第四十一章:开局不利【求收藏推荐】
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李灿默默将‘表弟’之事记在心里。
哗啦啦---
关闭卷帘门,来到厨房。
“骨头汤和秘制酱都卖完了,需要重新准备一些。”
由于不清楚这两道菜是否畅销,所以他昨晚只用了四分之一的材料,剩下的四分之三全都藏在冰柜底部。
而这一天,但凡苏蕊想开冰柜,他都会先一步介入,没有将食材暴露。
实际上,若是怪物肉的颜色稍微正常一点,不至于这般麻烦。
“得想个办法解决这一难题,否则久而久之,难免引起苏蕊的怀疑。”
按照昨晚的步骤重新熬制骨肉汤以及秘制酱,并且用光了所有食材。
“这么大的分量坚持一两天应该不成问题吧..”
李灿有些焦虑。
怪物肉的成功无疑让他拥有了独门绝技,那是别人永远都不可能模仿出来的菜,哪怕将烹饪手法研究出来,也不行。
相反的,
想要维持这独门绝技,就必须有源源不断的食材!
李灿早已做好了和怪物打交道的准备,只是刘华东的经历告诉他,怪物很善于伪装隐藏!
它可以是房东,也可以是普通上班族,甚至是流浪汉也说不定。
想在这之中把它们找出来,无异于大海捞针。
至于刘华东的表弟是不是怪物..
无法确定。
李灿这两天从侧面打听过刘华东的个人信息,
据苏蕊说,刘华东似乎就是在老街出生的本地人,街坊邻居都认识,为人老实,乐于助人,是个很不错的房东。
听到这些信息的时候,李灿更糊涂了。
出生?
本地人?
简直鬼扯!
他解剖过怪物的尸体,确定它们没有性别之分,也就排除出生这一说法。
同时,它们以人为食,那这么多年过去,老街不可能如此安静,没有任何关于非正常死亡的消息传出吧?
除非刘华东为了掩饰其存在,活活饿了三十几年,终于忍不住想开荤的时候,却被自己逮了个正着,
这特么..
李灿想想都觉得好笑,若真是如此,那刘华东也太倒霉了吧,完全是把中彩票的运气用在了自寻死路这方面。
还一寻一个准,
妥妥的没毛病。
“始终得去找找线索。”
李灿摸了摸裤兜,刘华东家的钥匙还在。
“不过,如今连十一点都没到,街上还有些餐馆与烧烤摊在营业,怎么也要等到两点钟左右再出发。”
他无奈的摇了摇头,自语道,
“骨头汤需要用小火熬到明天早上,而关火时,必须先苏蕊一步将奇形怪状的骨头捞出来扔掉,这一来二去,又睡不了正常的觉了。”
稍稍叹了口气,将熬好的秘制酱装盆放在一旁自然晾凉,又把早已准备好的十斤高粱酒与五斤杨梅拿了出来。
梅子酒的种类分很多,取决于泡酒所用的主要材料。
比如青梅、红梅、白梅等..
杨梅属于红梅,泡出来的梅子酒颜色最深,呈深红色;
而青梅与白梅泡出来的颜色很淡,达不到掩饰怪物眼珠的目的。
不过,市面上的梅子酒以青梅居多,口感以清酸为主,而白梅价格较高,自然比较稀有。
李灿拿出一个崭新的玻璃灌,
高五十公分,直径二十公分,整体细长,给人一种‘上流’的感觉。
大体上来说,泡酒有三种方法,
酿造法、蒸馏法以及调和法。
李灿不是专业的酿酒师,只会最简单,最通俗的调和法。
将玻璃灌清洗几遍,
再用开水浸泡杀菌,
最后用厨房专用纸巾擦干水分。
处理完玻璃灌,就开始进入正式的泡制阶段。
本来新鲜杨梅买来后需要用盐水浸泡,防止杨梅表面细小的缝隙中有小虫子,然后冲洗干净,晾干一晚上。
但李灿没有这样做,直接开启傻瓜模式,用白酒洗。
只要多洗几次,不仅能洗掉虫子,也能省去风干步骤,省时省力。
唯独有些浪费。
而在清洗阶段,还得把杨梅的根茎与叶子摘掉,否则会影响口感。
杨梅洗好后,李灿开始装瓶。
装瓶分步骤,一层杨梅、一层冰糖,如此反复,直到装完。
当然了,李灿有了些小小的改动。
