第一卷 我在仙岛七里峒 第十一章 葱花鸡蛋面
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哎,╮(╯▽╰)╭小师弟这呆病也不知道治不治得好,得找时间问问师傅才是。淇儿等了半响,见小师弟还在雪地里立着,只觉得肚子饿得山响,实在等不及,还是自己煮碗面吧!
回想一番小师弟平时的做法,淇儿找出一个陶盆,放入面粉,又慢慢加入清水,开始和面,不多时,一个光洁柔软的面团便和好了,接下来该做什么呢?
是先煎鸡蛋,还是先切面团,要不要炸些花生给师傅下酒?淇儿拍拍手,一边抖落手上的面粉,一边想着。
“我来吧”一双手接过了面盆,不知何时,张小庆走进厨房,接过淇儿手上的活计,开始准备做面条。
面团盖上湿布放在一边醒一会,乘着醒面的功夫,张小庆去菜地里拔了几颗青菜,几株小葱。洗净菜蔬,张小庆将小葱细细切成葱花,分别放入三个粗陶碗中,碗里加入些许猪油,秋油。
“别忘了炸些花生给师傅下酒”淇儿从地窖里翻出几捧剥好壳的花生。
热锅冷油,再撤去几根烧得旺盛的柴火,用小火将花生慢慢炸熟,此时,面也已经醒好了。
面团擀成面皮,然后切成韭叶粗细,待锅中水沸,便下入滚水中,又另起一口小锅,煎了几只鸡蛋。师傅爱吃全熟的,小师姐爱吃两面微焦里面有糖心的,自己爱吃只煎一面用筷子一挑便会流出蛋液的。快手处理好煎蛋,面也好了,捞出面条,将烫得刚好断生的青菜铺在上面,又摆上煎蛋,三碗简单的葱花鸡蛋面便好了。
张小庆又将前些时候做的油泼辣子勺了一小碟,放了几瓣生蒜,便用竹篮装了面条和花生,拎着篮子跟淇儿一同到了偏厅,请师傅一同吃饭。
吸了一口香辣微麻的面条,嘬一口还带些青菜清甜味儿的面汤,再来口煎蛋,空空子觉得面条滋味挺美,又咬口大蒜,空空子顿觉心满意足。
吃完面条,张小庆又温好一小壶黄酒,替空空子斟上一杯,摆上撒了盐粒的花生。空空子一边慢慢地品酒吃花生,一边听两个小儿在一旁念叨最近所学遇到的疑问,时不时,便指点二人几句。
等到黄酒喝完,天色已晚,淇儿在催促下,自去卧房休息。张小庆又沏上一杯温热的蜂蜜水给空空子。张小庆向空空子行了一礼“师傅,弟子有一事郁结在心,还请师傅为弟子指点一条道路。”
空空子微微颔首,示意张小庆继续说下去。
“师傅,记得您问过弟子一个问题,问弟子从何处而来,又要往何处而去?初时,我并不知道该如何回答这个问题。”张小庆顿了顿“因为,我来自一个跟七里峒有很大不同的地方,在我原来的世界中,七里峒仅仅只是书本中描绘的哪些不可知的仙山福地,仅仅只是存在于神话传说故事当中,我从未信以为真。直到有一天,我触电晕倒,醒来便来到这里,遇到了淇儿。神话传说成了真,而我却找不到了回家的路。在这里,您跟淇儿对我都很好,我非常感激你们,然而在这里的每一天夜里,我都会做梦,梦里总是会想起在家的日子,我的父母亲人。我非常想念他们,非常想家。我看不到自己的来路,看不到自己的去路,也不知道自己脚下的这条路会通往何方!”
空空子听完小弟子的一席肺腑之言,慈爱地拍了拍张小庆的肩膀,示意他坐下“傻孩子,师傅也不是万能的,你的疑惑我也回答不了”张小庆面上立刻显出悲伤的神色“但是”空空子不忍,话锋一转“我却知道哪里能够解答你的疑惑。如果这世上还有什么地方能够找到答案的话,那就只能是琅嬛洞了。”
“琅嬛洞?”这不是收藏武学典籍的地方吗?张小庆不解。
“是的,琅嬛洞”空空子捋捋胡子,肯定地点点头。
哎,╮(╯▽╰)╭小师弟这呆病也不知道治不治得好,得找时间问问师傅才是。淇儿等了半响,见小师弟还在雪地里立着,只觉得肚子饿得山响,实在等不及,还是自己煮碗面吧!
