089城里人下乡（二）
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八冬县城的民居，大多低矮破败，屋墙是用半石半泥合筑而成的，泥土里又夹杂一些茅草之类的秸秆，增加泥墙的韧度。
院墙就更加低矮简陋了，甚至有一些被风雨侵蚀掉了，犬齿交错，中等身高的成年人，都可以清楚的看见院内的情景。
大多数人家门廊上都挂着成串的辣椒，鲜红的固然可爱，可其中又夹杂了好多干燥的青白色，辣椒们也可怜，来不及长大就经历了风霜的那些，一般都是这种模样。
雷家五代人，聚族而居，住房的条件明显要好很多，门墙都是青石青瓦，木质的梁房上甚至还遗留了一些褪色的雕花。
钱主任谦和的拱手，说明来意：
“鄙人是上海平安药厂的主任，听说雷家世代行医，医品高尚，家风仁德，所以想聘请雷氏的后人，做药厂的医药顾问，不用去上海坐班，只要帮忙看几个方子就行。”
药商李四在一旁用土话又翻译几遍，又配合了几个动作语言说明钱主任货真价实，是上海来的贵人。
雷家的家主雷医生，上下打量钱主任一眼，笑呵呵的请他们进去，嘴上说着：
“八冬虽然是个贫寒的小地方，和上海那边的来往也是有一些的，报纸都积了一沓子，平安的大名早就如雷贯耳了，钱主任光临，寒舍真是蓬荜生辉。”
竟然这样顺利，钱主任赶紧摆手，做出谦恭平和的姿态来。
雷医生弯腰请了钱主任进门，又吩咐几个小孩，分头去请家里的叔伯过来陪客。
一阵忙乱过后，钱主任推辞一次，在雷家主宾的位子上坐了，待客的茶水也端了上来，家中的叔伯们也坐在陪客的位置上了。
钱主任就从一个很蠢笨的褡裢里拿出几张单方，请雷医生过目。
雷医生双手接过单方，低头仔细看过，说一些赞叹的话：
“引药主药，君臣佐使，法度甚妙。”
然后又把单方递给几个叔伯，几个叔伯拿了单方，走进内间去商议。
雷医生低声的给钱主任道歉：
“让您见笑，实在是还有几个叔伯不认字，要译做土话念上一遍。”
不怎么认字的医生也是有的，钱主任摆手，完全不介意。
那几个单方他们爱改不改，自己的这趟外差的任务就是奇怪，是来做财神爷的，撒些钱财即可，如果雷家有别的要求，他也有很大的权限随机处理。
又耗费了些时间，几个叔伯才走了出来，脸上都有笑意，对待钱主任更加热情了三分，这个平安制药还真是有几分能耐，也怪不要要请他们雷家做这个“顾问”。平安的药房确实和他们雷家日用的几个方子有八分相似。
可是他们也明白自家的斤两分寸，并不敢贸然改动别人的成品单方。
宾主交谈一番，双方都言语赤城，关系就更加热络亲密起来。
雷家家主试探着提了一个工钱，钱主任爽快的应了，倒是叫人有一种有劲没处使用的空落感。
钱主任是个人精，察言观色一番，知道这雷家人直白简单，并没有太多的花花事故，松了一口气，笑着赔罪：
“看我这个脑子，进来这么大半日，礼物还忘了拿出来了。”就双手将礼单捧上，又摆手吩咐亲随将礼物抬进来。
雷家小辈的人在外面，乱哄哄的说道：
“我们来抬，我们来抬。”
雷家家主生气的笑骂：
“怎么这样猴急。”
有个愚笨的小辈就在门外顶撞：
“我们家里，怎么好让客人做事。”
雷家家主气的喝骂：
“你个勺，不清白，谁放出来的，回去跪祠堂。”
这是在用土话骂小辈傻瓜了。
满座的人，纷纷捧场的笑了。
钱主任的礼物在厅堂里摆开，雷家人上到叔伯，下到小辈，纷纷都憋了一口大气。
布料和上海糖果五颜六色也就算了，关键是那十块亮灿灿的西洋怀表，和十捆洋烟。让他们心中的算盘珠子哗啦成一片，按自己的人才地位，到底能不能分得到？
雷家家主不愿意家人在外客面前失礼，自嘲的向钱主任告罪，把礼物都收起来，回头再分派。
又是一阵忙乱后，雷家摆大宴，请钱主任上座。
钱主任在席上也是谈笑风生，挥洒自如的，只是雷家所谓的大宴，有点奇怪。
