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第149章 出租车堵门,白龙帮首秀!
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白头发的话倒是让我有些意外,拧着眉毛问道:“你认识我?”
“浪哥,我叫白龙,皮蛋是我大哥,听他提过您。”白头发此时的表情就像见到偶像明星一样,满脸的激动。
“哦。。。原来如此!”我笑了一声,然后就从兜里拿出LV的钱包里面拿出一小沓钱递给了白龙:“这钱你拿着,这件事就到此为止,以后马叔这里不需要你们保护了。”
白龙见到我还给他钱,自然是不敢接,立马拒绝道:“不行!浪哥我不知道您和马叔的关系,这钱我肯定不能要!”
“行了!给你你就拿着,带着兄弟们去吃顿好的,然后晚上去酒吧找皮蛋报到。”
我给白龙钱的理由也很简单,因为我相中他这个人了,再加上他和皮蛋也认识,所以花点小钱来收买人心,这买卖怎么算我都不会亏。
白龙见我不似作伪,还就真把钱接了过去,但和我想的不同,他接过钱以后竟然没走,而是把这些钱都交给了马叔:“马叔马婶我给您陪不是了,刚才是我嘴欠,这些钱您收着,是我们兄弟以后的饭钱。”
马叔见状立马就拿不定主意,我知道他打心眼里不待见白龙这帮小崽子,怕等我走后他们又翻脸不认人,所以马叔就用询问的目光看向了我。
“既然白龙这样说了,马叔你就把钱收下吧,吃饭付钱天经地义,该怎么算怎么算!”
马叔见我都这样说了,也就没啥意见了,手指沾了沾唾沫数了钱说道:“一共一千七百块钱,我给你记账上,咱们多退少补。”
我见到马叔把钱收下了以后,上楼梯的时候心想这个白龙小小年纪能想到这一点,也算是个会来事的,以后可以着重培养一下。
经过这一件小插曲以后,我和夏舒李梦瑶二女吃完饭以后就离开了马叔的饭店。
下楼的时候,我看到白龙那一桌不但还没走,反而又多了五六个小姑娘,全都是杀马特造型,厚厚的齐刘海看不清脸,多看一眼心里就不得劲。
请承受杀马特的暴击吧!!
陪着夏舒到快递站点发了货以后,我又把她俩送回了学校,等我来到浪夏酒吧的时候已经是下午四点了。
这个点服务生还没上班,但财务室的两个会计已经到了好一会儿了。
两个会计都是女的,专管会计叫做韩丽娟,四十多岁的老资格了,前两年刚放出来,是天宫会所的财务周姐给介绍的,每月工资两千元,虽然和保安拿一样的工资,但她只需要下午上班,而且我们酒吧的账目也比较简单,她的工作量是很小的。
另一个现金出纳叫做秦晓卉,是我自己从人才市场招聘过来的,天临技术学校刚毕业的大专生,月工资一千五包吃包住,但需要上夜班,每天的营业款都要经她的手。
这里大家别误会啊,秦晓卉只是比较秀气,和漂亮不沾边!
我就是看这女孩老实顺眼,才招进酒吧的,毕竟现金这块比较敏感,我可是准备把秦晓卉重点培养的,如果以后做的好,工资再慢慢涨。
刚走到财务室的门口,透过防盗门的栏杆,我就看到尹正明正和秦晓卉在核对昨晚的酒水清单,他们见到是我以后,立马把防盗门从里面打开了。
“沈总!”
“沈总!”
在一声声的沈总之中,我坐到办公桌前问道:“昨天的营业报表出来了吗?”
秦晓卉扶了下鼻梁上的黑框眼镜,把一张打印好的A4纸递到了我的面前:“刚整理好,请沈总过目。”
“谢谢!”我接过这张A4纸以后,靠在椅背上开始仔细查看。
日清月结每日盘存是我定的规矩,所有酒水的赠送和签单也都需要专门的负责人签字才行,毕竟酒吧这种乱场,服务生太容易钻空子了。
虽说疑人不用,用人不疑,但该有的规矩从开业的第一天就要立好,有了规矩才能更好的管理。
所以秦晓卉的这份报表很清楚的体现了这一切。
比如2月14号的营业额共计元,销售的各类酒水也按照金额做出了排序。
“嗯,看来啤酒还是最受欢迎的,不过咱们不能只卖喜力和雪花,正明你马上和老沙跑一趟,把青岛、百威还有科罗娜、凯撒的供货商都拉进来,多做些品种提供利润。”
“还有洋酒的销量只占20%可太低了,这玩意利润最高,你想办法弄个套餐,把洋酒的销量占比提高40%。”
尹正明先一一记下,然后接着开口说道:“沈总还有一件事,舞蹈演员这边怎么考虑的,羊城这帮人过几天就走了?”
