第三十一章 法式炖卷心菜
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沉默了两秒,乾日向子再次拉着宫子羽的手臂,叽叽喳喳的说了起来。
“你就一点也不担心小惠?”
“要不你再叫我一声老师,老师亲自去到你的店里给你打工也行的,老师我超划算哒!”
“……”
宫子羽额头上渐渐暴起一个个“井”字,伸出两只双手,食指弯曲,狠狠顶着这个笨蛋的太阳穴钻着。
一边钻,宫子羽满脸恐怖的威胁道。
“你给我好好安静一下啊,不然就把你重新绑上,扔到墙角去!!”
“唉唉唉!!”
“好过分,你明明对小惠不是这样的!”
乾日向子张牙舞爪的,鼓起脸颊瞪着宫子羽。
乾日向子:气鼓鼓jpg.
“你都多大了,还卖萌。”
“年龄可是一个女人最大的秘密……”
乾日向子直勾勾的盯着宫子羽,幽幽的说道。
“得,算我输。”
宫子羽一拍自己的额头,果然女人的年龄你永远别问,问就是十七岁吗!
看到宫子羽认输,乾日向子有些小得意的哼哼一下,扬了扬小脑袋,看向正小脸认真的在做着料理的田所惠,脸上带起一抹老妈子式的微笑。
在看到幸平创真在兼顾自己的任务时,还能尽可能的配合田所惠的节奏,让她能够更加投入的制作料理,这波亮眼的操作,令乾日向子和一旁的几个毕业生都不由眼前一亮,看向他眼中也带上了一些欣赏。
“那个红发少年很不错呦,这种稳定的临场发挥,没有在厨房里磨练过几年可不容易拥有。”
“不错,更难得的是,他在保持自己的节奏的同时,还在尽量的带动那个小姑娘的节奏,两步操作完全没有一点冲突的地方!”
就连宫子羽都忍不住点头。
不论是那个行业,最终,有才能的人,那都是放着光的啊,总会有特具慧眼之人将其发掘,捕捉到他们的闪光点。
这小子还算有点本事,不是那种无脑热血,难怪有自信账远月的毕业生中最顶尖的那几个人之一的四宫发起食戟,虽然就算是他本人上阵,也得是个凉凉的结果,但勇气可嘉嘛!
时间分分秒秒的过去,双方主厨都在准备最后的摆盘装点环节。
见状,一直沉默的注视着一切的堂岛银起身宣布道。
“那么,审查开始,先是四宫的料理,上菜。”
闻言,四宫面色没有多少波动的端起托盘,将三盘料理送至评审桌上。
就那个迟钝的小丫头做的料理,还不至于让他产生危机感。
远月毕业生的料理,到底会是怎样厉害的菜式呢?
静静等待上菜的田所惠心头不由惴惴不安的想到。
“哎呀,还真是让人期待呢!”
等待审核的几人也是心底期待的看着四宫揭开盖在餐盘上的盖子。
顿时,淡绿色的卷心菜包裹住馅料,搭配着宜人酱料的料理令几人目光一亮,说出了它的来历。
“哦,法式炖卷心菜,奥弗涅地区的乡土料理啊!将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅,用卷心菜包起来并蒸煮完成,是和西餐中的「卷心菜卷」非常相似的菜品。”
“虽然是法国普通人经常做的家常菜…”
几个评委话还没说完,一旁个人情绪化极为严重的乾日向子小朋友若无旁人的伸手遮住自己的半边脸,掩耳盗铃的吐槽道。
“但是并没有什么用啊喂~,我还以为专注外表一百年的四宫前辈来做的话……”
噗!!
“啊呃~”
宫子羽摇了摇头,看着被四宫一记手刀精准命中狗头给制裁了的乾日向子。
这人啊,真是走在作死道路的最前沿,只要作不死,就往死里作!
“话说……我的份呢?”
脑袋贴在桌子上,颤颤巍巍乾日向子举起小手,坚强发问着。
“没你的那份,从水原那里分吧!”
被这女人搞得心烦的四宫先生表示不想理她。
话间,几人已经拿起刀叉,开始品尝,就连宫子羽也不例外,他是和乾日向子一起,凑到那个身子小小的,叫水原的女生那里吃的。
没办法,其他两位评审都是男的,宫子羽没有和两个臭男人吃一盘料理的习惯。
“那么…”
“噢~,野菜的芬芳让人食欲大开!”