菜品就是，糖炒鸡蛋，盐炒鸡蛋，辣炒鸡蛋。糖炒豆芽菜，盐炒豆芽菜，辣炒豆芽菜。糖炒豆腐，盐炒豆腐，辣炒豆腐。
钱主任心中纳罕，但是面色上并不显示出来，依旧很有礼貌的，让吃就吃几口，让喝也立刻干完。
心中想着，古怪地方的古怪宴席，一切入乡随俗吧。
这场所谓的大宴，就从半下午时分一直吃到了掌灯。钱主任强忍着不适应，也混了个七八分饱。
天黑掌灯之后，雷家的宴席上，忽然又摆上来几样大菜，鸡鸭鱼肉，上面点缀着葱丝汤汁，十分肥厚的样子。
陪客的药商李四急忙站了起来，用身子把钱主任半遮挡住，笑着说：
“吃饱了，吃饱了，都撑的不行了，我们要告辞了。”
钱主任是个人精，并不怪药商李四的自作主张，也笑着拱手，多谢雷家的招待。
雷家众人看他们的表现，倒是轻轻出了一口气。
雷家的众人几乎就是全部出动，将他们恭送出大门。约好了明天再去客栈拜会他们，又拿了两盏灯笼给他们路上照明。
等到几人走远，转了一个弯子，药商李四才擦了脑门上的虚汗：
“忘了给你们交代，差点就出了故事，这个八冬县的风俗，最后几道大菜，是大席面的规矩，都是木头做的，只能看，不能吃。”
“木头做的？”钱主任仔细回想下，灯光下的几大盘子鸡鸭鱼肉倒也很像样子。
“贼，他们几百年的老风俗了，最近也不常用了，谁知道又要用到您身上，按说也是客套尊重的意思，可是您不知道这个，万一动了筷子，就难看大了。”
“原来上木头菜是送客的意思？”
“不是，就是宴席结束的意思，还可以洗手更衣，换茶来喝，您是他们的贵客，肯定不会他们提出送客的。”
钱主任听得稀奇，想想也可笑。
天下大了，无奇不有，文人惯常的做法，端茶意思就是送客，宴会的最后一道菜，往往上个丸子汤，意思就是完整齐全了，这是公认的做法了。
拿木头的菜品上桌，客人还要表示吃饱了，感谢主家的丰盛招待，这种死要面子的礼仪。这趟出外差，还真是让钱主任涨了见识的。
……分割线……
感谢小天使“妹妹不乖打屁屁”赠送的平安符。
八冬县城的民居，大多低矮破败，屋墙是用半石半泥合筑而成的，泥土里又夹杂一些茅草之类的秸秆，增加泥墙的韧度。
院墙就更加低矮简陋了，甚至有一些被风雨侵蚀掉了，犬齿交错，中等身高的成年人，都可以清楚的看见院内的情景。
大多数人家门廊上都挂着成串的辣椒，鲜红的固然可爱，可其中又夹杂了好多干燥的青白色，辣椒们也可怜，来不及长大就经历了风霜的那些，一般都是这种模样。
雷家五代人，聚族而居，住房的条件明显要好很多，门墙都是青石青瓦，木质的梁房上甚至还遗留了一些褪色的雕花。
钱主任谦和的拱手，说明来意：
“鄙人是上海平安药厂的主任，听说雷家世代行医，医品高尚，家风仁德，所以想聘请雷氏的后人，做药厂的医药顾问，不用去上海坐班，只要帮忙看几个方子就行。”
药商李四在一旁用土话又翻译几遍，又配合了几个动作语言说明钱主任货真价实，是上海来的贵人。
雷家的家主雷医生，上下打量钱主任一眼，笑呵呵的请他们进去，嘴上说着：
“八冬虽然是个贫寒的小地方，和上海那边的来往也是有一些的，报纸都积了一沓子，平安的大名早就如雷贯耳了，钱主任光临，寒舍真是蓬荜生辉。”
竟然这样顺利，钱主任赶紧摆手，做出谦恭平和的姿态来。
雷医生弯腰请了钱主任进门，又吩咐几个小孩，分头去请家里的叔伯过来陪客。
一阵忙乱过后，钱主任推辞一次，在雷家主宾的位子上坐了，待客的茶水也端了上来，家中的叔伯们也坐在陪客的位置上了。
钱主任就从一个很蠢笨的褡裢里拿出几张单方，请雷医生过目。
雷医生双手接过单方，低头仔细看过，说一些赞叹的话：
“引药主药，君臣佐使，法度甚妙。”
然后又把单方递给几个叔伯，几个叔伯拿了单方，走进内间去商议。
雷医生低声的给钱主任道歉：
“让您见笑，实在是还有几个叔伯不认字，要译做土话念上一遍。”
不怎么认字的医生也是有的，钱主任摆手，完全不介意。