尹正明一句话就问到了点子上,除了舞蹈演员之外,还有打碟的dJ都是请的外援,待不了多久的。
但对这个问题我也没啥好办法,毕竟我认识的娘们喝酒K歌都是一顶一的好手,但是跳舞就有些强人所难了,更别提打碟了。
缓缓地扶着额头,我开口说道:“从今天晚上开始,给哈桑安排点时间,舞蹈演员的事我来想办法。”
尹正明点了点头就离开了财务室,等他走后我开口问一直埋头算账的韩丽娟:“娟姐,昨天三万多的营业额,咱们的毛利大概有多少?”
“这我已经简单算了下,不算和水电费和舞蹈演员的工资,咱们的毛利大概50%,具体数字要等到这个月底结束,但我估计最多只有30%!”
“才40%啊。。。。行!我知道了!”我无奈的叹了一口气,然后站起身对她俩道声辛苦以后就离开。
回到办公室以后,我自己则算了一笔账,就按照一天三万的营业额算的话。
一百万的百分之三十,就是三十万的利润,虽然听起来不少了,但和我预想中的差远了。
而且这还是建立在周围没有竞争对手的情况下,如果在遇到同行竞争的话,那情况还会更糟。
“不行!必须要有危机意识了,待会开会要给他们定销售任务了。”
想到这,我拿起纸笔就在办公桌上写写画画,把一条一条的都要落到实处。
洋洋洒洒的写了十大纪律八项注意以后,时间也来到了晚上六点多,老沙和井均华龙也都来到了酒吧。
和他们简单的吃个饭回到酒吧,喊上所有的服务员和保安,正式的开了个会。
可等我把要说的注意事项说完,就听见酒吧外面传来一阵阵的鸣笛声。
起先我还没有在意,可这刺耳的鸣笛声越来越急促,中间连停顿都没有了。
“我操!钧子你带人出去看看什么情况!”
出去查看的井均很快就去而复返,他冷着一张脸说道:“浪哥,外面来了好多出租车,把咱们酒吧门口给围了。”
我一听就把早晨的事想起来了,看来这是找茬的来了。
“你们该忙什么去忙,老沙华龙你们跟我出来。”
。。。。。。
当我带着人从酒吧里出来以后,看到门口果然停了二十多辆出租车,不但把酒吧有限的停车位给占了,连门口的大路都堵住了一半,四周更是围了好多看热闹的吃瓜群众。
我冷着脸走到貌似领头的出租车司机面前,从兜里掏出一根烟问道:“哥们你这是闹哪样?有话进来说吧。”
领头的出租车司机大概三十岁出头,中等身材左眼眶上还有一个刀疤,一看就不是善茬。
此时他的身边还围着七八个出租车司机,其中一个正是早晨和我起冲突的那个。
刀疤脸司机接过烟以后,冷笑一声转头问道:“老二,是不是他?”
这个叫老二的司机重重的点了点头:“小兵哥就是他,这俩小子坐车不给钱,还把我车给踢出两个大坑。”
刀疤脸晓斌点了点头,扭着头就对我喷了一口烟雾,叼不拉几的说道:“听到我兄弟的话了没?你们这是啥意思?欺负我们跑出租的?”
小兵如此挑衅的动作,立马引起老沙他们的不满,特别是华龙好像是认识这个小兵,他第一个站出来点着刀疤脸说道:“卢小兵你他妈找事是不?你搞清楚事情的原委了没有?”
其实卢小兵早就看到了华龙,他此时装作惊讶的样子回怼道:“我他妈还以为是谁呢?你小子咋也在这?是不是皮又痒痒了?”
我听话音明白华龙应该和卢小兵有过节,但此时不是追根溯源的时候,所以立马伸手拦住华龙对卢小兵说道:“小兵哥是吧?事情可能有点误会,今天早晨的事情是因为。。。”
我快速的把事情经过对卢小兵说了一遍,同时也是讲给其他的出租车司机和周围的看客来听,目的是占据道德制高点,把负面影响给降到最低。
但是卢小兵根本就不准备讲道理,他一副无所谓的样子耸了耸肩:“我他妈不管你们谁对谁错,你把我兄弟车砸了这事咱怎么算?”
