第三十三章：颠覆三观【求收藏推荐】
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“来咯。”
“你点的麻婆豆腐，鱼香肉丝，海带蹄花汤，酸辣土豆丝。”
十分钟后，服务员将四道菜放在谭雅面前，临走时留下一个诧异的眼神，寻思着一个女孩子吃得完吗。
谭雅微微一笑没有说话，拿着手机为直播间的观众拍了个特写。
‘豆腐看着很嫩，葱花是起锅之后装点上去的，用余温逼出葱香，是很聪明的做法，就是不知道具体味道如何。’
‘鱼香肉丝酱汁粘稠，肉丝粉嫩，青笋看着也新鲜。’
‘可惜海带蹄花汤看不出什么名堂。’
‘小雅一定要多试试土豆丝，这道菜看似简单，实际上很考验厨师的功底。’
‘没错。’
‘我看着挺有食欲的。’
‘光好看有什么用，还得要好吃才行！’
‘说得也是，看小雅怎么评价吧。’
‘嗯，我信得过小雅。’
…
不得不说，单从菜品的第一印象，直播间的观众还是相对满意，起码比想象中的要好很多。
在大家谈论之际，谭雅却是不着痕迹的皱了皱眉头。
由于大家只能观赏画面，所以根本闻不到气味。
实际上，这四道菜除了好看之外，味道真有些瑕疵。
就拿麻婆豆腐来说，
除开菜品本身特有的麻香外，还隐隐闻到一丝酸味。
有两个原因，
要么是餐馆采购食材之前，豆腐就有异味，
要么是买回来之后没有当天使用。
无论是哪一点，都说明厨师没有注意这个缺陷，或者说即便注意了，也觉得客人尝不出来，没有理会。
这很不负责任！
谭雅虽不是厨师，但对食物的品鉴能力还是具备一些。
“哎。”
她默默叹了口气，将支架放回原位，进入正题。
用勺子混着酱汁舀起豆腐，在嘴边轻吹两口放入嘴中。
都说吃豆腐不能心急，不然豆腐会让你明白什么叫做被打了还不能被还手的囧境。
这可能是很多人的阴霾。
‘味道怎么样？’
弹幕形成了统一的问句。
哇，太好吃了，简直是人间极品！
谭雅很想这么说，因为会让大家惊喜，就像随手买了注彩票，本就是打算玩玩，却意外中了奖一样。
但是，
她的良心过不去。
谭雅清楚如今在直播间的观众都是因为自己的真诚才愿意留下，若丢失了最本质的核心，后果不难猜想。
“味道很一般，豆腐嚼久了有股豆酸味儿，而且豆腐表面撒的花椒面是超市里买的那种，不是专门碾碎炒香的，麻味不纯。”
“算了，也没必要过多点评了，这道菜没亮点，和普通炒菜馆的差不多，唯一的优点或许只是价格比较亲民。”
谭雅说完之后，下意识看了眼周围有没有服务员的身影，
还好，
没有！
‘我早就知道结果了，你们还不信。’
‘其实我也没抱太大希望，无非是想印证一下罢了。’
‘看在主播这么诚实的份儿上，关注支持你一下。’
‘大家先别急，说不定其他菜还可以呢？’
…
谭雅看了眼关注人数，
508。
果然，又掉了两个..
