224.第224章 大宝名厨的心路历程……
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顾青青虽然觉得这里赚钱，还挺多的，但是，她早就烦了这个工作。
天天要么就是收拾桌子，要么就是招呼客人。
要不是连翘压着她。
她早就撂挑子不干了。
现在，突然听到他们要去a市。
那可是个好地方。
自己还没去过那么好的大城市呢！
顾青青已经开始幻想着自己去大城市的样子了。
连翘看了眼顾青青，看着她着急的样子，好像就怕自己忘了她似得。
于是，连翘笑道：“我和你哥商量了一下，因为我们去a市，你哥要在军队里住，而我要去学校住，不能让你一个人住在外面，这样我们也不放心，所以，你哥打算，先让你在这里继续忙着，或者，想要回家的话，可以回家看看，等我们在那边稳定下来，你要是想去，可以再去！”
顾青青本来脸上的笑也渐渐淡了下去，等到听到最后，直接皱起了眉，生起气来。
“你们就是不想带我是吧！哼！我就知道，肯定是你在我哥面前说我坏话，这才不带我去！”
说完，顾青青直接气的把手里的布往桌子上一摔。
气冲冲的看着连翘。
连翘脸上也早已敛去了笑容，之前本以为这个小姑子，慢慢变好了，现在看来，还是分不清楚好赖！
自己和顾严军是为了她好，所以才不让她一开始就跟着，毕竟那里又不像这边这么小，到时候她一个人在外面，出点儿什么事，怎么办？
而顾青青自己还感觉到格外的委屈，她心里可没想那么多，她就只是觉得，连翘故意不想带自己去。
看着连翘沉沉的看着她，不说话，她知道，自己在连翘这边，肯定不管怎么说都不成。
于是直接说道：“你不让我去，我去找我哥！”
“就算找你哥，也是这个结果，而且你好好想想，你去了，能干什么！”
顾青青红着眼睛，看着连翘，嘴里呼哧呼哧的喘着气，一看就是生气的厉害。
连翘本以为她生生气，也就好了，没想到等连翘一转身，准备进厨房的时候。
顾青青直接冲上去，就把旁边的的桌子全部都掀翻了。
上面的碗筷，还有茶壶杯子，全部都摔在地上碎掉了。
旁边的服务员惊吓的叫了声。
就连厨房里忙活的张大宝都冲了出来，以为有人来捣乱，结果就看到顾青青在发疯。
幸好这个时间，客人还都没有来，不然，还不得把人都吓坏了。
连翘也气急了。
直接上去要拦顾青青。
结果，顾青青翻过身就猛地推了把连翘，连翘一个没站稳，就摔在了地上。
正好手上被地上的碎片，划了一个口子。
旁边的人，赶紧惊呼的上前扶起连翘。
起来的连翘，直接上前，朝着顾青青就甩了一巴掌。
“你要疯给我出去疯！”
顾青青被打完，整个人都愣在了那里。
她没想到，连翘竟然敢打她。
她捂着脸，一脸呆滞的看着连翘。
连翘看着她不动了，直接冷哼一声，抓着她的胳膊就朝外面走去。
顾青青还没反应过来，就被连翘拽出去了饭店门口。
直接和顾青青说道：“既然你这么不待见我，那我们就去找你哥问问，你刚才做的是不是对的！还有，刚才你弄坏的那些桌椅餐具，全部会在你的工资里扣除！”
顾青青满脸的委屈，但是知道自己刚才理亏。
要不是生气急了，她也不会都把餐厅的东西打碎了。
顾青青过了一会儿，这才轻声说道：“我错了。”
连翘没有说话。顾青青上前继续说道：“我错了，我又不是故意的……”
最后的声音，越来越低。
连翘看了她一眼，直接说道：“那就现在、立刻把里面的东西都收拾好！”
顾青青连忙点着头，进去开始收拾了起来。
连翘不禁想到，这个小姑子，简直是欺软怕硬的主，连翘也算摸出了点她的品性。
连翘也没理她，直接开始给张大宝，进行魔鬼式的训练。
——
曾经有记者采访享誉世界的名厨张大宝。
“请问你是怎么能在一分钟之内就处理好食材？你是怎么做出来那么多口味的菜来？”