我明白这事不能善了,就冷着声问道:“你想怎么办?”
“我也不是不讲理的人,你拿五千块钱修车费再给我兄弟赔礼道歉,这事咱就了了!”
卢小兵的要求一提,一直隐忍不发的华龙再次跳了出来,他大声的吼道:“是老二先骂人好不好!要道歉也是你们先道歉,再说了五千块钱你他妈咋不去抢!”
卢小兵没有理会华龙,他只是冷冷的看着我说道:“怎么样?这钱你是给还是不给!”
经过赵三泰的事情以后,我知道讲理没用,事情闹到最后还是要比谁的拳头硬,比谁的钞票多,所谓枪杆子里面出政权毛爷爷诚不欺我!
所以我悠悠的叹了口气说道:“钱是不多,但总归要分出个道理,这钱我不会给的,还有你们现在离开我可以当这件事没发生过。”
卢小兵见我这么硬气,也来了脾气,他往烟头重重的扔在地上,一把揪住我的衣领子咆哮道:“嘿!我他妈还没见过这么狂的,信不信我连堵你一个月,让你吊毛钱都挣不到!”
随着卢小兵的咆哮声,一股浓烈的酒气冲着我的鼻孔就冲了过来,其中夹杂着大蒜的味道熏得我一个劲的犯恶心。
这正是我要的结果,只要卢小兵先动手,那井均可不会惯着他。
只见井均立马一拳就掏在了卢小兵的面门,紧接着抬肘横扫,一眨眼的工夫卢小兵就躺倒在地了。
其他出租车司机见到卢小兵倒在地上,立马不敢了,从后备箱里抽出家伙事就围了上来。
而我们酒吧的保安也早已经摩拳擦掌了,见到这情况立马站上前来。
虽然此时只有五个保安上班,但黑钢盔配上安保防刺服,手里的高压电棒呲呲的闪着蓝色的电弧,立马就镇住了场子。
特别是哈桑也站在其中,两米高的肌肉猛男还拎着消防服,更是让这群出租车司机不敢妄动。
我见状立马上前说道:“各位司机兄弟,今天这事的是非曲直你们心里都明白,我的生意就在这里,以后咱都是低头不见抬头见的,还请兄弟们卖我个面子,快点散了吧。”
出租车司机和卢小兵之间也不是铁板一块,本以为只是来捧个人场壮声势的,没想到我们这边明显是块铁板。
所以我看到有几个年纪大一点司机的就萌生了退意,但这时候老二则狰狞的狂吼:“我看他妈的谁敢走!信不信小兵哥收拾你们!”
看来这卢小兵不是个好鸟,老二的话一出口,就让原本要走的出租车司机立马停下了脚步。
我心里叹了一口气,点着老二的鼻尖就骂道:“你他妈叫老二一点都不亏,狗几把嘴里吐出来的净点子熊玩意。”
此时卢小兵也挣扎着从地上站了起来,他恶狠狠的往地上吐了一口带血的唾沫,然后就从腰间掏出来一把小匕首:“干你娘的,小子练过啊!来啊再比划比划啊!”
我从卢小兵的脸上看出了疯狂,心想这下麻烦了,总不能这大庭广众的真把他弄死吧!
可突然,我就听到人群外边传来一阵大喊:“我草你妈!吃了熊心还是豹胆,敢来我们白龙帮地盘撒野!”
说完,我就看到白龙拨开人群气势汹汹的走了过来,身后除了中午的那群杀马特小伙子,还有七八个同样打扮的姑娘,表情不屑的嚼着泡泡糖,一脸无所屌谓的看热闹不嫌事大的模样。
一起来承受杀马特的暴击吧!
来吧!互相伤害吧!
死去的记忆!!!!
白头发的话倒是让我有些意外,拧着眉毛问道:“你认识我?”
“浪哥,我叫白龙,皮蛋是我大哥,听他提过您。”白头发此时的表情就像见到偶像明星一样,满脸的激动。
“哦。。。原来如此!”我笑了一声,然后就从兜里拿出LV的钱包里面拿出一小沓钱递给了白龙:“这钱你拿着,这件事就到此为止,以后马叔这里不需要你们保护了。”
白龙见到我还给他钱,自然是不敢接,立马拒绝道:“不行!浪哥我不知道您和马叔的关系,这钱我肯定不能要!”