“嗯…嗯哼…嗯…啊…”
“太太……太美味了!!”
宫子羽:吃药了?叫的那么…额,一言难尽。还有那个关守,我没想到看起来最正经的你会断出这么不正经的词句!
“这,这个馅料绝对不是一般的法式炖卷心菜用到的猪里脊和洋葱,而是用本地鸡鸡胸肉做的包馅肉,在切开的鸡胸中,加入用牛油炒至醇香的羊肚蘑和芦笋,以及鹅肝,再接着放入由鸡胸肉和黄油,鸡蛋,生奶油打成的爽滑的慕斯状馅料,然后蒸煮完成!”
“这层慕斯紧紧的缠绕在舌头上,并在瞬间融化开,变作一团浓厚的美味扩散至整个口腔!”
看着周围几个要被药翻了的,自动化身料理分析师的老哥老姐,宫子羽沉默一下,默默将自己口中的一小块炖卷心菜咽下。
他们看起来都特喵好专业的样子唉,不过宫子羽,他现在心里就一个想法:卧槽,真香!
左右看了一眼,宫子羽默默低下头,故作一脸正在沉思的样子。
好吧,既然改变不了世界,就尽力融入他们吧!
不过这些西餐最不讨宫子羽喜欢的就是,中看不中吃,一个餐盘就半个拳头大小的料理,这一人才没吃两口,就没了。
这种味道还算好吃的西餐还好,不算坑,就宫子羽的印象里,很多西餐厅,甚至只要摆盘做得好,能让人一眼看上去高大上了,就是味道不怎么样他们都能端出来给食客食用,情节着实有些恶劣了!
而且相比西餐之类的一味追求精致的餐点,宫子羽更喜欢中餐,在古老的华夏文明里,那凝聚在饮食文化中的精气神和烟火气,是其他餐种怎么也比不上的。
中餐不做作,在追求美味的同时更重视的是填饱食客的肚子!
几千年以来,历史主流文化的“民以食为天”思想,被华夏人民深深烙印在了华夏大地的每一种菜系,每一家烟火中。
沉默了两秒,乾日向子再次拉着宫子羽的手臂,叽叽喳喳的说了起来。
“你就一点也不担心小惠?”
“要不你再叫我一声老师,老师亲自去到你的店里给你打工也行的,老师我超划算哒!”
“……”
宫子羽额头上渐渐暴起一个个“井”字,伸出两只双手,食指弯曲,狠狠顶着这个笨蛋的太阳穴钻着。
一边钻,宫子羽满脸恐怖的威胁道。
“你给我好好安静一下啊,不然就把你重新绑上,扔到墙角去!!”
“唉唉唉!!”
“好过分,你明明对小惠不是这样的!”
乾日向子张牙舞爪的,鼓起脸颊瞪着宫子羽。
乾日向子:气鼓鼓jpg.
“你都多大了,还卖萌。”
“年龄可是一个女人最大的秘密……”
乾日向子直勾勾的盯着宫子羽,幽幽的说道。
“得,算我输。”
宫子羽一拍自己的额头,果然女人的年龄你永远别问,问就是十七岁吗!
看到宫子羽认输,乾日向子有些小得意的哼哼一下,扬了扬小脑袋,看向正小脸认真的在做着料理的田所惠,脸上带起一抹老妈子式的微笑。
在看到幸平创真在兼顾自己的任务时,还能尽可能的配合田所惠的节奏,让她能够更加投入的制作料理,这波亮眼的操作,令乾日向子和一旁的几个毕业生都不由眼前一亮,看向他眼中也带上了一些欣赏。
“那个红发少年很不错呦,这种稳定的临场发挥,没有在厨房里磨练过几年可不容易拥有。”
“不错,更难得的是,他在保持自己的节奏的同时,还在尽量的带动那个小姑娘的节奏,两步操作完全没有一点冲突的地方!”
就连宫子羽都忍不住点头。
不论是那个行业,最终,有才能的人,那都是放着光的啊,总会有特具慧眼之人将其发掘,捕捉到他们的闪光点。
这小子还算有点本事,不是那种无脑热血,难怪有自信账远月的毕业生中最顶尖的那几个人之一的四宫发起食戟,虽然就算是他本人上阵,也得是个凉凉的结果,但勇气可嘉嘛!