那几个单方他们爱改不改，自己的这趟外差的任务就是奇怪，是来做财神爷的，撒些钱财即可，如果雷家有别的要求，他也有很大的权限随机处理。
又耗费了些时间，几个叔伯才走了出来，脸上都有笑意，对待钱主任更加热情了三分，这个平安制药还真是有几分能耐，也怪不要要请他们雷家做这个“顾问”。平安的药房确实和他们雷家日用的几个方子有八分相似。
可是他们也明白自家的斤两分寸，并不敢贸然改动别人的成品单方。
宾主交谈一番，双方都言语赤城，关系就更加热络亲密起来。
雷家家主试探着提了一个工钱，钱主任爽快的应了，倒是叫人有一种有劲没处使用的空落感。
钱主任是个人精，察言观色一番，知道这雷家人直白简单，并没有太多的花花事故，松了一口气，笑着赔罪：
“看我这个脑子，进来这么大半日，礼物还忘了拿出来了。”就双手将礼单捧上，又摆手吩咐亲随将礼物抬进来。
雷家小辈的人在外面，乱哄哄的说道：
“我们来抬，我们来抬。”
雷家家主生气的笑骂：
“怎么这样猴急。”
有个愚笨的小辈就在门外顶撞：
“我们家里，怎么好让客人做事。”
雷家家主气的喝骂：
“你个勺，不清白，谁放出来的，回去跪祠堂。”
这是在用土话骂小辈傻瓜了。
满座的人，纷纷捧场的笑了。
钱主任的礼物在厅堂里摆开，雷家人上到叔伯，下到小辈，纷纷都憋了一口大气。
布料和上海糖果五颜六色也就算了，关键是那十块亮灿灿的西洋怀表，和十捆洋烟。让他们心中的算盘珠子哗啦成一片，按自己的人才地位，到底能不能分得到？
雷家家主不愿意家人在外客面前失礼，自嘲的向钱主任告罪，把礼物都收起来，回头再分派。
又是一阵忙乱后，雷家摆大宴，请钱主任上座。
钱主任在席上也是谈笑风生，挥洒自如的，只是雷家所谓的大宴，有点奇怪。
菜品就是，糖炒鸡蛋，盐炒鸡蛋，辣炒鸡蛋。糖炒豆芽菜，盐炒豆芽菜，辣炒豆芽菜。糖炒豆腐，盐炒豆腐，辣炒豆腐。
钱主任心中纳罕，但是面色上并不显示出来，依旧很有礼貌的，让吃就吃几口，让喝也立刻干完。
心中想着，古怪地方的古怪宴席，一切入乡随俗吧。
这场所谓的大宴，就从半下午时分一直吃到了掌灯。钱主任强忍着不适应，也混了个七八分饱。
天黑掌灯之后，雷家的宴席上，忽然又摆上来几样大菜，鸡鸭鱼肉，上面点缀着葱丝汤汁，十分肥厚的样子。
陪客的药商李四急忙站了起来，用身子把钱主任半遮挡住，笑着说：
“吃饱了，吃饱了，都撑的不行了，我们要告辞了。”
钱主任是个人精，并不怪药商李四的自作主张，也笑着拱手，多谢雷家的招待。
雷家众人看他们的表现，倒是轻轻出了一口气。
雷家的众人几乎就是全部出动，将他们恭送出大门。约好了明天再去客栈拜会他们，又拿了两盏灯笼给他们路上照明。
等到几人走远，转了一个弯子，药商李四才擦了脑门上的虚汗：
“忘了给你们交代，差点就出了故事，这个八冬县的风俗，最后几道大菜，是大席面的规矩，都是木头做的，只能看，不能吃。”
“木头做的？”钱主任仔细回想下，灯光下的几大盘子鸡鸭鱼肉倒也很像样子。
“贼，他们几百年的老风俗了，最近也不常用了，谁知道又要用到您身上，按说也是客套尊重的意思，可是您不知道这个，万一动了筷子，就难看大了。”
“原来上木头菜是送客的意思？”
“不是，就是宴席结束的意思，还可以洗手更衣，换茶来喝，您是他们的贵客，肯定不会他们提出送客的。”
钱主任听得稀奇，想想也可笑。
天下大了，无奇不有，文人惯常的做法，端茶意思就是送客，宴会的最后一道菜，往往上个丸子汤，意思就是完整齐全了，这是公认的做法了。
拿木头的菜品上桌，客人还要表示吃饱了，感谢主家的丰盛招待，这种死要面子的礼仪。这趟出外差，还真是让钱主任涨了见识的。
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