“她目光似笑非笑的看着我，就像是看一个变戏法儿的小丑，后来我才知道，我有多天真，做菜原来不仅仅是做而已，还需要品很多的菜，后来我才发现，我不是一名大厨，而是一个乡巴佬！问我食材怎么处理的那么快？你试试睡觉的时候，手都在抽筋，你也能这么快！问我怎么能有那么多种口味？你只要想到自己变成神农在尝各种百草，你也会变出很多种口味！”
——摘自《大宝名厨的心路历程》
看着面前满脸期待的看着他的张大宝，连翘诡异的笑了笑。
看到他的样子，就像是看到了当年的自己。
当年自己也是满心欢喜，在得知那位大厨，说是要教自己，那个时候，也像现在这样激动吧！
不！
那个时候的自己，一无所有。
并且义无反顾。
因为她没有退路。
但是张大宝有，他不做厨子，还可以做个有钱人的女婿。
他还是海鲜店的老板。
他有着无数的退路。
而连翘现在要做的，就一一斩断他所谓的这些退路。
于是，连翘直接朝他说道：“你如果想要当一名好的厨子，那么，就要有一颗，要与美食相伴一生的心，从此它将会是你的朋友，你的爱人，你的一切！”
连翘告诉大宝，对于美食，不能有着敷衍的心态。
任何时候，给任何人做吃的，都要抱着一颗虔诚的心。
如果张大宝之前当大厨，只是为了谋生，那么此刻，他势必要明白，美食，是可以让人赚钱，但是更多的是，它赋予了人们更多的内涵。
张大宝听完连翘这一番话之后，心情格外的激动和澎湃。
他早就把连翘当成了隐士高人的徒弟。
不然，这么厉害的厨艺，是从哪里来的！
连翘鼓励完张大宝之后，便笑着开始给他制定任务！
每天只做一道菜，这一道菜，味道必须全都不一样。
不管张大宝怎么做，但是唯一的一点就是，还都必须好吃！
当连翘宣布这项任务时，张大宝都听懵了。
一道菜？
不同的味道？
他最多也就做上几种？
这要是做一天这菜，最少也要上百种吧！
天哪！
张大宝红着眼，就开始选起了菜。
同样的食材，必须做出不同的味道。
刚开始的时候，张大宝做的还比较顺手，他做的是土豆。
前面十几种，张大宝想都不用想，就可以立马做的出来。
而且还都格外的好吃。
但是，接下来，慢慢的，张大宝头上的汗，便一滴一滴的冒了出来。
……
看着满盆子的土豆，张大宝感觉自己就是个土豆！
“香辣土豆……鱼香土豆……凉拌土豆丝……蒸土豆……酱土豆……还有什么？……还有什么？”
张大宝抓着头发，死劲儿的想着。
连翘则是在大堂里宣布，未来一个月，只要消费满十块钱的顾客，就可以免费享受店里的特色菜一份。
顿时，大家都高兴的笑了起来。
看着一盘盘的土豆菜品被端了出来，大家神奇的发现，这么多土豆的菜品，竟然没有一个是重复的。
越来越好奇，这家店的厨师，究近是什么样的神人！
——
等到天色快黑的时候，连翘进去厨房一看，看到灶台边上的张大宝，已经快要虚脱了一样。
张大宝从来没觉得，做一道土豆，会这么累！
下午，他简直是把自己脑子里，这么多年，做过的菜，简直都想了一遍。
等到最后，他竟然连土豆汤都做出来了……
张大宝已经觉得，已经没有什么能阻挡他的了。
连翘满意的看了眼张大宝。
可能别人不太明白，为什么会这么难。
要知道，一种食材，固定的做法，就那么几种，可是，你要动脑，把这几种固定的搭配，全都打乱，这个时候，才是最考验厨师的时候。
守旧的厨师，是永远都做不出来，属于自己的那款菜。
第二天。
连翘本以为张大宝会挑选一些更为简单的食材。
因为这样，做的菜品种类才会越来越多。
可是，没想到，张大宝选的，是更为复杂的豆腐。
豆腐为什么复杂呢？
因为它做起来，很考验刀工，其次就是口感。
豆腐虽然很是嫩滑，但是却不好入味。
这个时候，好的厨师会用各种办法，来使它入味。
而张大宝，只要拿起了刀，则是全身充满了一种气势，仿佛这一块小小的豆腐，根本难为不了我们的张大厨。
连翘点了点头。
就让他自己练了起来。
师傅领进门，修行在个人，连翘不可能手把手的去教他什么了，毕竟，张大宝已经有了十几年的厨师生涯，一些细节还有基本功，他都已经很是熟练，现在，连翘所教给他的，是一种做饭的态度。
——