嘴角微微苦涩的同时，她又尝了尝鱼香肉丝、酸辣土豆丝以及海带蹄花汤。
“酸辣土豆丝还行，土豆丝提前用水泡过，所以淀粉含量不重，吃着很清爽。”
“海带蹄花汤的海带用的是风干海带，偏咸。不过咱们沧澜市不是沿海城市，也很难买到新鲜海带，这一点可以忽略。”
“蹄花炖得烂，入口即化。”
“这两道菜和麻婆豆腐一样，没啥特点，普普通通的。”
“倒是鱼香肉丝挺奇怪的。”
“就分量而言，比大多数餐馆足，味道谈不上正宗，却也差不到哪里去。就是这30一份的价格有些名不副实，不知道是不是店家把价格标错了。”
谭雅拿着菜单仔细看了一眼，确定没有看错。
“老板，我记得前两天的时候鱼香肉丝才16块，怎么才几天过去，就涨到30了？我没听说最近猪肉涨价了啊！”
突然，餐馆里面正在结账的客人嚷嚷起来，抱怨的内容与谭雅的分析如出一辙。
“老哥，你仔细想想，前两天有这么多的分量吗？”服务员一边散烟，一边笑呵呵的问道。
“再怎么多，也不至于翻倍吧？”几名工人非常不满。
谭雅正在拍摄这一过程。
“老哥你听我给你说啊，我们李大厨的手艺你们都是认可的吧？”
“要是不认可，我们也不会大老远的跑过来吃咯。”
“那不就得了，以他的手艺，难道不值这个价？”服务员继续给其他人散烟。
几名工人刚把烟点上，自然不好继续争论下去，转身就走，同时小声嘀咕道，“你要是早点说改了价，我们就不点这道菜了，手艺什么的，我们不在乎，能填饱肚子就行。”
服务员在背后动了动嘴皮，没有声音，但看那副冷笑的嘴脸，怕是没说什么好话。
“嘿，还真是30，那几位老哥不说，我都没发现！”
“什么时候改的，咋也不提前和大家说一声？这不是明摆着坑老顾客吗？”
“奇了怪了，不光是鱼香肉丝改价了，还有几样菜也改了，你们瞧瞧，粉蒸肉以前是18，现在也涨到22了。”
“什么情况？”
“让李大厨出来和大家解释解释，总得有个正常理由吧，别说什么分量足，难道以前的分量不足？”
服务员显然没料到一石激起了千层浪，彻底慌了。
“大家冷静一下，李哥今天没在店里。”
“什么？没在？那就是说，这些菜不是老李炒的咯？那你刚才和人家谈什么手艺？脸不烫的吗？”许多客人的年纪偏大，说话也十分老道，怼得服务员哑口无言。
‘哈哈哈，这哥们被问懵了，不好收场咯。’
‘小雅，给那哥们儿来个特写，很适合做成表情包。’
‘今天美食没找到，倒是看了场好戏。’
‘30一份？他怎么不去抢？’
‘这话不准确，30一份没有问题，前提得有符合价格的理由，手艺也行，食材特殊也罢，但绝不能用分量搪塞，否则大家伙不如去吃自助，菜品丰富还管够。’
‘有道理。’
‘赞同赞同。’
…
谭雅也被逗笑了，只是人在现场，再好笑也敢表现出来，否则，不矜持。
服务员看向餐馆其他的工作人员，双眼无助。
“各位听我说一句。”
一位上了年纪的厨师从厨房走了出来，然后拿捏出一副愤愤不平的表情，
“大家伙不知道，我们改价也是被逼的！”
“街尾那家邻家小厨知道吧？他一份鱼香肉丝要卖56一份！
“什么？我没听错吧？56？”场间一片哗然。
“变了变了，他们又变了！”
恰在此时，街尾方向跑来一个满头大汗的年轻人。
“什么变了？舌头捋直了说！”中年厨师呵斥道。心想自己正打算把众人的情绪稳定下来，立刻就被人打断了。
“是邻家小厨，他们又变了！”年轻人来不及调整呼吸，扯着嗓子说道，“鱼香肉丝没有了，换成了葱爆牛肉，一份要80！而且..
