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第749章 美食攻略

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    第749章美食攻略

    王宇居然自己吃了起来,看着他的样子好像真的没有吃早饭,还真是没吃,要不然肚子也不会饿了,这不大家也开始排队了,就连摄影师都开始排队了,大锅菜很多,足够大家吃了,闻着香味就流口水,毫无疑问他的菜非常成功,小囧和王寒两个哥俩来到王宇身边坐下来。

    小囧问,“小宇,这个菜看着很简单,为什么吃起来那么好吃?还是大锅菜!这放在七八十年代很常见,想不到现在能吃到!真是幸福啊。”上了年纪自然还念以前的事情了,可以说这是人的通病,王宇笑了笑,“没有什么,毕竟人多,要是做一盘盘菜出来太费时间了。”

    “还不如直接做大锅菜,这样大家都能吃,倒不是有什么秘诀,而是对食材的搭配,你们尝尝牛肉就知道了。”他的提醒让大家傻眼,没一会尝了起来,确实很好吃,倒不是肚子饿了,他们都吃过,王宇是真没吃早餐,吃起来非常香,小囧和小嘉竖起大拇指,确实很好吃。

    完全颠覆了他们的认知,因为大锅菜不是那么美味的,想不到现在变成了美味,其实他们的理解错误了,大锅菜也有好吃的,要看食材的搭配!王宇的搭配就没有问题,做起来很好吃,王寒这时候问,“你们去瑶家村寨里面发现了很多好吃的,能不能给我们介绍一下啊?”

    这当然没有问题了,坐下来吃饭,王宇就说起了瑶家的事情,可以说隐藏在大山里!想要进去得走三个小时不是什么人都能坚持的,当然以后修路好了之后就方便了,可以说里面传承了不光厨艺和美食,还有文化!这些都是老祖宗留下来的,现在在外面是很难看到了。

    对于王宇的心思,他们都清楚,“有时间咱们请他们来到咱们节目现场,瑶家菜还真没吃过呢,听你这么一说我就想吃了。”小欧说到,这家伙绝对是个吃货来着,毫无疑问非常欣喜,知道这里有好吃的,以后没事的话出去玩就去那里,去那里尝尝好吃的,不能错过机会。

    王宇看到他这样也笑了,因为他有自己的美食攻略,比如没去到一个地方肯定要了解当地的饮食,可以说中华大地地大物博的,有很多菜系,所以他非常喜欢吃,小囧感叹,“可惜了,你没有来我们节目,到时候我们一定要你做好吃的,王寒你运气可真是好啊。”他羡慕。

    听着王宇说的这些事情,他很羡慕,倒是小嘉和小海想要知道美食攻略,这不拿出手机给他们看了起来,这些都是上次做的节目,可以说有很多都没有播放出来,放到这次和国家电视台合作才播放!王寒他们傻眼!想不到还有那么多好吃的,可以说都是在民间那里隐藏。

    而不是在大餐厅里面,“神奇啊!我们就怕没有那个机会啊。”王宇乐了,“其实不是没有机会,只是想多了,只是去吃美食而已,又不是什么大事,你们都是公众人物,平静一些没有什么事情的,没看到我么?我自己的粉丝可是很有风度的。”这话也不怕别人笑掉大牙么?

    胖子他们这时候过来,询问鱼肉汤什么时候好?可以说鱼肉汤也是很好喝的,吃完饭之后肯定要喝上一碗,看着胖子那么着急他说,“还没好呢,吃你的饭吧。”王宇做的菜很好吃,胖子老老实实点头吃饭了,和杨振侠一起分析,艾迪则是想要询问大锅菜里面的一些秘诀。

    因为不止一次看到王宇做了,就是没有分析到原因很头疼,胖子劝他,等到时候王宇会说的,现在好好吃饭,那么难得的美食可不能错过,艾迪也是郁闷的吃着饭,王宇和主持人们聊天,谈天说地的,特别是关于美食攻略,他们看着王宇手机里的画面都傻眼,想要去看看。

    “你说咱们做一次美食节目怎么样?这样能做好几期呢?又是能宣传咱们中华厨艺和美食文化!非常不错的项目。”一旁的小嘉说到,小囧点点头,“是的,我们也要做一期,不过这事情要小宇帮帮忙了。”让自己帮忙?王宇好奇,“我能帮什么?这些都是我去寻找的。”

    “在说了你们亲自去一趟不就成了么?”小囧笑了,“我不是这个意思,我们会去,但我们需要一个大厨来参加啊。”大厨?王宇很快就想到了孔家菜馆!“这样吧,你们节目组和孔家菜馆联系一下,要是他们同意就没有问题,派出一个人来还是没有什么大问题的。”他说。

    孔家菜馆?这可是非常火爆的!还在王宇的神农餐厅营业呢,可以说非常火爆!胖子傻眼了,“你真的让他们来?”要知道王宇一般都是不说这些事情的?“是的,让他们来做一些菜宣传一下,总是靠我一个人不可能吧?”这倒是,胖子立马想到了他心里的一些想法了。

    真是不错,很好,这会大伙都吃完饭了,等着喝汤呢,王宇赶紧过去,没有打开,鱼很鲜,所以不能打开,而是让味道在里面,这不关火,然后让大家排队,做了很多汤出来,完全不用但心不够喝,刚刚打开盖子的时候,香味就飘散开了,很多人闻到了,真是很香的汤!