连翘没想到的是，第二天，顾青青就偷偷的溜出去，直接去部队去找顾严军去了。
顾青青虽然觉得这里赚钱，还挺多的，但是，她早就烦了这个工作。
天天要么就是收拾桌子，要么就是招呼客人。
要不是连翘压着她。
她早就撂挑子不干了。
现在，突然听到他们要去a市。
那可是个好地方。
自己还没去过那么好的大城市呢！
顾青青已经开始幻想着自己去大城市的样子了。
连翘看了眼顾青青，看着她着急的样子，好像就怕自己忘了她似得。
于是，连翘笑道：“我和你哥商量了一下，因为我们去a市，你哥要在军队里住，而我要去学校住，不能让你一个人住在外面，这样我们也不放心，所以，你哥打算，先让你在这里继续忙着，或者，想要回家的话，可以回家看看，等我们在那边稳定下来，你要是想去，可以再去！”
顾青青本来脸上的笑也渐渐淡了下去，等到听到最后，直接皱起了眉，生起气来。
“你们就是不想带我是吧！哼！我就知道，肯定是你在我哥面前说我坏话，这才不带我去！”
说完，顾青青直接气的把手里的布往桌子上一摔。
气冲冲的看着连翘。
连翘脸上也早已敛去了笑容，之前本以为这个小姑子，慢慢变好了，现在看来，还是分不清楚好赖！
自己和顾严军是为了她好，所以才不让她一开始就跟着，毕竟那里又不像这边这么小，到时候她一个人在外面，出点儿什么事，怎么办？
而顾青青自己还感觉到格外的委屈，她心里可没想那么多，她就只是觉得，连翘故意不想带自己去。
看着连翘沉沉的看着她，不说话，她知道，自己在连翘这边，肯定不管怎么说都不成。
于是直接说道：“你不让我去，我去找我哥！”
“就算找你哥，也是这个结果，而且你好好想想，你去了，能干什么！”
顾青青红着眼睛，看着连翘，嘴里呼哧呼哧的喘着气，一看就是生气的厉害。
连翘本以为她生生气，也就好了，没想到等连翘一转身，准备进厨房的时候。
顾青青直接冲上去，就把旁边的的桌子全部都掀翻了。
上面的碗筷，还有茶壶杯子，全部都摔在地上碎掉了。
旁边的服务员惊吓的叫了声。
就连厨房里忙活的张大宝都冲了出来，以为有人来捣乱，结果就看到顾青青在发疯。
幸好这个时间，客人还都没有来，不然，还不得把人都吓坏了。
连翘也气急了。
直接上去要拦顾青青。
结果，顾青青翻过身就猛地推了把连翘，连翘一个没站稳，就摔在了地上。
正好手上被地上的碎片，划了一个口子。
旁边的人，赶紧惊呼的上前扶起连翘。
起来的连翘，直接上前，朝着顾青青就甩了一巴掌。
“你要疯给我出去疯！”
顾青青被打完，整个人都愣在了那里。
她没想到，连翘竟然敢打她。
她捂着脸，一脸呆滞的看着连翘。
连翘看着她不动了，直接冷哼一声，抓着她的胳膊就朝外面走去。
顾青青还没反应过来，就被连翘拽出去了饭店门口。
直接和顾青青说道：“既然你这么不待见我，那我们就去找你哥问问，你刚才做的是不是对的！还有，刚才你弄坏的那些桌椅餐具，全部会在你的工资里扣除！”
顾青青满脸的委屈，但是知道自己刚才理亏。
要不是生气急了，她也不会都把餐厅的东西打碎了。
顾青青过了一会儿，这才轻声说道：“我错了。”
连翘没有说话。顾青青上前继续说道：“我错了，我又不是故意的……”
最后的声音，越来越低。
连翘看了她一眼，直接说道：“那就现在、立刻把里面的东西都收拾好！”
顾青青连忙点着头，进去开始收拾了起来。
连翘不禁想到，这个小姑子，简直是欺软怕硬的主，连翘也算摸出了点她的品性。
连翘也没理她，直接开始给张大宝，进行魔鬼式的训练。
——
曾经有记者采访享誉世界的名厨张大宝。
“请问你是怎么能在一分钟之内就处理好食材？你是怎么做出来那么多口味的菜来？”
“她目光似笑非笑的看着我，就像是看一个变戏法儿的小丑，后来我才知道，我有多天真，做菜原来不仅仅是做而已，还需要品很多的菜，后来我才发现，我不是一名大厨，而是一个乡巴佬！问我食材怎么处理的那么快？你试试睡觉的时候，手都在抽筋，你也能这么快！问我怎么能有那么多种口味？你只要想到自己变成神农在尝各种百草，你也会变出很多种口味！”
