第70章 食不知味
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“奴才多谢主子爷。”
雅利奇笑着:“主子爷,奴才要感谢您,晚上请您吃好吃的吧。”
四阿哥挑眉,心想小格格果然就是勾搭他。
这才上午,她就说起晚上来了!哼,个不知足的。
“你能请爷吃什么!”整个府邸都是爷的!
“奴才不告诉爷。”雅利奇卖关子。
四阿哥瞥了她一眼:“爷就看你怎么弄!弄不好就等着挨罚吧。”
雅利奇只是笑,并不介意。
四阿哥这就有点坐不住了,本来么就是来看看,然后今儿就不来了。
这一来……小格格都邀请晚上来吃好吃的了,他不来能行?
于是四阿哥激动的坐不住了,反倒是早早走了。
送走了四阿哥,雅利奇笑着叫喻忠海进来:“一会去提膳的时候,按我说的跟膳房安排晚膳。”
“哎,格格您说。”喻忠海也是笑盈盈的。
今儿他们小院哪个不高兴呢?
“嗯,你带银子去,叫膳房帮我们选一条黑鱼或者是鲢鱼。再不行就小鲫鱼也可以。一定要鲜活,多给他们点银子。”
北方冬天,吃活鱼少了,都是腌制的多。
不过,她就要活鱼。
“黑鱼就是鱼块,鲢鱼只要鱼头。鲫鱼就整条,但是要三条。叫他们算着时间,熬煮两刻钟就成。不需要别的调味,只需要姜块,多放姜块。熬好了要连着锅子拿来的,所以叫他们选好锅子和木炭架子之类的。然后等离火时候撒点胡椒粉。再拿来切好的葱段和整个的蒜瓣。”
“羊羔肉给我切两盘来,要肥瘦相间的。嫩牛肉也要两盘。鲜牛肚洗干净切片儿。叫他们下午的时候杀只鸭子,鸭血给我好好保存,放到了晚上切成小块拿来。鸭肠洗干净弄好拿来。鸭子也不浪费,哪里要吃还能做。”
“再把平日里吃锅子的扑通东西上几份。豆腐要嫩的,青菜看着上几份。然后问问膳房有没有豌豆苗。”
雅利奇掰着指头数着:“再麻烦他们下午费心,做点新鲜肉丸子。到时候只管拿来生的就成。差不多就这样吧。你记不住吧,我再说一遍?”
“格格不用费心,奴才都记住了,您放心,保管给您办妥。”喻忠海笑道。
“好,多带点银子过去,别叫人说我们小气,这毕竟麻烦。”雅利奇吩咐。
“哎。奴才这就去吧,早点说,好叫他们去庆丰司去拿鱼。”喻忠海说着,就去拿了六两银子,又拿了两串铜板,是给小太监们的。
“格格,鱼还能做锅子呢?”铃兰没吃过,很是好奇。
“没听过鱼羊一锅鲜?鱼汤很鲜嫩的。做好了就好吃,不过多放点姜就成。”雅利奇笑着解释:“改天咱们自己也试试。”
“好呀,格格瞧,她们回来了。”铃兰说着,就忙接玉兰。
玉兰他们带着那边的东西回来,就紧锣密鼓的收拾起来。
“格格,东侧间更好吧,您要搬过去么?”玉兰询问。
“算了,就这么住着吧,习惯了,等有了娃就放那边住去。”
“格格想的真周到呢。”玉兰夸道。
雅利奇笑了笑出了院子坐着,这会子快午时了,很暖和。虽然已经是是九月二十九了,眼瞅着就入冬了。
十月里就是冬天了,不过现在这会子舒服着呢。
“格格,奴才会种花,来年开春了,奴才种花吧。”南山凑过来赔笑。
“好呀,这院子咱们且要住着呢,会就种。”雅利奇笑盈盈的。
南山激动的不行。
以前他们不懂事,只管跟武格格亲近,可早就后悔死了不是。
这几个月,明眼人瞧着呢,乌苏里格格才是赢家,武格格算什么呢?
