第八十九章 回来
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这家姓田的好像是四几年的时候搬来的，因为村里有田姓的，就在这里落地生根，当时是一对老夫妻带着一个小伙子，小伙子后来在这里娶妻生子，当年的小伙子叫做田
慎行，家里现在有四个孩子，三个男孩一个女孩，老大叫做田修文，后面的就叫做田修武，田修泉，女儿叫田修彩。这户人家当年的做派看着不像是庄户人家，不过因为灾年加上兵荒，到了沈家村的时候已经身无长物，老夫妻给田慎行娶妻之后没几年就过世了，田慎行呢又是个文文弱
弱的人，肩不能挑手不能提的，娶了个媳妇是沈家的，性格泼辣干活虎实，生的四个孩子也被田慎行家的教育的能干活。田修文娶了新媳妇之后还是田慎行家的当家作主，这当家作主的人时间长了就怕有人挑战他的权威，这不是新媳妇来编了几天苇席，挣了点私房钱，田慎行家的非要充公，新媳妇就跟婆婆商量着，能不能给自己留俩钱，当个私房啊，田慎行家的就不愿意了，说不行，得全交，新媳妇觉得委屈，自己挣的，凭什么不能留在自己手里，就跟
自己的婆婆装傻充愣的没全交。田慎行家的娘家就是沈家村的人，自己儿媳妇挣了多少钱她还打听不出来？出来一问，知道自己儿媳妇没有全交，不愿意了，这几天就为了这几毛钱跟自己儿媳妇对祸呢
。
培茵听着挺像那天那两个小媳妇当中的一个，估计就是那个说自己婆婆问自己要钱的那个吧，看着可不象是个能任人拿捏的主。
省全大娘说：“你说这田慎行家的也真是的，自己的儿媳妇挣了那么两个钱，你让人家留在自己手里，就算赶集的时候买个针头线脑的还不是给你们家缝补东西呀。”入冬的时候，零零星星的下了一场小雪，然后温度一下子就降了下来，娘跟奶奶的心也跟着沉了下来，一直担心在工地上的培华有没有受冻，吃的好不好，睡得暖不暖，
终于，村里来了信，这次去出夫的人明天就能回来了。
奶奶听到这个消息高兴的不得了，跟沈母商量着蒸了一锅掺着棒子面地瓜面的馒头。
第二天，村里去出夫的都回来了，是村里用牛车去镇上接的人，培茵也牵着奶奶的衣襟去村头接人。
村里家里有去出夫的人家都来接人了，村头大槐树下熙熙攘攘的站了不少人，有老有少的。
终于在大家无比期盼的目光里，村里那头没什么脾气的老牛晃晃悠悠的拉着一个地排车走进了大家的视线。车上坐着村里去出夫的人，还有他们的行李。奶奶看到牛车，就赶紧的上前去，准备接着，培华远远的看见奶奶还有妹妹来了，赶紧从车上跳下来，紧跑几步，一把就握住奶奶的手，奶奶看着培华，嘴唇哆嗦着，一
个劲的说：“回来了就好，回来了就好！”
培华笑着说：“奶奶，我回来了。”接着低声跟奶奶说：“奶奶，这次出夫干的活一点都不累，而且水库养殖场每天都给我们炖鱼吃，我呀都吃了一个月的炖鱼了。”
奶奶笑着说：“那就好，那就好，咱们赶紧回家，奶奶昨晚上就蒸了馒头等着你回来吃了。”
培华扶着奶奶的胳膊，一转头看见自己的小妹妹笑眯眯的看着自己，大大的眼睛眯着，伸手摸了摸培茵的头，说：“培茵长高了点了呢。”