“行了!给你你就拿着,带着兄弟们去吃顿好的,然后晚上去酒吧找皮蛋报到。”
我给白龙钱的理由也很简单,因为我相中他这个人了,再加上他和皮蛋也认识,所以花点小钱来收买人心,这买卖怎么算我都不会亏。
白龙见我不似作伪,还就真把钱接了过去,但和我想的不同,他接过钱以后竟然没走,而是把这些钱都交给了马叔:“马叔马婶我给您陪不是了,刚才是我嘴欠,这些钱您收着,是我们兄弟以后的饭钱。”
马叔见状立马就拿不定主意,我知道他打心眼里不待见白龙这帮小崽子,怕等我走后他们又翻脸不认人,所以马叔就用询问的目光看向了我。
“既然白龙这样说了,马叔你就把钱收下吧,吃饭付钱天经地义,该怎么算怎么算!”
马叔见我都这样说了,也就没啥意见了,手指沾了沾唾沫数了钱说道:“一共一千七百块钱,我给你记账上,咱们多退少补。”
我见到马叔把钱收下了以后,上楼梯的时候心想这个白龙小小年纪能想到这一点,也算是个会来事的,以后可以着重培养一下。
经过这一件小插曲以后,我和夏舒李梦瑶二女吃完饭以后就离开了马叔的饭店。
下楼的时候,我看到白龙那一桌不但还没走,反而又多了五六个小姑娘,全都是杀马特造型,厚厚的齐刘海看不清脸,多看一眼心里就不得劲。
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这个点服务生还没上班,但财务室的两个会计已经到了好一会儿了。
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另一个现金出纳叫做秦晓卉,是我自己从人才市场招聘过来的,天临技术学校刚毕业的大专生,月工资一千五包吃包住,但需要上夜班,每天的营业款都要经她的手。
这里大家别误会啊,秦晓卉只是比较秀气,和漂亮不沾边!
我就是看这女孩老实顺眼,才招进酒吧的,毕竟现金这块比较敏感,我可是准备把秦晓卉重点培养的,如果以后做的好,工资再慢慢涨。
刚走到财务室的门口,透过防盗门的栏杆,我就看到尹正明正和秦晓卉在核对昨晚的酒水清单,他们见到是我以后,立马把防盗门从里面打开了。
“沈总!”
“沈总!”
在一声声的沈总之中,我坐到办公桌前问道:“昨天的营业报表出来了吗?”
秦晓卉扶了下鼻梁上的黑框眼镜,把一张打印好的A4纸递到了我的面前:“刚整理好,请沈总过目。”
“谢谢!”我接过这张A4纸以后,靠在椅背上开始仔细查看。
日清月结每日盘存是我定的规矩,所有酒水的赠送和签单也都需要专门的负责人签字才行,毕竟酒吧这种乱场,服务生太容易钻空子了。
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所以秦晓卉的这份报表很清楚的体现了这一切。
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尹正明先一一记下,然后接着开口说道:“沈总还有一件事,舞蹈演员这边怎么考虑的,羊城这帮人过几天就走了?”
尹正明一句话就问到了点子上,除了舞蹈演员之外,还有打碟的dJ都是请的外援,待不了多久的。
但对这个问题我也没啥好办法,毕竟我认识的娘们喝酒K歌都是一顶一的好手,但是跳舞就有些强人所难了,更别提打碟了。
缓缓地扶着额头,我开口说道:“从今天晚上开始,给哈桑安排点时间,舞蹈演员的事我来想办法。”
尹正明点了点头就离开了财务室,等他走后我开口问一直埋头算账的韩丽娟:“娟姐,昨天三万多的营业额,咱们的毛利大概有多少?”
“这我已经简单算了下,不算和水电费和舞蹈演员的工资,咱们的毛利大概50%,具体数字要等到这个月底结束,但我估计最多只有30%!”