铃兰玉兰都在收拾,所以雅利奇自己坐在回廊上,南山看着是个机会,就站着伺候。
他也懂事,不多话。该说的说了,就老老实实站着。
倒是雅利奇偶尔问几句院子里什么的。
雅利奇叹口气:“可惜了,我不能养狗。”
“格格不能养狗,那要不养鹦鹉?就挂在回廊下头,每天叫着也喜人啊。”南山道。
雅利奇摇摇头,不是很喜欢:“算了,等以后吧。”
南山就不多话了。
等里头收拾的差不多,铃兰先端着热茶出来就在回廊上摆开:“格格先喝茶。”
雅利奇点头,一边喝茶一边与她说了几句屋里的事。
另一头,膳房里,喻忠海将银子都塞出去之后,将雅利奇要的东西都说了一遍。
张太监接待的,等说清楚了,午膳也做好了。
张太监先叫徒弟收拾好给乌苏里格格的午膳,叫喻忠海提着走了。
这才去找许德昌说了乌苏里格格要的东西。
“这乌苏里格格,挺会吃呀。”张太监说完摇头。
“嗨,不就鱼锅子么!我当什么呢!叫小的们一会杀两只鸭子,把鸭血和鸭肠弄好吧。然后下午你去庆丰司,几条鱼的事嘛。不费事。”许德昌不愧是宫里出来的,就是见识多。
“不是说要一只鸭子就行?”张太监疑惑。
“不行,一只鸭子多少血,万一你有切的不规整的怎么给主子上桌?鸭肠要是多了,可以拿掉一点嘛。”许德昌嘿嘿一笑:“你还别说,这鸭血鸭肠啊,这就叫会吃了!”
“鸭血也就罢了,这鸭肠什么吃头……”张太监心想着,乌苏里格格出身不好啊。
“你不懂,鸭肠好啊,那个嫩!哎,反正好好弄去吧。”许德昌挥手:“以后这位主儿那,要什么就给她。且要得宠些时候呢。”
张太监点头,这他是知道的,没见武格格都赶出去了么。
如今人家自己住一个院儿了。
再有个孩子,啧!这府里也就李格格能跟她比了。
您说宋格格?嗨,不是他瞧不起,就算是宋格格生个大阿哥,她本人就不大成,不是个太成气候的。
好在自己也知道自己不成,难得不做妖,本分度日呢。
人嘛,有自知之明最难得了。
午膳不算丰盛,例菜减半嘛,但是好吃。
前院里,四阿哥的午膳吃的那叫一个食不知味!
“奴才多谢主子爷。”
雅利奇笑着:“主子爷,奴才要感谢您,晚上请您吃好吃的吧。”
四阿哥挑眉,心想小格格果然就是勾搭他。
这才上午,她就说起晚上来了!哼,个不知足的。
“你能请爷吃什么!”整个府邸都是爷的!
“奴才不告诉爷。”雅利奇卖关子。
四阿哥瞥了她一眼:“爷就看你怎么弄!弄不好就等着挨罚吧。”
雅利奇只是笑,并不介意。
四阿哥这就有点坐不住了,本来么就是来看看,然后今儿就不来了。
这一来……小格格都邀请晚上来吃好吃的了,他不来能行?
于是四阿哥激动的坐不住了,反倒是早早走了。
送走了四阿哥,雅利奇笑着叫喻忠海进来:“一会去提膳的时候,按我说的跟膳房安排晚膳。”
“哎,格格您说。”喻忠海也是笑盈盈的。
今儿他们小院哪个不高兴呢?
“嗯,你带银子去,叫膳房帮我们选一条黑鱼或者是鲢鱼。再不行就小鲫鱼也可以。一定要鲜活,多给他们点银子。”
北方冬天,吃活鱼少了,都是腌制的多。
不过,她就要活鱼。
“黑鱼就是鱼块,鲢鱼只要鱼头。鲫鱼就整条,但是要三条。叫他们算着时间,熬煮两刻钟就成。不需要别的调味,只需要姜块,多放姜块。熬好了要连着锅子拿来的,所以叫他们选好锅子和木炭架子之类的。然后等离火时候撒点胡椒粉。再拿来切好的葱段和整个的蒜瓣。”
“羊羔肉给我切两盘来,要肥瘦相间的。嫩牛肉也要两盘。鲜牛肚洗干净切片儿。叫他们下午的时候杀只鸭子,鸭血给我好好保存,放到了晚上切成小块拿来。鸭肠洗干净弄好拿来。鸭子也不浪费,哪里要吃还能做。”
“再把平日里吃锅子的扑通东西上几份。豆腐要嫩的,青菜看着上几份。然后问问膳房有没有豌豆苗。”
雅利奇掰着指头数着:“再麻烦他们下午费心,做点新鲜肉丸子。到时候只管拿来生的就成。差不多就这样吧。你记不住吧,我再说一遍?”