    不知道王宇用了什么办法,总之很多人都开始排队了,胖子首先开始排队,这家伙吃饭的速度绝对快,很快尝了一口,小口的,很新鲜!竖起大拇指,意思是很好!接下来就是大伙了,王宇分汤,可以说现在成了工作人员,足足分了十多分钟才完事,最后给自己舀上一碗。

    美美的喝了起来,林倾城非常喜欢鱼汤的味道,“很新鲜的鱼汤!鱼肉都已经剁碎了,很细,合起来味道很好,你是怎么做的?鱼汤还能这样做?”不光是她好奇,还有很多好奇,这不王宇拿出纸笔,案板上还有几条处理好的鱼,让观众们上来制作,可以说教授他们了。

    很多人都报名了,主持人小欧也参与了进来,看着王宇写下来的方案,除了鱼那里剔鱼骨每个人不会,其他的步骤都写在上面了,用他的话说这样的步骤不是很麻烦,但火候一定要掌控好,非常考验掌勺人对火候的控制,什么时候大火,什么时候小火!非常讲究时间的。

    这不大家都开始忙活了,按照步骤上的来,王宇看了看,很多人都非常熟悉,只是剁碎鱼肉的过程有好有坏,不过这是他希望看到的,又是等了很久,节目组的录制已经暂停了,因为人多了,很多人都过来蹭饭了,毕竟王宇在这里嘛,只是有些人来晚了,吃不到美食了。

    不过现在有着观众制作美食,当然不能错过,王宇过去看了看,很不错,至少汤的味道很好,然后让他们盖好,不要让味道出来,然后就开始等着了,这是一个漫长的等待,煮沸了之后还要小火慢炖,半个小时,可以说打击都有时间,很多人都好奇这样做出来好喝么?

    对于这些事情王宇没有说,只是等着汤好,半个小时一个,大家都期待了起来,前前后后的忙活了一个半小时终于有样子了,打开盖子闻了闻,好像有不一样,香味不一样,但知道味道一定不错,王宇尝了一口,很不错,每一个人制作的都尝了,可以说做得已经很好了。

    非常不错的汤,现场的人都有福了,大家都喝了起来,而这个时候也是休息时间,节目组的负责人找到王宇,他们已经安排好了地方,在电视台的办公室里休息,他也是过去了,等会下午还有拍摄呢,他可不想这么累人,而林倾城她们,艾迪他们也跟着他一起去休息了。

    休息室里,王宇来到的时候,艾迪直接问到,“王,你的菜到底怎么回事?”这家伙还在纠结,他也不隐瞒了,“食材的搭配和火候的控制,没有你们想得那么复杂,真是的,我也没有忽悠你们。”艾迪不信,“为什么做出来的味道不一样呢?”这下他是真无奈了,怎么说?

    “咳咳,悟性,每个人的悟性都不一样。”拉倒吧,要真是这样就好了,不过有些情况上看确实是这样,每个人的悟性都不一样,特别是厨艺方面,有人能开窍,有人还在原地踏步,可以说非常头疼,这让很多人无奈,艾迪想了想,看来得去找一些大厨来了,王宇同意了。

    要是让孔家菜馆的大厨过来,他们肯定会做,这让艾迪无语了,孔家菜馆的人根本就挖不动啊!别说他了,世界其他餐厅和酒店谁不想请他们?人家就是在神农餐厅旗下的孔家菜馆里工作,给再多的薪水也不干,而且孔家菜馆也是一个品牌了。餐饮行业的新贵不会来的。

    给再多的薪水也是一样,艾迪问完了,到杨振侠了,“你的鱼汤好喝,鲜美不说还能让人暖身,是不是放了一些香料进去?”王宇点头,“当然了,要不然你以为会有那样的感觉出来啊?你居然不知道?”杨振侠无语,“我是不知道,这不是被你忽悠多了么,很好喝。”

    “什么时候做多一些,我觉得这汤在饭后或者饭前喝非常合适。”这倒是,王宇也承认了,不过他没有多说什么,而是说想要休息,睡一会,但林倾城这个时候出面了,“先别睡,给我们说说大锅饭的事情,艾迪问你你没回答呢,你还会做其他的大锅菜么?”她很着急。

    不用王宇说了,胖子直接把他买了,“当然了,我可以作证,在座的人都可以。”王宇看了他一眼,猪队友啊!居然把自己卖了,“会,你这是想让我做菜?”林倾城点点头,“确实,我家里人,过几天我们回去你掌勺吧。”这倒是没问题,王宇好奇,“人多么?大概多少?”

    其实对于林倾城家里的情况他还是了解的,人多,但不至于会多到很多人的地步,“很多,有一些旁系家族的人!可以说很多,到时候你也做菜吧,我觉得搭配上汤就很好了,不用很麻烦。”什么!旁系!这得多少人?没有个一两百人么?不过今天都做了那么多自然不在意。

    王宇答应了,说十五的时候就过去,正好去林倾城家里看看,顺便自己做苦力,而且食材也是从神农庄园那里空运过来,一定会让大家留下深刻印象。

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