放冰糖的时候,在最中间放了颗怪物眼珠,确保冰糖溶化后,上下层的杨梅可以将眼珠子遮住,不会从瓶外看见。
五斤杨梅加冰糖占据了玻璃罐一大半的空间,
而四颗眼珠则由上至下,分散在其中。
最后,加酒倒满,完全密封。
因为李灿不善饮酒,所以冰糖加得很多,这样泡出来的梅子酒虽然很甜,没什么酒味儿,更不受爱酒人士的追捧,
但胜在好喝,容易入口。
甚至夏天加上冰块,兑酸奶、兑可乐、兑果汁都行,口感千奇百怪,类似鸡尾酒。
睡前喝上一小杯,有助睡眠。
只是眼前这瓶‘死亡梅子酒’有些特别,天知道最后泡出来会是个什么味道。
做完这一切,又收拾好厨房,李灿一看时间,不多不少,正好凌晨两点。
匆匆来到二楼,换上一套深色衣服,穿上运动鞋,带上手电筒,确定手机调成了静音之后,毫不犹豫的走出餐馆。
哗啦啦---
虽然厨房还有一锅汤在灶上熬着,他还是锁上了卷帘门,免得被人贸然闯入。
今晚没有月亮,老旧的路灯在黑夜中显得孤单。
远处街口有划拳碰杯的声音时隐时现,估计又有人喝尽兴了。
李灿调整心态,穿过马路去到对面的人行道上。
右手边分隔公路与老住宅区的铁围栏有些高,估摸着少说也有两米多高,顶部还有尖刺。
李灿装模作样的向前缓慢行走,确信没人看见自己后,双膝弯曲用力一跳,接着双手抓住围栏上方的横杆一撑,整个人竟是毫不费力的跳了过去。
宛如灵猴!
“这感觉真..”
李灿嘿嘿一笑,双脚还未落地,只听‘刺啦’一声,刚换的灰色短袖居然不小心挂到了尖刺,撕裂了一片,就剩衣领还连着一根可有可无的布条!
后背凉飕飕的,夜风直往身体里钻。
活脱脱成了一件肚兜儿!
“哎哟卧草..”
他眼皮一耷,好不容易生出的成就感如同潮水般退走,取而代之的,则是满肚子骂娘的声音。
“今晚必须要有收获,不然这件衣服烂得也太没价值了!”
李灿眼皮一耷,脸色一夸,抬脚朝不远处那栋长满‘爬山虎’的老楼走去。
还别说,
这些藤蔓白天看着赏心悦目,可到了晚上,竟是透着一丝阴森诡异的味道..
(未完待续..)
PS:今日第三章搞定!晚安各位。
李灿默默将‘表弟’之事记在心里。
哗啦啦---
关闭卷帘门,来到厨房。
“骨头汤和秘制酱都卖完了,需要重新准备一些。”
由于不清楚这两道菜是否畅销,所以他昨晚只用了四分之一的材料,剩下的四分之三全都藏在冰柜底部。
而这一天,但凡苏蕊想开冰柜,他都会先一步介入,没有将食材暴露。
实际上,若是怪物肉的颜色稍微正常一点,不至于这般麻烦。
“得想个办法解决这一难题,否则久而久之,难免引起苏蕊的怀疑。”
按照昨晚的步骤重新熬制骨肉汤以及秘制酱,并且用光了所有食材。
“这么大的分量坚持一两天应该不成问题吧..”
李灿有些焦虑。
怪物肉的成功无疑让他拥有了独门绝技,那是别人永远都不可能模仿出来的菜,哪怕将烹饪手法研究出来,也不行。
相反的,
想要维持这独门绝技,就必须有源源不断的食材!
李灿早已做好了和怪物打交道的准备,只是刘华东的经历告诉他,怪物很善于伪装隐藏!
它可以是房东,也可以是普通上班族,甚至是流浪汉也说不定。
想在这之中把它们找出来,无异于大海捞针。
至于刘华东的表弟是不是怪物..
无法确定。
李灿这两天从侧面打听过刘华东的个人信息,
据苏蕊说,刘华东似乎就是在老街出生的本地人,街坊邻居都认识,为人老实,乐于助人,是个很不错的房东。
听到这些信息的时候,李灿更糊涂了。
出生?
本地人?
简直鬼扯!
他解剖过怪物的尸体,确定它们没有性别之分,也就排除出生这一说法。
同时,它们以人为食,那这么多年过去,老街不可能如此安静,没有任何关于非正常死亡的消息传出吧?
除非刘华东为了掩饰其存在,活活饿了三十几年,终于忍不住想开荤的时候,却被自己逮了个正着,
这特么..