奶奶说：“可不，小孩子长的快，你都走了一个月了，乍一看就能看出来，我们整天守着倒是看不出来呢。”
培茵笑眯眯的对培华说：“大哥也长高了。”
奶奶听了站住脚，把微微有些佝偻的腰身挺了挺，跟培华比了比，说：“还真是呢，又长了，又长了。”奶奶的心里很是酸楚，自己的大孙子呀，看着长得高高大大的其实满打满算的才十七八，正是正身体的时候，这次去还不知道干了多少累活呢，这孩子也是，在外面不管
怎么着，回来总是说好，但是那些活自己心里都有数，哪里有培华说的那么好呀。
牛车在大槐树下停下，大家就忙活着从上面拿行李，大家吵吵唧唧的，培华就跟自己的奶奶妹妹站在一边等着，等到最后牛车上就剩下培华还有那四个知青的行李。在培华铺盖卷下面有个编织袋，等到人都走的差不多了，培华把自己的铺盖卷放到肩膀上，一手又提着那个编织袋，跟齐向南他们四个说：“齐大哥，晚上来我们家里吃饭
，我奶奶蒸的馒头。”
奶奶一听，赶紧说：“就是啊，你们晚上来家里吃饭啊。”
齐向南看了看奶奶，又看看牵着奶奶衣襟的培茵，笑着说：“奶奶，那晚上就叨扰了。”
路上，培华跟奶奶说：“奶奶，这袋子里的都是鱼，是我们几个偷着去水库里捞的，我们几个合计了之后觉得让人知道了不好，就商量着拿到咱们家里做着吃了。”
奶奶说：“那晚上咱们就做鱼吃，你三奶奶做鱼可好吃了，到时候请她给你们做。”
培华说：“好啊，那就让我三奶奶帮着做。”
到了家，培茵看到那个编织袋里的是一条有将近十斤的大花鲢。
花鲢是当地的一种常见的淡水鱼，三奶奶看到这条大花鲢就笑着对培华说：“这些你们可有口福了，我前些天晒了些红辣椒，正好给你们做水煮鱼吃。”
奶奶问：“培华啊，你们哪里来的这么大一条鱼啊？”培华说：“快要收工的时候工地给我们放了半天假收拾东西，我跟泰平跟齐大哥他们去水库附近玩，在水库边上捡了一大一小两条鱼，齐大哥让泰平把那条小点的拿回去，
这条就让我拿回来，我们不要，齐大哥说，让咱们家做好了请他们来吃。”
奶奶说：“咋两条鱼都让你们哥俩拿回来呢？”培华说：“这次在工地上我跟泰平跟着齐大哥他们一起吃一起住，干活的时候齐大哥也帮着我们说项，让我们俩跟他们在一起，齐大哥这个人真是有本事，三言两语的就把
管事的人说的痛痛快快的让我们跟他们知青在一起，奶奶，以后我一定要跟齐大哥多来往，跟着齐大哥我觉得自己长了很多见识呢。”培茵觉得男孩子都有一种英雄情结，对觉得比自己厉害的人都有一种崇拜心理，培华能跟齐向南他们在一起，也是一件好事情，一看齐向南就不是池中之物，而且齐向南
的见识也比一般的人多，跟着他培华的心胸还能开阔很多呢。
捡到鱼之后培华就跟齐向南他们用偷拿的炊事班的盐抹了一遍，三奶奶简单的处理一下之后把鱼头鱼尾放到一边，鱼身子上的肉片成一片一片的，拌上佐料入味。
奶奶去豆腐坊买了一大块豆腐，三奶奶就把鱼头洗干净之后用砂锅在小灶上做砂锅鱼头，花鲢腮下面肉呈透明的胶状，水分充足，用豆腐炖了美味异常。
天刚擦黑，四个知青就结伴来了。
齐向南手里还提着一瓶酒，奶奶见了一个劲的嗔怪他乱花钱，齐向南笑着说：“奶奶，来家里吃饭已经很打扰你们了，这只是我们的一点心意，您呀就别见怪了。”