时间分分秒秒的过去,双方主厨都在准备最后的摆盘装点环节。
见状,一直沉默的注视着一切的堂岛银起身宣布道。
“那么,审查开始,先是四宫的料理,上菜。”
闻言,四宫面色没有多少波动的端起托盘,将三盘料理送至评审桌上。
就那个迟钝的小丫头做的料理,还不至于让他产生危机感。
远月毕业生的料理,到底会是怎样厉害的菜式呢?
静静等待上菜的田所惠心头不由惴惴不安的想到。
“哎呀,还真是让人期待呢!”
等待审核的几人也是心底期待的看着四宫揭开盖在餐盘上的盖子。
顿时,淡绿色的卷心菜包裹住馅料,搭配着宜人酱料的料理令几人目光一亮,说出了它的来历。
“哦,法式炖卷心菜,奥弗涅地区的乡土料理啊!将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅,用卷心菜包起来并蒸煮完成,是和西餐中的「卷心菜卷」非常相似的菜品。”
“虽然是法国普通人经常做的家常菜…”
几个评委话还没说完,一旁个人情绪化极为严重的乾日向子小朋友若无旁人的伸手遮住自己的半边脸,掩耳盗铃的吐槽道。
“但是并没有什么用啊喂~,我还以为专注外表一百年的四宫前辈来做的话……”
噗!!
“啊呃~”
宫子羽摇了摇头,看着被四宫一记手刀精准命中狗头给制裁了的乾日向子。
这人啊,真是走在作死道路的最前沿,只要作不死,就往死里作!
“话说……我的份呢?”
脑袋贴在桌子上,颤颤巍巍乾日向子举起小手,坚强发问着。
“没你的那份,从水原那里分吧!”
被这女人搞得心烦的四宫先生表示不想理她。
话间,几人已经拿起刀叉,开始品尝,就连宫子羽也不例外,他是和乾日向子一起,凑到那个身子小小的,叫水原的女生那里吃的。
没办法,其他两位评审都是男的,宫子羽没有和两个臭男人吃一盘料理的习惯。
“那么…”
“噢~,野菜的芬芳让人食欲大开!”
“嗯…嗯哼…嗯…啊…”
“太太……太美味了!!”
宫子羽:吃药了?叫的那么…额,一言难尽。还有那个关守,我没想到看起来最正经的你会断出这么不正经的词句!
“这,这个馅料绝对不是一般的法式炖卷心菜用到的猪里脊和洋葱,而是用本地鸡鸡胸肉做的包馅肉,在切开的鸡胸中,加入用牛油炒至醇香的羊肚蘑和芦笋,以及鹅肝,再接着放入由鸡胸肉和黄油,鸡蛋,生奶油打成的爽滑的慕斯状馅料,然后蒸煮完成!”
“这层慕斯紧紧的缠绕在舌头上,并在瞬间融化开,变作一团浓厚的美味扩散至整个口腔!”
看着周围几个要被药翻了的,自动化身料理分析师的老哥老姐,宫子羽沉默一下,默默将自己口中的一小块炖卷心菜咽下。
他们看起来都特喵好专业的样子唉,不过宫子羽,他现在心里就一个想法:卧槽,真香!
左右看了一眼,宫子羽默默低下头,故作一脸正在沉思的样子。
好吧,既然改变不了世界,就尽力融入他们吧!
不过这些西餐最不讨宫子羽喜欢的就是,中看不中吃,一个餐盘就半个拳头大小的料理,这一人才没吃两口,就没了。
这种味道还算好吃的西餐还好,不算坑,就宫子羽的印象里,很多西餐厅,甚至只要摆盘做得好,能让人一眼看上去高大上了,就是味道不怎么样他们都能端出来给食客食用,情节着实有些恶劣了!
而且相比西餐之类的一味追求精致的餐点,宫子羽更喜欢中餐,在古老的华夏文明里,那凝聚在饮食文化中的精气神和烟火气,是其他餐种怎么也比不上的。
中餐不做作,在追求美味的同时更重视的是填饱食客的肚子!
几千年以来,历史主流文化的“民以食为天”思想,被华夏人民深深烙印在了华夏大地的每一种菜系,每一家烟火中。