——摘自《大宝名厨的心路历程》
看着面前满脸期待的看着他的张大宝，连翘诡异的笑了笑。
看到他的样子，就像是看到了当年的自己。
当年自己也是满心欢喜，在得知那位大厨，说是要教自己，那个时候，也像现在这样激动吧！
不！
那个时候的自己，一无所有。
并且义无反顾。
因为她没有退路。
但是张大宝有，他不做厨子，还可以做个有钱人的女婿。
他还是海鲜店的老板。
他有着无数的退路。
而连翘现在要做的，就一一斩断他所谓的这些退路。
于是，连翘直接朝他说道：“你如果想要当一名好的厨子，那么，就要有一颗，要与美食相伴一生的心，从此它将会是你的朋友，你的爱人，你的一切！”
连翘告诉大宝，对于美食，不能有着敷衍的心态。
任何时候，给任何人做吃的，都要抱着一颗虔诚的心。
如果张大宝之前当大厨，只是为了谋生，那么此刻，他势必要明白，美食，是可以让人赚钱，但是更多的是，它赋予了人们更多的内涵。
张大宝听完连翘这一番话之后，心情格外的激动和澎湃。
他早就把连翘当成了隐士高人的徒弟。
不然，这么厉害的厨艺，是从哪里来的！
连翘鼓励完张大宝之后，便笑着开始给他制定任务！
每天只做一道菜，这一道菜，味道必须全都不一样。
不管张大宝怎么做，但是唯一的一点就是，还都必须好吃！
当连翘宣布这项任务时，张大宝都听懵了。
一道菜？
不同的味道？
他最多也就做上几种？
这要是做一天这菜，最少也要上百种吧！
天哪！
张大宝红着眼，就开始选起了菜。
同样的食材，必须做出不同的味道。
刚开始的时候，张大宝做的还比较顺手，他做的是土豆。
前面十几种，张大宝想都不用想，就可以立马做的出来。
而且还都格外的好吃。
但是，接下来，慢慢的，张大宝头上的汗，便一滴一滴的冒了出来。
……
看着满盆子的土豆，张大宝感觉自己就是个土豆！
“香辣土豆……鱼香土豆……凉拌土豆丝……蒸土豆……酱土豆……还有什么？……还有什么？”
张大宝抓着头发，死劲儿的想着。
连翘则是在大堂里宣布，未来一个月，只要消费满十块钱的顾客，就可以免费享受店里的特色菜一份。
顿时，大家都高兴的笑了起来。
看着一盘盘的土豆菜品被端了出来，大家神奇的发现，这么多土豆的菜品，竟然没有一个是重复的。
越来越好奇，这家店的厨师，究近是什么样的神人！
——
等到天色快黑的时候，连翘进去厨房一看，看到灶台边上的张大宝，已经快要虚脱了一样。
张大宝从来没觉得，做一道土豆，会这么累！
下午，他简直是把自己脑子里，这么多年，做过的菜，简直都想了一遍。
等到最后，他竟然连土豆汤都做出来了……
张大宝已经觉得，已经没有什么能阻挡他的了。
连翘满意的看了眼张大宝。
可能别人不太明白，为什么会这么难。
要知道，一种食材，固定的做法，就那么几种，可是，你要动脑，把这几种固定的搭配，全都打乱，这个时候，才是最考验厨师的时候。
守旧的厨师，是永远都做不出来，属于自己的那款菜。
第二天。
连翘本以为张大宝会挑选一些更为简单的食材。
因为这样，做的菜品种类才会越来越多。
可是，没想到，张大宝选的，是更为复杂的豆腐。
豆腐为什么复杂呢？
因为它做起来，很考验刀工，其次就是口感。
豆腐虽然很是嫩滑，但是却不好入味。
这个时候，好的厨师会用各种办法，来使它入味。
而张大宝，只要拿起了刀，则是全身充满了一种气势，仿佛这一块小小的豆腐，根本难为不了我们的张大厨。
连翘点了点头。
就让他自己练了起来。
师傅领进门，修行在个人，连翘不可能手把手的去教他什么了，毕竟，张大宝已经有了十几年的厨师生涯，一些细节还有基本功，他都已经很是熟练，现在，连翘所教给他的，是一种做饭的态度。
——
连翘没想到的是，第二天，顾青青就偷偷的溜出去，直接去部队去找顾严军去了。