爷爷说：“好了好了，大家都来坐，今天爷爷陪你们喝一杯。”
一条大鱼，三奶奶用鱼头做了一大砂锅的鱼头炖豆腐，砂锅里的汤已经成了奶白色了，只加了姜去腥味，却是美味异常。重头戏就是鱼身上的肉，片成薄片加了佐料入味之后用地瓜淀粉抓匀了，再在鸡蛋清里滚一下，沸水入锅，滚几个个之后倒在一个大大的平底碗里，碗里已经铺好了三奶
奶自己生的黄豆芽绿豆芽，这些黄豆芽绿豆芽已经用开水烫熟了。做好这些之后，三奶奶就把已经晒干的红辣椒放到油里小火熬成辣椒油，熬好之后放到一边，再在油锅里放入花椒粒，把蒜切成末放到鱼肉上，再把姜蒜放到油里，最后把辣椒油放到油里，等到这一切都做好了，把锅里这些香喷喷的辣椒花椒油一股脑的倒在平地碗上面，一阵“呲呲剌剌”之后，一股鲜、香、麻、辣混合在一起的香味儿传
都每个人的鼻子里，培茵觉得自己嘴里的唾液腺一下子旺盛起来，耸了耸鼻头，跟自己的娘说：“娘，真香啊！”
沈母笑呵呵的说“你三奶奶的厨艺那可是名师指点的，做出来的菜不香才怪呢。”
三奶奶把那个平地大碗端到堂屋的八仙桌上，笑着对众人说：“好多年不做，手有点生了，大家凑活这尝一尝。”
齐向南赶紧站起身来帮着把碗放到桌子的中间，说：“三奶奶的手艺太好了，闻着味就觉得香的不得了。”
爷爷二爷爷带着沈父培华培军跟四个知青在堂屋的八仙桌上吃饭，几位奶奶跟沈母二婶带着孩子们在屋里的炕桌上吃饭，每个菜三奶奶都盛了两份。爷爷没有舍得喝齐向南带来的酒，去后面的树下挖出很久之前埋在下面的一坛高粱酒。
这家姓田的好像是四几年的时候搬来的，因为村里有田姓的，就在这里落地生根，当时是一对老夫妻带着一个小伙子，小伙子后来在这里娶妻生子，当年的小伙子叫做田
慎行，家里现在有四个孩子，三个男孩一个女孩，老大叫做田修文，后面的就叫做田修武，田修泉，女儿叫田修彩。这户人家当年的做派看着不像是庄户人家，不过因为灾年加上兵荒，到了沈家村的时候已经身无长物，老夫妻给田慎行娶妻之后没几年就过世了，田慎行呢又是个文文弱
弱的人，肩不能挑手不能提的，娶了个媳妇是沈家的，性格泼辣干活虎实，生的四个孩子也被田慎行家的教育的能干活。田修文娶了新媳妇之后还是田慎行家的当家作主，这当家作主的人时间长了就怕有人挑战他的权威，这不是新媳妇来编了几天苇席，挣了点私房钱，田慎行家的非要充公，新媳妇就跟婆婆商量着，能不能给自己留俩钱，当个私房啊，田慎行家的就不愿意了，说不行，得全交，新媳妇觉得委屈，自己挣的，凭什么不能留在自己手里，就跟
自己的婆婆装傻充愣的没全交。田慎行家的娘家就是沈家村的人，自己儿媳妇挣了多少钱她还打听不出来？出来一问，知道自己儿媳妇没有全交，不愿意了，这几天就为了这几毛钱跟自己儿媳妇对祸呢
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培茵听着挺像那天那两个小媳妇当中的一个，估计就是那个说自己婆婆问自己要钱的那个吧，看着可不象是个能任人拿捏的主。