..而且还多了两个听都没听过的菜！”
“什么菜？”
“叫什么风味骨肉汤以及什么非..非典型秘制酱，分别标价188和288！”
年轻人说完之后又拽了拽餐馆中的其他服务员，
“李哥和其他餐馆老板在那边等着看笑话，他让我来叫你们一起过去凑人数。”
闻言，几名服务员二话没说，直接就走了。
而那些正在吃饭的客人中，也有几人蠢蠢欲动起来，不知是因为震惊还是好奇。
“这么贵？”
谭雅坐在原地发愣，好半晌后，才赶紧起身，
“老板，结账！”
与此同时，直播间的弹幕刷疯了。
小雅，快让带我们去看看到底是什么了不得的菜！
（未完待续..）
“来咯。”
“你点的麻婆豆腐，鱼香肉丝，海带蹄花汤，酸辣土豆丝。”
十分钟后，服务员将四道菜放在谭雅面前，临走时留下一个诧异的眼神，寻思着一个女孩子吃得完吗。
谭雅微微一笑没有说话，拿着手机为直播间的观众拍了个特写。
‘豆腐看着很嫩，葱花是起锅之后装点上去的，用余温逼出葱香，是很聪明的做法，就是不知道具体味道如何。’
‘鱼香肉丝酱汁粘稠，肉丝粉嫩，青笋看着也新鲜。’
‘可惜海带蹄花汤看不出什么名堂。’
‘小雅一定要多试试土豆丝，这道菜看似简单，实际上很考验厨师的功底。’
‘没错。’
‘我看着挺有食欲的。’
‘光好看有什么用，还得要好吃才行！’
‘说得也是，看小雅怎么评价吧。’
‘嗯，我信得过小雅。’
…
不得不说，单从菜品的第一印象，直播间的观众还是相对满意，起码比想象中的要好很多。
在大家谈论之际，谭雅却是不着痕迹的皱了皱眉头。
由于大家只能观赏画面，所以根本闻不到气味。
实际上，这四道菜除了好看之外，味道真有些瑕疵。
就拿麻婆豆腐来说，
除开菜品本身特有的麻香外，还隐隐闻到一丝酸味。
有两个原因，
要么是餐馆采购食材之前，豆腐就有异味，
要么是买回来之后没有当天使用。
无论是哪一点，都说明厨师没有注意这个缺陷，或者说即便注意了，也觉得客人尝不出来，没有理会。
这很不负责任！
谭雅虽不是厨师，但对食物的品鉴能力还是具备一些。
“哎。”
她默默叹了口气，将支架放回原位，进入正题。
用勺子混着酱汁舀起豆腐，在嘴边轻吹两口放入嘴中。
都说吃豆腐不能心急，不然豆腐会让你明白什么叫做被打了还不能被还手的囧境。
这可能是很多人的阴霾。
‘味道怎么样？’
弹幕形成了统一的问句。
哇，太好吃了，简直是人间极品！
谭雅很想这么说，因为会让大家惊喜，就像随手买了注彩票，本就是打算玩玩，却意外中了奖一样。
但是，
她的良心过不去。
谭雅清楚如今在直播间的观众都是因为自己的真诚才愿意留下，若丢失了最本质的核心，后果不难猜想。
“味道很一般，豆腐嚼久了有股豆酸味儿，而且豆腐表面撒的花椒面是超市里买的那种，不是专门碾碎炒香的，麻味不纯。”
“算了，也没必要过多点评了，这道菜没亮点，和普通炒菜馆的差不多，唯一的优点或许只是价格比较亲民。”
谭雅说完之后，下意识看了眼周围有没有服务员的身影，
还好，
没有！
‘我早就知道结果了，你们还不信。’
‘其实我也没抱太大希望，无非是想印证一下罢了。’
‘看在主播这么诚实的份儿上，关注支持你一下。’
‘大家先别急，说不定其他菜还可以呢？’
…
谭雅看了眼关注人数，
508。
果然，又掉了两个..
