘿……孩儿最近太忙了把这事情给忘了！”曹昂挠挠头说道。
“那盐？”曹操向着桌子上那些工具看去。
“父亲放心，他们学不会，呵呵……”曹昂秒懂的笑了。