省全大娘说：“你说这田慎行家的也真是的，自己的儿媳妇挣了那么两个钱，你让人家留在自己手里，就算赶集的时候买个针头线脑的还不是给你们家缝补东西呀。”入冬的时候，零零星星的下了一场小雪，然后温度一下子就降了下来，娘跟奶奶的心也跟着沉了下来，一直担心在工地上的培华有没有受冻，吃的好不好，睡得暖不暖，
终于，村里来了信，这次去出夫的人明天就能回来了。
奶奶听到这个消息高兴的不得了，跟沈母商量着蒸了一锅掺着棒子面地瓜面的馒头。
第二天，村里去出夫的都回来了，是村里用牛车去镇上接的人，培茵也牵着奶奶的衣襟去村头接人。
村里家里有去出夫的人家都来接人了，村头大槐树下熙熙攘攘的站了不少人，有老有少的。
终于在大家无比期盼的目光里，村里那头没什么脾气的老牛晃晃悠悠的拉着一个地排车走进了大家的视线。车上坐着村里去出夫的人，还有他们的行李。奶奶看到牛车，就赶紧的上前去，准备接着，培华远远的看见奶奶还有妹妹来了，赶紧从车上跳下来，紧跑几步，一把就握住奶奶的手，奶奶看着培华，嘴唇哆嗦着，一
个劲的说：“回来了就好，回来了就好！”
培华笑着说：“奶奶，我回来了。”接着低声跟奶奶说：“奶奶，这次出夫干的活一点都不累，而且水库养殖场每天都给我们炖鱼吃，我呀都吃了一个月的炖鱼了。”
奶奶笑着说：“那就好，那就好，咱们赶紧回家，奶奶昨晚上就蒸了馒头等着你回来吃了。”
培华扶着奶奶的胳膊，一转头看见自己的小妹妹笑眯眯的看着自己，大大的眼睛眯着，伸手摸了摸培茵的头，说：“培茵长高了点了呢。”
奶奶说：“可不，小孩子长的快，你都走了一个月了，乍一看就能看出来，我们整天守着倒是看不出来呢。”
培茵笑眯眯的对培华说：“大哥也长高了。”
奶奶听了站住脚，把微微有些佝偻的腰身挺了挺，跟培华比了比，说：“还真是呢，又长了，又长了。”奶奶的心里很是酸楚，自己的大孙子呀，看着长得高高大大的其实满打满算的才十七八，正是正身体的时候，这次去还不知道干了多少累活呢，这孩子也是，在外面不管
怎么着，回来总是说好，但是那些活自己心里都有数，哪里有培华说的那么好呀。
牛车在大槐树下停下，大家就忙活着从上面拿行李，大家吵吵唧唧的，培华就跟自己的奶奶妹妹站在一边等着，等到最后牛车上就剩下培华还有那四个知青的行李。在培华铺盖卷下面有个编织袋，等到人都走的差不多了，培华把自己的铺盖卷放到肩膀上，一手又提着那个编织袋，跟齐向南他们四个说：“齐大哥，晚上来我们家里吃饭
，我奶奶蒸的馒头。”
奶奶一听，赶紧说：“就是啊，你们晚上来家里吃饭啊。”
齐向南看了看奶奶，又看看牵着奶奶衣襟的培茵，笑着说：“奶奶，那晚上就叨扰了。”
路上，培华跟奶奶说：“奶奶，这袋子里的都是鱼，是我们几个偷着去水库里捞的，我们几个合计了之后觉得让人知道了不好，就商量着拿到咱们家里做着吃了。”
奶奶说：“那晚上咱们就做鱼吃，你三奶奶做鱼可好吃了，到时候请她给你们做。”
培华说：“好啊，那就让我三奶奶帮着做。”
到了家，培茵看到那个编织袋里的是一条有将近十斤的大花鲢。
花鲢是当地的一种常见的淡水鱼，三奶奶看到这条大花鲢就笑着对培华说：“这些你们可有口福了，我前些天晒了些红辣椒，正好给你们做水煮鱼吃。”