回想一番小师弟平时的做法,淇儿找出一个陶盆,放入面粉,又慢慢加入清水,开始和面,不多时,一个光洁柔软的面团便和好了,接下来该做什么呢?
是先煎鸡蛋,还是先切面团,要不要炸些花生给师傅下酒?淇儿拍拍手,一边抖落手上的面粉,一边想着。
“我来吧”一双手接过了面盆,不知何时,张小庆走进厨房,接过淇儿手上的活计,开始准备做面条。
面团盖上湿布放在一边醒一会,乘着醒面的功夫,张小庆去菜地里拔了几颗青菜,几株小葱。洗净菜蔬,张小庆将小葱细细切成葱花,分别放入三个粗陶碗中,碗里加入些许猪油,秋油。
“别忘了炸些花生给师傅下酒”淇儿从地窖里翻出几捧剥好壳的花生。
热锅冷油,再撤去几根烧得旺盛的柴火,用小火将花生慢慢炸熟,此时,面也已经醒好了。
面团擀成面皮,然后切成韭叶粗细,待锅中水沸,便下入滚水中,又另起一口小锅,煎了几只鸡蛋。师傅爱吃全熟的,小师姐爱吃两面微焦里面有糖心的,自己爱吃只煎一面用筷子一挑便会流出蛋液的。快手处理好煎蛋,面也好了,捞出面条,将烫得刚好断生的青菜铺在上面,又摆上煎蛋,三碗简单的葱花鸡蛋面便好了。
张小庆又将前些时候做的油泼辣子勺了一小碟,放了几瓣生蒜,便用竹篮装了面条和花生,拎着篮子跟淇儿一同到了偏厅,请师傅一同吃饭。
吸了一口香辣微麻的面条,嘬一口还带些青菜清甜味儿的面汤,再来口煎蛋,空空子觉得面条滋味挺美,又咬口大蒜,空空子顿觉心满意足。
吃完面条,张小庆又温好一小壶黄酒,替空空子斟上一杯,摆上撒了盐粒的花生。空空子一边慢慢地品酒吃花生,一边听两个小儿在一旁念叨最近所学遇到的疑问,时不时,便指点二人几句。
等到黄酒喝完,天色已晚,淇儿在催促下,自去卧房休息。张小庆又沏上一杯温热的蜂蜜水给空空子。张小庆向空空子行了一礼“师傅,弟子有一事郁结在心,还请师傅为弟子指点一条道路。”
空空子微微颔首,示意张小庆继续说下去。
“师傅,记得您问过弟子一个问题,问弟子从何处而来,又要往何处而去?初时,我并不知道该如何回答这个问题。”张小庆顿了顿“因为,我来自一个跟七里峒有很大不同的地方,在我原来的世界中,七里峒仅仅只是书本中描绘的哪些不可知的仙山福地,仅仅只是存在于神话传说故事当中,我从未信以为真。直到有一天,我触电晕倒,醒来便来到这里,遇到了淇儿。神话传说成了真,而我却找不到了回家的路。在这里,您跟淇儿对我都很好,我非常感激你们,然而在这里的每一天夜里,我都会做梦,梦里总是会想起在家的日子,我的父母亲人。我非常想念他们,非常想家。我看不到自己的来路,看不到自己的去路,也不知道自己脚下的这条路会通往何方!”
空空子听完小弟子的一席肺腑之言,慈爱地拍了拍张小庆的肩膀,示意他坐下“傻孩子,师傅也不是万能的,你的疑惑我也回答不了”张小庆面上立刻显出悲伤的神色“但是”空空子不忍,话锋一转“我却知道哪里能够解答你的疑惑。如果这世上还有什么地方能够找到答案的话,那就只能是琅嬛洞了。”
“琅嬛洞?”这不是收藏武学典籍的地方吗?张小庆不解。
“是的,琅嬛洞”空空子捋捋胡子,肯定地点点头。