第306章 店铺全新升级

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    “不清楚原由?”

    宋云摇头,“不清楚。”

    苏允禾盯着报纸上的女人。

    好奇怪,这人的眼神为什么那么熟悉……

    总觉得在挑衅啊。

    温衡问她:“老板,要不我们也在报纸上宣传一下?”

    苏允禾放下报纸,勾唇道:“不用,再多客人也接待不了啊。”

    宋云不甘心道:“那咱们就看着她把生意抢走?”

    苏允禾笑着对她说:“小宋宋啊,生意是做不完的,有些顾客直接放弃就好,正好我们也要提高一下私房菜的档次了。”

    宋云跟温衡对视一眼,很好奇的问:“允禾姐,你打算怎么做?”

    苏允禾说:“拿纸笔。”

    两人马上去柜台把纸笔拿过来,坐好,准备记录。

    苏允禾慢慢跟他们说:“估计今天开始就有人来退订了,你们要和他们说清楚,退订后,半年后才能再次预订。”

    “没有退订的顾客,每人送一张贵宾卡,卡片我下午去叫人印。”

    “我们接下来还要换全新的菜单,价格跟以前相差不大,以后店里只接待持有贵宾卡的客人,生日和节假日,均送礼物一份。”

    “另外,早餐摊咱们要分出去,就近租一间铺子,提高私房菜的档次和私密性,简单再装修一下。”

    温衡抬起头来说:“云端大酒楼面向的顾客群体广,到时候肯定有各种各样的人去光顾,档次自然提不起来。”

    “那些大人物谈事都喜欢私密性好的地方,自然而然的就不会去云端,咱们只要抓住这些目标群体就行。”

    苏允禾赞赏的点头,“分析的不错,就是这样的,生意哪有做的完的,再多来点客人,咱们店也接待不下啊。”

    宋云听着还怪起劲儿的,“不过咱们这样,不也让她得逞了吗?”

    苏允禾笑了笑,“山人自有妙计。”

    ……

    事实证明,报纸的宣传能力还是挺强的,果然下午就有几个顾客来退订。

    宋云微笑的对他们说:“先生,我们店要推出全新的菜品,并赠送贵宾卡,限量300张,以后私房菜馆只接待持有贵宾卡的顾客哦,几位要不要再想想?”

    男子听后嗤笑一声。

    “小小的店铺还学会威胁了?你们店就是风吹的大,还不都是模仿人家云端的,虽然我还没吃过,但味道肯定没人家正宗的好啊,还有,谁稀罕你们的贵宾卡?”

    那人不屑的摆摆手就离开了。

    旁边一位男子瞧了她一眼,“整些花里胡哨,土不土洋不洋的。”

    这话把宋云气坏了。

    接下来的几天退订的客人越来越多。

    每人对他们的贵宾制度都不屑一顾。

    这几天没客人,苏允禾就去交代冯国瑞做几件事。

    贵宾卡已经印好,放在柜台的抽屉里,只要现在来吃饭的老顾客,都会送贵宾卡。

    苏记私房菜顾客纷纷退订的事,已经在周围传开了。

    中午,有不少老顾客急吼吼的跑来,问宋云。

    “小宋,是不是今天的位置空出来了?”

    宋云笑说:“是啊,空出来五桌。”

    老顾客狂喜,“这太好了!终于能提前吃饭了!千好万好,还是苏记好啊!快给我点菜!”

    另一位顾客说:“还有我还有我!我们五个人!”

    宋云笑容灿烂,“几位这边请。”

    她和温衡把人分别带去不同的包厢。

    倒完茶,宋云拿出贵宾卡给预定位置的那位客人。

    客人问:“贵宾卡?”

    宋云解释说:“店里25号装修,1号开店,全面升级,只营业午市和晚市,还要更换全新菜品,以后只有持贵宾卡的客人,我们才接待,贵宾卡限量300张,现在还剩180张。”

    几位客人对视一眼,“听起来真不错!”

    没有卡的顾客说:“那这卡我们能不能要一张?不然以后来吃也不方便啊。”

    另一位客人说:“是啊,可不能把我们拒之门外。”

    宋云微笑说:“这次不行哦,只有等周先生下次过来带你们吃的时候才能办理,一次办理一张。”

    两人跟老周抢起来了。

    “老周,下次带我,带我!”

    “我有时间,带我!老周,咱们可是几十年交情了!”

    都想早点拿到贵宾卡,不然晚了毛都没有了。

    老周算是首次体会到贵宾卡带来的虚荣感了。

    “要不要带你们来,得看你们表现了!”

    两人纷纷对他说好话,把老周笑得不行。

    ……

    25号,店铺停业装修。

    云端酒楼,办公室。

    李店长高兴的跑来向林雨彤汇报。

    “好消息啊老板!苏记私房菜做不下去关门了,招牌都摘了!”

    林雨彤勾起一抹胜利的微笑,“这段时间我们楼上楼下都满座,有时候还要翻一轮,自然抢了她不少客人,只是没想到她这么快就坚持不下去了。”

    李店长脸上乐开了花,“还是老板有主意!”

    “不过……”

    林雨彤没太得意忘形,认真的思考。

    她像是会轻易认输的人吗?

    她可是来自21世纪,仅仅是顾客流失哪能将她轻易打倒?

    她是不是在憋什么后招呢?

    林雨彤想了会儿,对他说:“你继续叫人去盯着那边,有什么异常过来跟我汇报。”

    “好!”李店长出去,把门带上。

    林雨彤往后靠着椅背,眼底折射出冷光。

    她叫人去打听过了,秦之意跟苏允禾目前不过是关系好而已,想来并没有认亲。

    就算把事实说出来,恐怕秦之意也不会信吧。

    以你如今的实力,如何跟我斗?

    林雨彤的人在四合院附近观察了好几天,除了看见人出去买菜以外,就没什么异常。

    以林雨彤对苏允禾的了解,她绝不会这么快放弃。

    “难道她在等时机?”

    林雨彤唇角泛起冷意。

    那就看谁更厉害吧!

    用了三天时间,师傅们就把店铺给重新装修好。

    还有两天假期,苏允禾也把该办的事情办了,潇洒的带着儿子们去逛公园、逛商场,陪秦之意在院儿里喝茶。

    相当惬意!

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