李灿想想都觉得好笑,若真是如此,那刘华东也太倒霉了吧,完全是把中彩票的运气用在了自寻死路这方面。
还一寻一个准,
妥妥的没毛病。
“始终得去找找线索。”
李灿摸了摸裤兜,刘华东家的钥匙还在。
“不过,如今连十一点都没到,街上还有些餐馆与烧烤摊在营业,怎么也要等到两点钟左右再出发。”
他无奈的摇了摇头,自语道,
“骨头汤需要用小火熬到明天早上,而关火时,必须先苏蕊一步将奇形怪状的骨头捞出来扔掉,这一来二去,又睡不了正常的觉了。”
稍稍叹了口气,将熬好的秘制酱装盆放在一旁自然晾凉,又把早已准备好的十斤高粱酒与五斤杨梅拿了出来。
梅子酒的种类分很多,取决于泡酒所用的主要材料。
比如青梅、红梅、白梅等..
杨梅属于红梅,泡出来的梅子酒颜色最深,呈深红色;
而青梅与白梅泡出来的颜色很淡,达不到掩饰怪物眼珠的目的。
不过,市面上的梅子酒以青梅居多,口感以清酸为主,而白梅价格较高,自然比较稀有。
李灿拿出一个崭新的玻璃灌,
高五十公分,直径二十公分,整体细长,给人一种‘上流’的感觉。
大体上来说,泡酒有三种方法,
酿造法、蒸馏法以及调和法。
李灿不是专业的酿酒师,只会最简单,最通俗的调和法。
将玻璃灌清洗几遍,
再用开水浸泡杀菌,
最后用厨房专用纸巾擦干水分。
处理完玻璃灌,就开始进入正式的泡制阶段。
本来新鲜杨梅买来后需要用盐水浸泡,防止杨梅表面细小的缝隙中有小虫子,然后冲洗干净,晾干一晚上。
但李灿没有这样做,直接开启傻瓜模式,用白酒洗。
只要多洗几次,不仅能洗掉虫子,也能省去风干步骤,省时省力。
唯独有些浪费。
而在清洗阶段,还得把杨梅的根茎与叶子摘掉,否则会影响口感。
杨梅洗好后,李灿开始装瓶。
装瓶分步骤,一层杨梅、一层冰糖,如此反复,直到装完。
当然了,李灿有了些小小的改动。
放冰糖的时候,在最中间放了颗怪物眼珠,确保冰糖溶化后,上下层的杨梅可以将眼珠子遮住,不会从瓶外看见。
五斤杨梅加冰糖占据了玻璃罐一大半的空间,
而四颗眼珠则由上至下,分散在其中。
最后,加酒倒满,完全密封。
因为李灿不善饮酒,所以冰糖加得很多,这样泡出来的梅子酒虽然很甜,没什么酒味儿,更不受爱酒人士的追捧,
但胜在好喝,容易入口。
甚至夏天加上冰块,兑酸奶、兑可乐、兑果汁都行,口感千奇百怪,类似鸡尾酒。
睡前喝上一小杯,有助睡眠。
只是眼前这瓶‘死亡梅子酒’有些特别,天知道最后泡出来会是个什么味道。
做完这一切,又收拾好厨房,李灿一看时间,不多不少,正好凌晨两点。
匆匆来到二楼,换上一套深色衣服,穿上运动鞋,带上手电筒,确定手机调成了静音之后,毫不犹豫的走出餐馆。
哗啦啦---
虽然厨房还有一锅汤在灶上熬着,他还是锁上了卷帘门,免得被人贸然闯入。
今晚没有月亮,老旧的路灯在黑夜中显得孤单。
远处街口有划拳碰杯的声音时隐时现,估计又有人喝尽兴了。
李灿调整心态,穿过马路去到对面的人行道上。
右手边分隔公路与老住宅区的铁围栏有些高,估摸着少说也有两米多高,顶部还有尖刺。
李灿装模作样的向前缓慢行走,确信没人看见自己后,双膝弯曲用力一跳,接着双手抓住围栏上方的横杆一撑,整个人竟是毫不费力的跳了过去。
宛如灵猴!
“这感觉真..”
李灿嘿嘿一笑,双脚还未落地,只听‘刺啦’一声,刚换的灰色短袖居然不小心挂到了尖刺,撕裂了一片,就剩衣领还连着一根可有可无的布条!
后背凉飕飕的,夜风直往身体里钻。
活脱脱成了一件肚兜儿!
“哎哟卧草..”
他眼皮一耷,好不容易生出的成就感如同潮水般退走,取而代之的,则是满肚子骂娘的声音。
“今晚必须要有收获,不然这件衣服烂得也太没价值了!”
李灿眼皮一耷,脸色一夸,抬脚朝不远处那栋长满‘爬山虎’的老楼走去。
还别说,
这些藤蔓白天看着赏心悦目,可到了晚上,竟是透着一丝阴森诡异的味道..
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