“才40%啊。。。。行!我知道了!”我无奈的叹了一口气,然后站起身对她俩道声辛苦以后就离开。
回到办公室以后,我自己则算了一笔账,就按照一天三万的营业额算的话。
一百万的百分之三十,就是三十万的利润,虽然听起来不少了,但和我预想中的差远了。
而且这还是建立在周围没有竞争对手的情况下,如果在遇到同行竞争的话,那情况还会更糟。
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和他们简单的吃个饭回到酒吧,喊上所有的服务员和保安,正式的开了个会。
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起先我还没有在意,可这刺耳的鸣笛声越来越急促,中间连停顿都没有了。
“我操!钧子你带人出去看看什么情况!”
出去查看的井均很快就去而复返,他冷着一张脸说道:“浪哥,外面来了好多出租车,把咱们酒吧门口给围了。”
我一听就把早晨的事想起来了,看来这是找茬的来了。
“你们该忙什么去忙,老沙华龙你们跟我出来。”
。。。。。。
当我带着人从酒吧里出来以后,看到门口果然停了二十多辆出租车,不但把酒吧有限的停车位给占了,连门口的大路都堵住了一半,四周更是围了好多看热闹的吃瓜群众。
我冷着脸走到貌似领头的出租车司机面前,从兜里掏出一根烟问道:“哥们你这是闹哪样?有话进来说吧。”
领头的出租车司机大概三十岁出头,中等身材左眼眶上还有一个刀疤,一看就不是善茬。
此时他的身边还围着七八个出租车司机,其中一个正是早晨和我起冲突的那个。
刀疤脸司机接过烟以后,冷笑一声转头问道:“老二,是不是他?”
这个叫老二的司机重重的点了点头:“小兵哥就是他,这俩小子坐车不给钱,还把我车给踢出两个大坑。”
刀疤脸晓斌点了点头,扭着头就对我喷了一口烟雾,叼不拉几的说道:“听到我兄弟的话了没?你们这是啥意思?欺负我们跑出租的?”
小兵如此挑衅的动作,立马引起老沙他们的不满,特别是华龙好像是认识这个小兵,他第一个站出来点着刀疤脸说道:“卢小兵你他妈找事是不?你搞清楚事情的原委了没有?”
其实卢小兵早就看到了华龙,他此时装作惊讶的样子回怼道:“我他妈还以为是谁呢?你小子咋也在这?是不是皮又痒痒了?”
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卢小兵见我这么硬气,也来了脾气,他往烟头重重的扔在地上,一把揪住我的衣领子咆哮道:“嘿!我他妈还没见过这么狂的,信不信我连堵你一个月,让你吊毛钱都挣不到!”
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这正是我要的结果,只要卢小兵先动手,那井均可不会惯着他。
只见井均立马一拳就掏在了卢小兵的面门,紧接着抬肘横扫,一眨眼的工夫卢小兵就躺倒在地了。
其他出租车司机见到卢小兵倒在地上,立马不敢了,从后备箱里抽出家伙事就围了上来。
而我们酒吧的保安也早已经摩拳擦掌了,见到这情况立马站上前来。
虽然此时只有五个保安上班,但黑钢盔配上安保防刺服,手里的高压电棒呲呲的闪着蓝色的电弧,立马就镇住了场子。
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出租车司机和卢小兵之间也不是铁板一块,本以为只是来捧个人场壮声势的,没想到我们这边明显是块铁板。
所以我看到有几个年纪大一点司机的就萌生了退意,但这时候老二则狰狞的狂吼:“我看他妈的谁敢走!信不信小兵哥收拾你们!”
看来这卢小兵不是个好鸟,老二的话一出口,就让原本要走的出租车司机立马停下了脚步。
我心里叹了一口气,点着老二的鼻尖就骂道:“你他妈叫老二一点都不亏,狗几把嘴里吐出来的净点子熊玩意。”
此时卢小兵也挣扎着从地上站了起来,他恶狠狠的往地上吐了一口带血的唾沫,然后就从腰间掏出来一把小匕首:“干你娘的,小子练过啊!来啊再比划比划啊!”
我从卢小兵的脸上看出了疯狂,心想这下麻烦了,总不能这大庭广众的真把他弄死吧!
可突然,我就听到人群外边传来一阵大喊:“我草你妈!吃了熊心还是豹胆,敢来我们白龙帮地盘撒野!”
说完,我就看到白龙拨开人群气势汹汹的走了过来,身后除了中午的那群杀马特小伙子,还有七八个同样打扮的姑娘,表情不屑的嚼着泡泡糖,一脸无所屌谓的看热闹不嫌事大的模样。
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