“格格不用费心,奴才都记住了,您放心,保管给您办妥。”喻忠海笑道。
“好,多带点银子过去,别叫人说我们小气,这毕竟麻烦。”雅利奇吩咐。
“哎。奴才这就去吧,早点说,好叫他们去庆丰司去拿鱼。”喻忠海说着,就去拿了六两银子,又拿了两串铜板,是给小太监们的。
“格格,鱼还能做锅子呢?”铃兰没吃过,很是好奇。
“没听过鱼羊一锅鲜?鱼汤很鲜嫩的。做好了就好吃,不过多放点姜就成。”雅利奇笑着解释:“改天咱们自己也试试。”
“好呀,格格瞧,她们回来了。”铃兰说着,就忙接玉兰。
玉兰他们带着那边的东西回来,就紧锣密鼓的收拾起来。
“格格,东侧间更好吧,您要搬过去么?”玉兰询问。
“算了,就这么住着吧,习惯了,等有了娃就放那边住去。”
“格格想的真周到呢。”玉兰夸道。
雅利奇笑了笑出了院子坐着,这会子快午时了,很暖和。虽然已经是是九月二十九了,眼瞅着就入冬了。
十月里就是冬天了,不过现在这会子舒服着呢。
“格格,奴才会种花,来年开春了,奴才种花吧。”南山凑过来赔笑。
“好呀,这院子咱们且要住着呢,会就种。”雅利奇笑盈盈的。
南山激动的不行。
以前他们不懂事,只管跟武格格亲近,可早就后悔死了不是。
这几个月,明眼人瞧着呢,乌苏里格格才是赢家,武格格算什么呢?
铃兰玉兰都在收拾,所以雅利奇自己坐在回廊上,南山看着是个机会,就站着伺候。
他也懂事,不多话。该说的说了,就老老实实站着。
倒是雅利奇偶尔问几句院子里什么的。
雅利奇叹口气:“可惜了,我不能养狗。”
“格格不能养狗,那要不养鹦鹉?就挂在回廊下头,每天叫着也喜人啊。”南山道。
雅利奇摇摇头,不是很喜欢:“算了,等以后吧。”
南山就不多话了。
等里头收拾的差不多,铃兰先端着热茶出来就在回廊上摆开:“格格先喝茶。”
雅利奇点头,一边喝茶一边与她说了几句屋里的事。
另一头,膳房里,喻忠海将银子都塞出去之后,将雅利奇要的东西都说了一遍。
张太监接待的,等说清楚了,午膳也做好了。
张太监先叫徒弟收拾好给乌苏里格格的午膳,叫喻忠海提着走了。
这才去找许德昌说了乌苏里格格要的东西。
“这乌苏里格格,挺会吃呀。”张太监说完摇头。
“嗨,不就鱼锅子么!我当什么呢!叫小的们一会杀两只鸭子,把鸭血和鸭肠弄好吧。然后下午你去庆丰司,几条鱼的事嘛。不费事。”许德昌不愧是宫里出来的,就是见识多。
“不是说要一只鸭子就行?”张太监疑惑。
“不行,一只鸭子多少血,万一你有切的不规整的怎么给主子上桌?鸭肠要是多了,可以拿掉一点嘛。”许德昌嘿嘿一笑:“你还别说,这鸭血鸭肠啊,这就叫会吃了!”
“鸭血也就罢了,这鸭肠什么吃头……”张太监心想着,乌苏里格格出身不好啊。
“你不懂,鸭肠好啊,那个嫩!哎,反正好好弄去吧。”许德昌挥手:“以后这位主儿那,要什么就给她。且要得宠些时候呢。”
张太监点头,这他是知道的,没见武格格都赶出去了么。
如今人家自己住一个院儿了。
再有个孩子,啧!这府里也就李格格能跟她比了。
您说宋格格?嗨,不是他瞧不起,就算是宋格格生个大阿哥,她本人就不大成,不是个太成气候的。
好在自己也知道自己不成,难得不做妖,本分度日呢。
人嘛,有自知之明最难得了。
午膳不算丰盛,例菜减半嘛,但是好吃。
前院里,四阿哥的午膳吃的那叫一个食不知味!