奶奶问：“培华啊，你们哪里来的这么大一条鱼啊？”培华说：“快要收工的时候工地给我们放了半天假收拾东西，我跟泰平跟齐大哥他们去水库附近玩，在水库边上捡了一大一小两条鱼，齐大哥让泰平把那条小点的拿回去，
这条就让我拿回来，我们不要，齐大哥说，让咱们家做好了请他们来吃。”
奶奶说：“咋两条鱼都让你们哥俩拿回来呢？”培华说：“这次在工地上我跟泰平跟着齐大哥他们一起吃一起住，干活的时候齐大哥也帮着我们说项，让我们俩跟他们在一起，齐大哥这个人真是有本事，三言两语的就把
管事的人说的痛痛快快的让我们跟他们知青在一起，奶奶，以后我一定要跟齐大哥多来往，跟着齐大哥我觉得自己长了很多见识呢。”培茵觉得男孩子都有一种英雄情结，对觉得比自己厉害的人都有一种崇拜心理，培华能跟齐向南他们在一起，也是一件好事情，一看齐向南就不是池中之物，而且齐向南
的见识也比一般的人多，跟着他培华的心胸还能开阔很多呢。
捡到鱼之后培华就跟齐向南他们用偷拿的炊事班的盐抹了一遍，三奶奶简单的处理一下之后把鱼头鱼尾放到一边，鱼身子上的肉片成一片一片的，拌上佐料入味。
奶奶去豆腐坊买了一大块豆腐，三奶奶就把鱼头洗干净之后用砂锅在小灶上做砂锅鱼头，花鲢腮下面肉呈透明的胶状，水分充足，用豆腐炖了美味异常。
天刚擦黑，四个知青就结伴来了。
齐向南手里还提着一瓶酒，奶奶见了一个劲的嗔怪他乱花钱，齐向南笑着说：“奶奶，来家里吃饭已经很打扰你们了，这只是我们的一点心意，您呀就别见怪了。”
爷爷说：“好了好了，大家都来坐，今天爷爷陪你们喝一杯。”
一条大鱼，三奶奶用鱼头做了一大砂锅的鱼头炖豆腐，砂锅里的汤已经成了奶白色了，只加了姜去腥味，却是美味异常。重头戏就是鱼身上的肉，片成薄片加了佐料入味之后用地瓜淀粉抓匀了，再在鸡蛋清里滚一下，沸水入锅，滚几个个之后倒在一个大大的平底碗里，碗里已经铺好了三奶
奶自己生的黄豆芽绿豆芽，这些黄豆芽绿豆芽已经用开水烫熟了。做好这些之后，三奶奶就把已经晒干的红辣椒放到油里小火熬成辣椒油，熬好之后放到一边，再在油锅里放入花椒粒，把蒜切成末放到鱼肉上，再把姜蒜放到油里，最后把辣椒油放到油里，等到这一切都做好了，把锅里这些香喷喷的辣椒花椒油一股脑的倒在平地碗上面，一阵“呲呲剌剌”之后，一股鲜、香、麻、辣混合在一起的香味儿传
都每个人的鼻子里，培茵觉得自己嘴里的唾液腺一下子旺盛起来，耸了耸鼻头，跟自己的娘说：“娘，真香啊！”
沈母笑呵呵的说“你三奶奶的厨艺那可是名师指点的，做出来的菜不香才怪呢。”
三奶奶把那个平地大碗端到堂屋的八仙桌上，笑着对众人说：“好多年不做，手有点生了，大家凑活这尝一尝。”
齐向南赶紧站起身来帮着把碗放到桌子的中间，说：“三奶奶的手艺太好了，闻着味就觉得香的不得了。”
爷爷二爷爷带着沈父培华培军跟四个知青在堂屋的八仙桌上吃饭，几位奶奶跟沈母二婶带着孩子们在屋里的炕桌上吃饭，每个菜三奶奶都盛了两份。爷爷没有舍得喝齐向南带来的酒，去后面的树下挖出很久之前埋在下面的一坛高粱酒。