嘴角微微苦涩的同时，她又尝了尝鱼香肉丝、酸辣土豆丝以及海带蹄花汤。
“酸辣土豆丝还行，土豆丝提前用水泡过，所以淀粉含量不重，吃着很清爽。”
“海带蹄花汤的海带用的是风干海带，偏咸。不过咱们沧澜市不是沿海城市，也很难买到新鲜海带，这一点可以忽略。”
“蹄花炖得烂，入口即化。”
“这两道菜和麻婆豆腐一样，没啥特点，普普通通的。”
“倒是鱼香肉丝挺奇怪的。”
“就分量而言，比大多数餐馆足，味道谈不上正宗，却也差不到哪里去。就是这30一份的价格有些名不副实，不知道是不是店家把价格标错了。”
谭雅拿着菜单仔细看了一眼，确定没有看错。
“老板，我记得前两天的时候鱼香肉丝才16块，怎么才几天过去，就涨到30了？我没听说最近猪肉涨价了啊！”
突然，餐馆里面正在结账的客人嚷嚷起来，抱怨的内容与谭雅的分析如出一辙。
“老哥，你仔细想想，前两天有这么多的分量吗？”服务员一边散烟，一边笑呵呵的问道。
“再怎么多，也不至于翻倍吧？”几名工人非常不满。
谭雅正在拍摄这一过程。
“老哥你听我给你说啊，我们李大厨的手艺你们都是认可的吧？”
“要是不认可，我们也不会大老远的跑过来吃咯。”
“那不就得了，以他的手艺，难道不值这个价？”服务员继续给其他人散烟。
几名工人刚把烟点上，自然不好继续争论下去，转身就走，同时小声嘀咕道，“你要是早点说改了价，我们就不点这道菜了，手艺什么的，我们不在乎，能填饱肚子就行。”
服务员在背后动了动嘴皮，没有声音，但看那副冷笑的嘴脸，怕是没说什么好话。
“嘿，还真是30，那几位老哥不说，我都没发现！”
“什么时候改的，咋也不提前和大家说一声？这不是明摆着坑老顾客吗？”
“奇了怪了，不光是鱼香肉丝改价了，还有几样菜也改了，你们瞧瞧，粉蒸肉以前是18，现在也涨到22了。”
“什么情况？”
“让李大厨出来和大家解释解释，总得有个正常理由吧，别说什么分量足，难道以前的分量不足？”
服务员显然没料到一石激起了千层浪，彻底慌了。
“大家冷静一下，李哥今天没在店里。”
“什么？没在？那就是说，这些菜不是老李炒的咯？那你刚才和人家谈什么手艺？脸不烫的吗？”许多客人的年纪偏大，说话也十分老道，怼得服务员哑口无言。
‘哈哈哈，这哥们被问懵了，不好收场咯。’
‘小雅，给那哥们儿来个特写，很适合做成表情包。’
‘今天美食没找到，倒是看了场好戏。’
‘30一份？他怎么不去抢？’
‘这话不准确，30一份没有问题，前提得有符合价格的理由，手艺也行，食材特殊也罢，但绝不能用分量搪塞，否则大家伙不如去吃自助，菜品丰富还管够。’
‘有道理。’
‘赞同赞同。’
…
谭雅也被逗笑了，只是人在现场，再好笑也敢表现出来，否则，不矜持。
服务员看向餐馆其他的工作人员，双眼无助。
“各位听我说一句。”
一位上了年纪的厨师从厨房走了出来，然后拿捏出一副愤愤不平的表情，
“大家伙不知道，我们改价也是被逼的！”
“街尾那家邻家小厨知道吧？他一份鱼香肉丝要卖56一份！
“什么？我没听错吧？56？”场间一片哗然。
“变了变了，他们又变了！”
恰在此时，街尾方向跑来一个满头大汗的年轻人。
“什么变了？舌头捋直了说！”中年厨师呵斥道。心想自己正打算把众人的情绪稳定下来，立刻就被人打断了。
“是邻家小厨，他们又变了！”年轻人来不及调整呼吸，扯着嗓子说道，“鱼香肉丝没有了，换成了葱爆牛肉，一份要80！而且..
..而且还多了两个听都没听过的菜！”
“什么菜？”
“叫什么风味骨肉汤以及什么非..非典型秘制酱，分别标价188和288！”
年轻人说完之后又拽了拽餐馆中的其他服务员，
“李哥和其他餐馆老板在那边等着看笑话，他让我来叫你们一起过去凑人数。”
闻言，几名服务员二话没说，直接就走了。
而那些正在吃饭的客人中，也有几人蠢蠢欲动起来，不知是因为震惊还是好奇。
“这么贵？”
谭雅坐在原地发愣，好半晌后，才赶紧起身，
“老板，结账！”
与此同时，直播间的弹幕刷疯了。
小雅，快让带我们去看看到底是什么了不得的菜！
（未完待续..）